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993軒目：ここで久しぶりの鰻ちゃん投稿
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越前市のちょうさん
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎや
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-54-8700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：JR北陸本線福井駅より車で約10分、車：北陸自動車道福井北ICより約10分 越前開発駅から1,487m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
【福井市開発2-510より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日頃から陰に追いやられそうなお店や新オープンのお店を中心に、気まま勝手に投稿致しておりますが、1,000軒の大台に近づくにつれ、福井県内の有名なお店も少しは紹介しないといけないと考え、食べログ上位の中からリーズナブルなお店を、いくつか選んで足を運んでおります。
～～～～～～～～～
福井にも美味しい鰻屋さんが何軒かございます。食べログ順位を見てみますと、三方五湖周辺の「源与門」さん・「うなぎ淡水」さん、福井市内の「天菊」さん・「うな信」さんが点数が高いようです。個人的に気になるお店がもう一軒ございます。それは福井市の「うなぎや」さんです。と言う事で、日頃頑張っている自分の御褒美として、マンデーランチ (h29.7.31)にちょっくらお邪魔する事にしました。
午前11時30分に店内へ入りますと、右側のカウンター席へ通されました。いや～店内が綺麗でなかなか雰囲気が良いですね。何と！！！厨房が丸見え（オープンキッチンスタイル）なので、鰻が焼かれているのもセッティングされてるのもきっちり見えるので退屈しませんし何かと安心ですね。
さて実はわたくし、鰻に関してパリッと感の「丼」や「重」より、柔らかいほっかほっか感の「せいろ蒸し」が好きなのです。だから迷わず「せいろ蒸し」2,900円を注文しました。
その後、厨房右側面で良い匂いで焼かれている鰻が私のかと思って待っておりましたら、10分もしない内に『お待たせしました～』と、厨房奥から目の前に登場しました。お盆の上には、本命の鰻せいろの他に、鰻の肝入り吸い物・メロン・漬物が乗ってます。さっそく山椒をかけて木のスプーンでひとくち、熱～いけど柔らか～い！！！その後、四切れある鰻を大事に大事にひとくちサイズに切ってゆっくりいただきましたが、鰻に囲まれた卵焼きも・タレが十分に絡まった御飯も、最後の一粒まで美味しくいただきました。
この「うなぎや」さんには、お造りや天ぷらメニューもあり、県外の方にも自慢できる横綱級なので、総合的にもう少し評価が上がっても良いと思うちょうさんでした。美味しい鰻に出逢わせていただき有難うございました。