セイコ蟹の季節はイタリアン10 (2018) : ポポラーレ

2018年セイコガニのスパゲティ3軒目はポポラーレさんに。こちらのお店は比較的リーズナブルにセイコガニのスパゲティをいただくことができるお店です。

お店の場所は、明里橋通りを北上し、県立武道館と藤島中学校の間の信号を過ぎ、次の信号機がある交差点(右にステーキハウスナカムラUSA店がみえます)を右折したすぐ、Honda Cars 福井西店の東隣です。あるいは、芦原街道の新田塚スポーツクラブの北を東西に走るサン二の宮通りを西に走り、えちぜん鉄道のガード下をくぐって、ステーキハウスナカムラUSA店とHonda Cars 福井西店の手前左側にあります。

しかし、こう説明しても、半分くらいの人は通り越してしまうでしょう。私も最初に来た頃はお店がわかりにくく、すごく迷いました。お店の外観が渋めですから店構えがわかりにくい。特に夜になると看板が控え目なこともあり、迷います。

さらにお店の前に4台駐車場があるのですが、そのうち2台は大通りに面して、信号がある交差点からも近いし、停めにくい。道路を挟んだ北側に駐車場がありますから、気をつけて探してください。今日は停めやすい2台側に1台だけの先客の車がラフな感じで停めてあり、2台目は停められそうになかったため、停めにくい大通り側になんとか停めました。

お店は、2重扉になっていて、一つ目の扉の中に第２駐車場の地図(写真にもアップしました)があります。地図の上方向が方位では北になり、見ている人からはちょうど背中側になります。

お店に入ると、正面がキッチン、左側に4〜８人が利用できる半個室が並びます。声は聞こえますが隣の席の人の視線を気にしなくて良いのはいいですね。

お店に入って右手にはパーテーションで囲われたオープンスペースの大きなテーブルがあります。私はまだそちらを利用したことはありません。

私が訪問したのは11月上旬の金曜日19:40でしたが、先客は１名でした。昨年は４名くらいの団体が2組おられたのでにぎやかでしたが、今日は静かで落ち着きます。

定番メニュー、黒板メニュー、本日のメニューの3つの中から、本日のメニューの中にある①今が旬 丸ごと1パイのセイコガニのトマトクリームスパゲティ1800円 と、②みつせ地鶏のロースト ジェノベーゼソース1800円を注文しました。ついでに③自家製パン400円(パネと言います)も注文しました。

越前産の真鯛のポワレ ディル風味のクリームソースも美味しそうでしたが、昨日ヒラメのソテーをいただいたので、本日はお肉を食べる気分だったわけです。

ちなみにこちらのお店はディナータイムにだけ、セイコガニのスパゲティがいただけます。ランチタイムはセイコガニのスパゲティは食べられませんから、注意が必要です。

●今が旬 丸ごと1パイのセイコガニのトマトクリームスパゲティ
こちらのお店の素晴らしさは、第1に出てきた時の盛り付けです。写真を見てもらうとわかりますが、カニの身を取り除いた甲殻を上手く使い、カニの形を再現しています。面白さは最高です。

しかし、食べるとなると甲殻は完全に邪魔なので一旦お皿のヘリの部分に移動させる事になります。せっかくのシェフの心遣いなので、いつもスパゲティを食べ終えたのち、私も横に退けていた甲殻をまた元のカニの形にして食べ終え、シェフに戻すようにしています。まあ、シェフが見る前にゴミ箱に直行かもしれませんが。

こちらのお店のスパゲティは、ほかのお店に比べると少し細麺です。また、トマトクリームソースが非常にねっとりと粘り気が強くて、フォークにぐるぐるとまとわりついてくる印象です。

結果としてトマトクリームソースとカニの身とスパゲティが綺麗にまとまって口に入るため、どこから食べても同じ美味しさとなります。口の中でねっとりまったりと旨味がからまる感じです。ただ、まとまりがいい分、あっという間に食べ終えてしまいますね。あと2口くらい食べた気分になります。

●パネ(自家製パン)
パンはゴマ、干ブドウ、チョコの3種類ありました。スパゲティのソースにはゴマのパンが一番合いました。

●みつせ地鶏のロースト ジェノベーゼソース
鶏がこんがり焼け、ソースと絶妙に絡み合ってます。鶏肉も弾力があり、歯ごたえしっかりです。これはおいしい！

じつは添えの野菜がそれ以上にいい感じです。特に皮付きのまま火を通されたタマネギの甘さと、5mmくらいの厚さで輪切りスライスされて積み重ねられたサツマイモの甘さの、2つの対比が面白いですね。

おすすめの一品です。

あと、こちらのお店で出されるお水は、ほのかにレモン汁を入れたもので、非常にさっぱりします。

最初のお客さんが帰ると入れ替わりで２人のお客が入ってきました。私もお腹いっぱいになり、帰ることにしました。

ごちそうさまでした。