【福井 “食” のロマン街道】”あげおろしそば” シリーズ 十四軒目 (ふくい蕎麦325軒目) : つるき 宝永支店

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

【福井 “食” のロマン街道】”あげおろしそば” シリーズ 十四軒目 (ふくい蕎麦325軒目)

 【想い出投稿:R3.10.3】”あげおろしそば” シリーズ十四軒目(福井県蕎麦食べ歩き325軒目)
 越前市のおろしそば三昧キャンペーンに乗っかってしまって、本業の “あげおろしそば” 探索がなかなか進まないように思われるでしょうが、実はさり気なくしなっと進めてます。だからせかさずにそっとお待ちください(サ行文)。

 ってな事で、10月のとある日曜日のアフター5に『つるき 宝永支店』さんへ行きました。店内突入すると、先客さんが二組三人です。勿論そこから離れて座りました。
 実は福井のチェーン店『つるきそば』さんの一部の店舗に、“あげおろしそば” を見つけたのです。その事を店主さんにお聞きしますと、『つるき』と言う店名にはなっていますが、独自路線を歩いておられるようで、蕎麦メニューも多種にわたっています。そんなこんなで私が勝手に福井グルメにしている“あげおろしそば” を取り上げておられるのは、非常に嬉しいのです。。
 さてさて、先客さんが全員帰られたところで、
 店主さん『実は、昔からひょこっと来られる高橋愛ちゃんがYouTubeに載せてくださってるんです。御夫婦で来店されて、そのテーブル席に座られました。』との事。その御食事された場所も教えてくださったり、更にはYouTubeもみせてくださいました。
 そして間もなく“あげおろしそば”が登場しました。蕎麦切りの上に、細短冊切りした薄揚げと鰹節・葱が乗っています。おろし出汁はぶっかけてなくて、たっぷりとお椀に入っています。これは私が好む登場スタイルです。いつものような食べ方(蕎麦切りのみ⇨蕎麦切りを出汁に浸ける)でスタートして最後はぶっかけました。あ~至福の時です。不立文字(*^^)v
 さてさて、実は店内探索をしてます時に見つけた“辛みそば”の文字。当然、追加注文しました。こちらは、コシの良さと程良い辛みに蕎麦の淡い風味も感じました。
 とにかく蕎麦メニューのバリエーションが多く、次回の楽しみが膨らむお店でした。楽しく御馳走になりました。

  • つるき - 揚げおろしそば

    揚げおろしそば

  • つるき - 揚げおろしそば

    揚げおろしそば

  • つるき - 揚げおろしそば

    揚げおろしそば

  • つるき - 揚げおろしそば

    揚げおろしそば

  • つるき - 辛みそば

    辛みそば

  • つるき - 辛みそば

    辛みそば

  • つるき - 辛みそば

    辛みそば

  • つるき - 入口

    入口

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - 店内(左側のテーブル席を利用しました。)

    店内(左側のテーブル席を利用しました。)

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - マイテーブル席の上

    マイテーブル席の上

  • つるき - 店内(ファミリー席?)

    店内(ファミリー席?)

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき - 店内

    店内

  • つるき -
  • つるき -
  • つるき -
  • つるき - メニュー

    メニュー

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    メニュー

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店舗基本情報

店名
つるき 宝永支店
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

0776-24-7273

予約可否
住所

福井県福井市宝永1-14-22

交通手段

福井口駅から393m

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

千枝千枝(986)

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