活気溢れる大衆割烹 : 寿し割烹 八重

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哲太郎

哲太郎(333)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.2

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 3.1
1回目

2018/03訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.1
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

活気溢れる大衆割烹

地元の友人の誘いで利用しました。
恐らくは、10年位前に為るでしょう。一度だけ訪問した事が有ります。

”八重”
寿し が看板ですが、オープンな雰囲気の大衆割烹の様な感じです。

以前の利用時には、女性が握っていた記憶が有ります。
カウンター一本勝負の感が強い 寿し は、戦いの一つ?
昨今の話題で、大相撲の女人禁制やらのニュースが報じられましたが
その時は波長の違いを感じました。
イメージ、慣れ、先入観・・・その内に、一般的に為るのでしょう。

それはそうと、今回はその友人の知り合いが厨房に入っているとの事で
お付き合いと、飲食そのものと半々の意図が込められてます。

お刺身盛り合わせ
北陸クオリティですねw
差し当たって、珍しいネタも有りませんが
鮮度に歯応え=身の締まり とても美味しいです ^ω^

てっぴ
イイお摘み ^ω^
コリコリした部分に、ポン酢が刺激的でハマります。

ぶりかま塩焼き
好きですが・・・何故か「頼まない」何て指摘を受けましたが
何故でしょう。トロッとした骨の裏の身を手間を掛けて頂きますw
確かな味!

季節の魚のぬた和え・さば
この日は、軽いお摘みがとても相性が良かったです。
酢味噌のバランスも丁度良いですね。

下足唐揚げ
流れで、食べていないジャンルで頼んだのですが
この揚げ加減?下味?予想外に美味しかったです ^ω^

穴子の蒲焼き
コレもおまけに近かったのですが、変化の有る素材でビールが進みますね。

骨せんべい
ビールの調整役みたいな位置付け?カリカリしてやっぱり進みます。ビールw

まぐろ赤身、あじ、ぶり、焼穴子、〆さば
寿し は好きな物をアラカルトでw
〆さば は、適度な〆具合が良くて特に美味しかったです。

どちらかと言うと、昔ながらの大振りな、食事する 寿し に近いと思いますが
ネタの厚さとのバランスも、私には合っていて良かったです。
飲む量もそうですが、少し食べ過ぎた感じです。

良心的な価格で、量もしっかり食べられるので
福井ディナーのローテーションに入れてもイイ感じですね  ^ω^

  • 寿し割烹 八重 - まぐろ赤身、ぶり

    まぐろ赤身、ぶり

  • 寿し割烹 八重 - 骨せんべい

    骨せんべい

  • 寿し割烹 八重 - 穴子の蒲焼き

    穴子の蒲焼き

  • 寿し割烹 八重 - お通し

    お通し

  • 寿し割烹 八重 - 季節の魚のぬた和え・さば

    季節の魚のぬた和え・さば

  • 寿し割烹 八重 - てっぴ

    てっぴ

  • 寿し割烹 八重 - ぶりかま塩焼き

    ぶりかま塩焼き

  • 寿し割烹 八重 - お刺身盛り合わせ

    お刺身盛り合わせ

  • 寿し割烹 八重 - 下足唐揚げ

    下足唐揚げ

  • 寿し割烹 八重 - 焼穴子

    焼穴子

  • 寿し割烹 八重 - あじ

    あじ

  • 寿し割烹 八重 - 〆さば

    〆さば

  • 寿し割烹 八重 - メニュー

    メニュー

  • 寿し割烹 八重 - 暖簾

    暖簾

  • 寿し割烹 八重 - 看板

    看板

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 寿し割烹 八重
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0776-26-6431

予約可否

予約可

住所

福井県福井市順化2-24-21

交通手段

福井鉄道市役所前駅から徒歩7分

仁愛女子高校駅から452m

営業時間・
定休日

営業時間

現在は下記の営業時間です
月~木 :17:00~22:00
金、土 :17:00~24:00
日、祝日:17:00~21:00

日曜営業

定休日

第2・4・5日曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

席・設備

席数

86席

(1階カウンター14席、小上がり12席、2階座敷最大60名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

令和2年4月より全面禁煙

駐車場

8台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://yae-sushi.biz

公式アカウント
お店のPR

創業42年。肩肘張らず立ち寄れる老舗寿司店。“旬”と“伝統”、そして“真心”を寿司に込めて

創業42年。「八重寿し」2代目店主による季節を大切にした伝統の寿司をカジュアルに。厳選ネタを使った握りはもちろん、ウナギ、カニ、エビ、イクラなどの魚介と“真心”入れた計8品の具材からなる【名代八重巻き】は自慢。〆に食べたいオープン当時から人気の【特製茶碗蒸し】で一息つくのも良し。純和風の店内は、最大60名様可能なお座敷を完備。会社の飲み会や接待、ご家族でのお食事など、多彩なシーンにご利用ください。

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bibilibibili(4)

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