旬味 泰平
（しゅんみ たいへい）- 最寄り駅：
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めぎすの天ぷらと足羽川セット
おはこんにちこんばんわ。
古ーい記事です。
こちらは有名店ですが調理人の方が
きっちり配備されてて
外待ち＆店内待ちはした事がございません。
そして
リーズナブルです。
仕事上お昼しか伺えてないので
夜の営業に興味津々です！
この日は言うこと聞いて日替わりランチの
めぎすの天ぷら＋足羽川セット
（お刺身と一品）
メインを食すのではなく
メインから小皿まで全ての品目を
トータルでバランスが良く
遠目で見たら全員が主役。
独り身の私は、自炊もしないし
スーパー等でおかずも買わないので
こう言う和食はとても貴重で戴いております。
ご馳走さまです。
福井で言うマイホームみたいなものです。
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土用の丑の日に泰平さんで鰻の蒲焼定食を頂く。
おはこんにちこんばんわ。
本日は
日本三景の日
自然公園の日
そして
土用の丑の日です。
そんな事を知ってか知らぬかの私が
お昼時に泰平さんへ
（Googleナビだと旬味泰平で検索されない）
毎度毎度、北陸出張の福井エリアでの
モチベーションはこちらの店舗さんでの食事で
入り口の黒板を見ると殴り書き（失礼）で
鰻の蒲焼があるではないか！
数に限りがありそうですが
たまたま伺った時間帯が良かったせいか
鰻が切れずにオーダー出来ました。
鰻の蒲焼定食@1650
鰻も楽しみだけど
実は付け合わせの小鉢が私好きで
家庭的な和の文化を欲してるのかも知れませんね。
二小鉢とも美味しゅうございました。
鰻は肉厚で脂のキレ良く
鰻屋さんが焼いた感覚と少し異なるが
技を駆使して焼いてらっしゃるんでしょうね。
こちらのお店の特徴としては
素材がよく
分業制なので
提供も早いしカウンターに座れば
調理の工程が拝見出来るのでとても面白い。
最後はあっつアツのなめこ汁でグィっと締めて
お会計はPayPayです。
ご馳走さまでした。
とても幸せになりました。
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雪が降ってないらしくない福井で美味しい和食を。
おはこんにちこんばんわ。
今年は暖冬ですね。
住みやすい、動きやすいですが
その反動で今年の年末にドカ雪降らなければ
良いですけど。
そんな雪が微塵もない福井でお気に入りの
昼食と言えば
旬味泰平さん。
伺えば、決まって心を豊かにしてくれる良店。
この日は日替わりランチをオーダーせず
天ぷら定食@1200に【浜町】@500←お刺身を
追加。
年初めは食べたい物を食べさせてもらいました。
天ぷらはふきのとう？から始まり
海老天ぷら、旨味のあるアスパラや
ホクホクな甘みが詰まったさつまいも
白身魚の天ぷら等がラインナップされてて
春を待ち焦がれる草花の心境です。
一方、お刺身ですが小振りながらしっかりと
脂が乗っており満足行く内容。
その他の付け合わせもニンマリとする味で
今回も来て良かったなーと。
中々この気持ちにさせてくれるお店を
私はいくつも存じ上げないので
いつまでも大切にしたいです。
おこがましいかも知れませんが
今年も宜しくお願いします。
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本日も美味しいトビウオのバターソテー。
おはこんにちこんばんわ。
福井市に来る楽しみのひとつとして
こちらのお店に来れる事であります。
１７日も閉店１５分前に到着しましたが
快く迎え入れてくれた。
本日のランチは
トビウオのバター焼きかフライ
ムラマサの煮付けかてり焼の４種。
皆さんなら何を選びますか？
私はもちろんトビウオのバター焼きです。
ご飯はおかわり出来るみたいですが
私はおかずを時間の許す限り堪能し噛み締め
味わいました。
中々、高ＣＰや和食ランカーのイメージが先行しますが
サービスや接客はとても好感持てる親近感です。
だから好きですね。
（何故か並んだ事ないですし）
特筆して言える事は
私は日替わりランチが好きみたいです。
（シュークレーさんや小松さんなどグランドメニュー推しがない気まぐれ？なメニュー構成）
ご馳走さまでした。
また来ます。
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食べ納めです。今回は足羽川定食を追加しました。
こんにちは。
午前中は滋賀県の米原に居ましたが
一仕事終え、急ぎで泰平さんに向かいました。
到着したのは13時30分、もう少しでランチタイムが
終わりって時間なので
無事入れて胸をなで下ろす。
本日のランチは
赤魚の煮付け／メギスの天ぷら／メギスの醤油焼き
煮付けも食べたいがわんぱくな私は
前回と同様、天ぷらをチョイス。
天ぷら定食なる物もございますが
せっかく女性スタッフさんが説明してくれたので
日替わり定食を
そして【足羽川定食】と言うオプションを付けました。
これは
福井県を流れる川の名前で
【日本一の桜並木】として有名であり
さくら名所１００選にも選ばれてます（wikiより）
実際、お刺身と一品料理が付いて＠８００円
なので
そもそも日替わり定食が@１０００とリーズナブル
ですから追加したら＠１８００で
かなり豪華、そして目の保養が凄く
到着した時はちょいとビビりました。
俺なんかが食して良いものか？
いただきます。
メギスの天ぷらはライトながら脂がほんのり乗り
ご飯が進んで仕方がない。
（骨、私好きなんです）
菜の物や小鉢は普段食べれない家庭的な逸品で
お刺身は美味しかったですねー。
量はそこまで有りませんがお昼にあれくらいでしたら
十分満足です。
なお一品料理は味噌田楽でして
これまた小洒落た煮加減ですから
職人さんが作るとこんな感じなのね？と
ただただ感心。
ついついご飯を中盛りおかわりしてしまい
完食。（まだ食べれそうだが笑）
福井のお気に入りのお店に年末来れて
幸いです。
来年はもう少し来たいですね。
ご馳走さまでした。
来年も泰平でありますように。
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日替わり＋足羽川定食の最強タッグ
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追加のお刺身
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足羽川定食の一品料理
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下の骨は誰にもあげないぞ。
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メギスの天ぷら
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おかわりしました。
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田楽はすぐ口の中で溶けます。
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完食
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メニュー①
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メニュー②
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外看板。
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おせちもやってるみたいですよ。
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お得な和食ランチを季節の魚で彩る。今回はメギス。
こんにちは。
北陸に行ったら、福井に行ったら
お昼時に立ち寄りたいお店。
夜の部も美味しそうですが
飲酒運転は絶対にダメなのと
夜に時間が割けれない仕事柄なので
毎度お昼は楽しみにしています。
今度は前回を見習って、真横の駐車場へ。
本日のランチはめぎすとかれい。
前回はカワハギの唐揚げでしたので
今回はめぎすの天ぷらを。
普段、家やほかの飲食店では食べれない
めぎすなので予備知識無し
釣りの趣味もないのでめぎすがどんな魚なのか
知らずに天ぷらと言うワードのみで選択したのは
言うまでもない。
さて到着、ご飯をひとくち食べる前から
おかわりするだろうな？の品目。
特にえんどう豆のマヨネーズ和え？や
小松菜のおひたしはとても好きである。
初めてめぎす天ぷらを食べましたが
美味しい白身魚で、小振りながら主張されてます。
天ぷらは軽くカラッと揚げてあるので
溶けるように身体の中へ。
骨の素揚げも美味しいんですよ。
なぜか二本あったのでよーく堪能しました。
ご飯おわかり自由なのでおかわりを頂き
腹八分目で抑えよう！と決めてましたが
９分目を超えてたかも知れません。←意思弱
また来月来たいと思います。
ご馳走さまでした。
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お得な日替わり定食を頂きました。古民家リノベは心落ち着かせてくれます。
こんにちわ。結構前の記事です。
先日、福井で美味しい和食が食べたく
ベログサーチをしていたら
は
発見！
上位ランカー店さんですが
コスト的に大丈夫かな？
と
詳細をチラ見したら、リーズナブルなお昼日替わり定食が
有るではないか…。
行くしかないけど、ベログ上だと駐車場は無しになってる。
（こんな書き方するって事は…）
周りにコインパーキングがいくつかあるので心配無しですね。
無事到着とは言えませんが…
一本横道を入ります。
そして一方通行など有ります。
お店の前では並んでいる様子は無いですが
いざ入店すると席は満席気味、板さんは４〜５人。
外観はあまり見ませんでしたが、内装は古き良き
古民家をリノベされていて、田舎の親戚ん家に来たみたいだ。
本日のランチは
カワハギかあじのどちらかをチョイス
私はカワハギの竜田揚げを選択。
カワハギの竜田揚げは骨はそんなにないですけど
あまりお昼に食べた事無いので希少性を狙って行きました。
到着した瞬間、食べる前から幸せになりました。
見た目が流石、綺麗で
いつまでも眺めていたい感じですが冷めると
味が変わりますので程々に。
白和えもほうれん草もお上品ですが
これで千円は福井の方は幸せですね〜。
ちなみにお店の真横に駐車場が存在します。
看板がないっぽいのでお店の目の前に横づけして
お店の人に聞いた方が無難かも？
またゆっくり行きたい店舗さんです。
天下泰平とは、全国に争い事や揉め事が起こらず
(起きても少なく)に、良い治安、安定した秩序がある事を
言う。
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店舗基本情報
| 店名 |
旬味 泰平（しゅんみ たいへい）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-25-4686 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福井駅西口より徒歩10分 福井城址大名町駅から259m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター10席、テーブル6席、座敷15席、個室2室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、8人可） 2室。一番店の奥に茶室で、とても趣がある。頭をぶつけないような注意は必要。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の横に4台・斜め向かいにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1993年 |
| 備考 |
PayPay使用可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おはこんにちこんばんわ。
1200円の日替わり＋
足羽川セットで
お刺身と一品料理を追加して
かなり多幸感あります。
品目を増やして云々カンヌンではなく
常に塩サバ焼きとお刺身が食べたい
欲しがり屋さんだから
食べ過ぎに注意ですが
このお店に限っては
ちゃんと味わって食べるので
咀嚼はしっかりしていたと言う笑
いつもありがとうございます。