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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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ここで蕎麦を食べねば、年越しできない妻の実家。
タイトルの通り、妻の実家の行きつけのお店です。
今年注文したのはこれ↓
・天おろし １０８０円也
・ミニカツ丼 ４５０円也
蕎麦は太麺と細麺が選べ、今回は太麺にしました。
ミニカツ丼はソースカツを卵とじにする他店には見られない一品です。
全てが美味しく「間違いない美味しさ」とはこの店のことと、又八郎は言えます。
大晦日は席の電話予約を受け付けていません。
並んで辛抱強く待ちます。
妻の家族が１時間待って、席を確保してくれました。感謝です。
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蕎麦の美味しさに目覚める！ やす竹の実力！！
2015年12月 再訪
今年の大晦日も「やす竹」さんを訪れました。
辛味おろし ７８０円也
ミニ海鮮丼 ５８０円也
セットで注文すると１００円引きになります。
蕎麦も海鮮丼もやっぱり美味しいですね。
ここは良店ですよ。
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2013年12月 再訪
又八郎 福井上陸なり。
年末年始を嫁の実家で過ごします。大掃除や買い出しに積極的に参加します。
そして迎えた大晦日。
年越し蕎麦は又八郎お気に入りの「やす竹」さんでした。
注文したのはやっぱりこれ！
おろしそば＆ミニ天丼 セットで１０００円也
単品ではおろしそば６００円とミニ天丼５００円ですが、セット注文で１０００円となります。
実はうどん派の又八郎ですが、ここの蕎麦は別格です。
福井県内には蕎麦の有名店が多数ありますが、又八郎はココ！
一口食べて・・・旨し！ 完食して・・・旨し！
他県の人には知られたくないお店（まあ・・・又八郎も他県民ですが・・・汗）
でもこの旨さをもっと知って欲しい～～
嗚呼、悩ましくも美味しい壁にぶつかりながら暮れていく2013年でした♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2013年8月 初訪問
本当はうどん派の又八郎・・・、蕎麦があまり好きではないのです・・・。
が・・・しかし・・・、蕎麦がこんなに上品で旨いのか！ そんな一品に出会えました♪
先日法事があり、親戚一同集まった食事が「やす竹」さんでした。
頂いた料理がＨＰにある蕎麦会席か法要会席か・・・分かりません。
この日のメニューを列挙しますと、
◎前菜
おぼろ豆腐、だし巻き、地なす田楽、梅貝旨煮
◎御椀
スダチと越のルビーの冷製ひとくち蕎麦
◎御造り
かんぱち、甘海老、まぐろ、炙り帆立
◎天ぷら
あなご湯葉巻き、松茸、アスパラ
◎焼き物
若狭ぐじの幽庵焼き
◎強肴
豚肉のパイ包みバルサミコスソース
◎御食事
十割おろし蕎麦、お稲荷さん
◎デザート
ヨーグルトアイス、かすていら、珈琲
はっきり言って・・・、どれもハズレなしの旨さ！
そして見た目が非常に上品ですね！！
特に印象的なのは「スダチと越のルビーの冷製ひとくち蕎麦」。
う、う、旨い！ 蕎麦とスダチと越のルビーが冷たい出汁と出会うと・・・こんなに上品で旨いのか～！！
福井には蕎麦の美味しいお店が沢山あり、人によって贔屓の蕎麦屋があると思います。
又八郎は、「旨い蕎麦屋」＝「やす竹」です。 こちらのお店に決定です。 贔屓にします。
写真に示す和風座敷椅子（HPより転載）に座りました。
膝の悪い方にも安心ですね。
近日中にまた訪れたいです！！ やす竹さん、御馳走さまでした～♪
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又八郎.
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦 やすたけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-26-7281 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日は夜の部は席のみのご予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福井駅より車で15分 日華化学前駅から1,195m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7210002004038 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
50席 （個室椅子席（1部屋）2～6名様まで，テーブル席 18席， カウンター 3席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 20台 ※（店舗裏側にも駐車場あり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
蕎麦をたしなむ。福井を楽しむ。
毎朝石臼で蕎麦の粉を挽いた手打ちの十割蕎麦。蕎麦に合う天婦羅。店主が厳選した地元福井の酒。この全てが楽しめる『やすたけ』。やすたけでは手作業を大切にし、お客様を心を込めておもてなしいたします。 |
| 初投稿者 |
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盆と正月に妻の実家へ帰省した時は、こちらを訪れるのが定番です。
開店と同時に満席に・・・相変わらず人気のお店ですね。
・越のルビーと酢橘の冷かけそば
・ミニカツ丼
越のルビーと酢橘の冷かけそばは、季節メニューみたいです。
越のルビーの甘みと酢橘の酸味が蕎麦とよく合い、猛暑で食欲がない時でも、
スルスルっと食べられる美味しい一品でした。
ミニカツ丼も安定した美味しさですね。
やすたけさんの美味しさ・・・半端ないですね。