salut
（サリュ）- 最寄り駅：
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「一汁四菜」のランチでした
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お店の前
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「今日のランチ」
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「今日のランチ」鰯の煮付け
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「今日のランチ」茄子の天ぷら
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「今日のランチ」法蓮草としめじのお浸し
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「今日のランチ」お味噌汁
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「今日のランチ」さつまいもの揚げ煮
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「今日のランチ」食後の赤葡萄ジュース
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店内（入口側）
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私の座った2人席
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ショーケースに並んだケーキ
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レジテーブル横に置いて有りました
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h29.10.15の「今日のランチ」献立
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越前市のちょうさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
salut（サリュ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ、カレー |
| お問い合わせ |
0776-33-3603 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福バス 門前・若茂下車徒歩10分、福井市農協前下車徒歩15分 商工会議所前駅から1,911m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（小上がりは板の間・壁はコンクリートでザラザラで所々出っ張りがあり、赤ちゃんが居る方は気を付けてください。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 13台 斜めに停める為、出ずらく停めずらいです。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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(h29.10.15）（福井県和食ランチ145軒目）（その内2017年中：27軒目）
今月の第3日曜日のランチは、アッチコッチから邪魔しに訪れた全ての誘いをお断りして、以前より同級生のＹさんから薦められていた福井市にある超人気カフェ「salut （サリュ）」さんへ行ってみる事にしました。（実はもう一軒行きました。）
予約は出来ないお店なので、ちょい早めのオープン10分前に到着しますと車はまだ1台でした。安心してますとそのうち何台も入ってまいりましたので慌てて車中から出ました。その後11時ピッタリにオープンされました。その間2～3分でした。子連れの先客さんは奥の方から詰めて行かれましたが、私は入口に一番近い2人席へ座らせていただきました。
2001年にオープンされて2013年にはリニューアルされ、入口スペース以外は机もイスも床も木心いっぱいで温かみのある空間です。数々のケーキや軽食も置いてあるカフェが基本スタイルのようですが、いつからか？和食ランチが人気メニューのひとつになったようで、11時15分には大きなテーブル席以外は埋まりました。
その繁忙ランチ時も女性店員さんがお一人しかおられないようで、先客さんからの対応を済まされた後でしたので、私のところにお冷とおしぼりが届きましたのは着席してから5分後でした。でも決して慌てておられないところが素晴らしいです。（若い頃、喫茶店でバイトの経験のある私ですが、こんな状態になると間違いなくパニクってますね。）
さて、お冷とおしぼりと同時にランチメニューの献立が書かれた紙も届きました。そこに唯一書かれてあった「今日のランチ」1,620円（税込）をさっそく注文しました。
その後25分ほどして登場した和食の内容は
・茄子の天ぷら・・・塩を付けていただきます。茄子に豚肉が挟んでありました。他の天ぷらも欲しい。
・鰯の煮付け・・・薄味で嬉しい。もう1匹欲しい。
・さつまいもの揚げ煮・・・大学芋？のような感じでした。
・法蓮草としめじのお浸し・・・やっぱり和食にはつきものですね。
・ごはん（永平寺産）・・・大盛り（同額）にしました。
・お味噌汁
・赤葡萄ジュース・・・100％のようです。感想を纏めながらゆっくり口にふくみました。
和食としては全体的にまとまっている感じですが、いざ値段との比較になりますと少々お高めに感じました。食後のドリンクにひと口クッキー等を添えるか、もしくは値段を下げてメインをひとつ減らして「一汁三菜」にされても良いような気がしました。すみません珍しく辛口で。
それにしても、この金額で若い女性の方やお子様連れが多いのに驚きます。もしかして私の気が付かない魅力がこのお店には何かあるのかもしれませんね。