秋吉 福井駅前店(アキヨシ) - 福井(焼鳥)

0776-21-3572

全国にも飛び火!? 福井が誇る「焼き鳥文化」

昭和34年の創業以来、3代にわたって名門の味を今に伝える「秋吉」。「秋吉」の焼き鳥は、職人が一串一串を手作業で刺している。手作業にこだわるのは当然「味」に対するこだわり。鶏肉の部位によって固さが異なるため、手先の微妙な感覚で刺し方を変え、さらには素材に均一に火が入ることも計算している。通常は200〜400度の熱が一般的なのに対し、「秋吉」では800度の炎の根元で焼くので、肉の旨みが強火で一気に凝縮され、絶妙の「こんがり感」を引き出す。福井で一番の人気の「純鶏(ジュンケイ)」は、大人のメス鳥のモモ肉と皮の部分で、食べ応えは抜群。噛めば噛むほど旨みがあふれ、ビールによくハマる。

秋吉 福井駅前店の投稿写真

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  • 秋吉 - (2016年12月)

    (2016年12月) (by jun_chin

  • 秋吉 - (2016年12月)

    (2016年12月) (by jun_chin

  • 秋吉 - (2016年12月)

    (2016年12月) (by jun_chin

  • 秋吉 -

    (by エルモア@東京

  • 秋吉 - (2016年12月)

    (2016年12月) (by jun_chin

  • 秋吉 - 生ビール

    生ビール (by ガイヴ

  • 秋吉 - しろ

    しろ (by ガイヴ

  • 秋吉 - しろ 肉ダレ

    しろ 肉ダレ (by ガイヴ

秋吉 福井駅前店の口コミ

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秋吉 福井駅前店の店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名

秋吉 福井駅前店 (アキヨシ)

ジャンル

焼鳥、串揚げ・串かつ、居酒屋・ダイニングバー(その他)

TEL・予約

0776-21-3572

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

予約可
住所

福井県福井市大手2-5-16

交通手段

JR福井駅より徒歩1分
福井駅前の大通り、わたって向かい側にある。

福井駅から108m

営業時間

「金~土」
17:00~24:00

夜10時以降入店可

定休日

日曜日

予算(ユーザーより)

[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥2,000~¥2,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

75席 (カウンター21席・テーブル12席・座敷42席)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

空間・設備

座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

子供可、テイクアウト

ホームページ

http://www.akiyoshi.co.jp/

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初投稿者

パンダ217パンダ217(0)

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