この口コミは、立花立夏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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立花立夏口コミ2,621件フォロワー903人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

4.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

4.5

料理・味4.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.3
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

驚愕のｃｐ(*´∇`)ﾉ

2016年11月再訪

夜は予約しておいた十兵衛に。こちらは以前、昼に訪問して凄くリーズナブルで美味しかったので、再訪しようと決めておりました。

夜で冬場ならば蟹が食べられるというので、雪で高速が使えなくなる11月中に何とか行こうと１ヶ月ほど前に予約しておきましたよｗ

お店はやっぱり予約で一杯でした。
夜はお任せのみ。内容は以下。

【つまみ】
はたの炙り
ゴマサバ
メジマグロのタタキ
バイ貝
甘エビと甘エビの味噌
わらで燻製したサワラ
たらば蟹とせいこ蟹
白子の茶碗蒸し
のどぐろの塩焼き
煮ダコとアンキモ

【鮨】
真鯛
シマアジ
アオリイカ
中トロ
鰺
イクラ
馬糞雲丹
コハダ
穴子
巻物（穴子キュウリ）

以上、つまみ10品、鮨9、巻物1で17800円。

お昼に比べてちょいと高めだなと感じましたが、これはやっぱ蟹が入ってるからでしょうかね(^ー^;A

料理はどれも美味しいけど、鮨よりもつまみの美味さが際立っていました。特上に美味しかったのは、ハタの炙り、ゴマサバ、甘えびとみそ、のどぐろの塩焼きです。この４品はメチャメチャ美味かったｗ　ハタもサバものどぐろも脂の乗り方が丁度良く、口の中で旨みが広がってえもいえぬ幸福感に満たされましたよｗ
そして甘エビの味噌ってのはこんなに美味しかったのかって目からウロコ。甘エビってあんまり好きじゃなかったんだけど、これは美味くて思わず笑みがこぼれましたｗ

鮨では鰺が絶品。これは超美味い！美味いとしか言えないくらい美味いｗ

いやあ、やっぱ蟹もいいけど、やっぱこちらでお寿司とつまみってのが最高ですね。今度は蟹の次期から外れた次期に行ってみようｗ

**************************************************************************************************

そろそろ車で遠出をしてみようと、時季もよいので福井まで。前回行った一乗谷にもう一度この時季に行ってみたかったんですよね。あそこは夏の時期が凄く美しい。昔の田舎風景を見ているようで、デジャビュを感じるのですｗ

一乗谷を見学した後は、予約しておいた十兵衛に。こちらは福井市内でも人気のお鮨屋ですｗ

場所は福井駅からはちょっと離れていて、電車ならばえちぜん鉄道で日華化学前が一番近いかな？　駅からもちょっと離れているので、車で行くのがベストでしょう。お店の前には余裕で１０台止められるほどのスペースの駐車場がありますｗ

開店と同時に入店。今日のお昼は自分ひとりの貸し切り状態でした。お弟子さん？が出迎えてくれて、大将は既にカウンターの中で準備万端です。お店はカウンターが10席ほど。他に座敷もあるようでしたがカウンターからは分からず。
お昼は予約しておいたコースのみ。内容は以下。

鯛のこぶ〆
かつお
イカ
甘エビ
シマアジ
バイ貝
ボタン海老
ボタン海老の卵
アラ
コハダ
紫雲丹
イワシ
馬糞雲丹
穴子
玉子
味噌汁

以上、１５品と汁物１つで6480円。この値段の安さにはびっくりですｗ

そしてお寿司は久々にヒットの全部美味い！特に美味しかったのは甘エビとボタン海老。正直、どっちも余り好きではないネタなのですが、ここの甘エビとボタン海老はびっくりするほど美味しい！　僅かにネタに味付けがしてあるのですが、それがシャリと絶妙に合います。シャリは赤酢ですが、このシャリもネタと合うんですわｗ

アラは九州でいうクエのことかと思ったら、別の魚だそうで。このアラも美味かった。シマアジ、鯛のこぶ〆などの白身も淡泊ながら微かな味付けがインパクトを強くしており、白身とは思えない衝撃的な美味しさ。

かつおは少々炙ってあるとのことで、旨みが凝縮ｗ　これも美味いｗ

穴子は大きめの穴子を２つに切って、ひとつは塩、ひとつはツメで頂きました。両方食べられるのは嬉しいｗ

いやあ、久しぶりに全部のお寿司が美味しかったですわｗ　しかも、この値段は驚異的ｗ　冬場は蟹なども食べられるようなので、次は11月末くらいに伺いたいですねえｗ

14

はたの炙り

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31

ゴマサバ

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18

メジマグロのタタキ

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18

バイ貝

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28

甘エビと甘エビの味噌

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15

わらで燻製したサワラ

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30

たらば蟹とせいこ蟹

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15

白子の茶碗蒸し

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29

のどぐろの塩焼き

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15

煮ダコとアンキモ

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15

真鯛

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15

シマアジ

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15

アオリイカ

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15

中トロ

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16

鰺

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15

イクラ

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13

馬糞雲丹

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12

コハダ

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13

穴子

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12

巻物（穴子キュウリ）

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42

鯛の昆布〆

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41

かつお

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41

イカ

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38

甘エビ

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29

シマアジ

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バイ貝

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30

ボタン海老

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ボタン海老の卵

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28

アラ

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コハダ

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紫雲丹

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イワシ

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馬糞雲丹

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26

穴子

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玉子

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26

吸物

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23

十兵衛

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨十兵衛
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0776-24-3080
予約可否	完全予約制
住所	福井県福井市文京5-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。福井北ICからお車で約20分。日華化学前駅から541m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/jubeisushi
初投稿者	つよぼん（1255）