笏谷そば 本店
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福井県蕎麦㊺えび天おろしそば1650円
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天ざるそば1650円
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天ざるそば1650円
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天ざるそば1650円
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えび天おろしそば1650円
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えび天おろしそば1650円
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えび天おろしそば1650円
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えび天おろしそば1650円
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えび天おろしそば1650円
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さとうみゆけい
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店舗基本情報
| 店名 |
笏谷そば 本店（しゃくたにそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-36-0476 |
| 予約可否 |
予約可 土日祝日は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
商工会議所前駅から1,258m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休日の18時半頃来店。
本日の夕食のお店として、
福井滞在中の宿題店にしていたこちらの『笏谷そば』さんに来てみました。
店内は池が有ったりなかなか凝っおり良い雰囲気です。
【駐車場情報】
20台以上
※現金のみ。
連れ
■天ざるそば1650円
私
■えび天おろしそば1650円
蕎麦
平打ちのきしめんの様な幅の広い蕎麦は福井では珍しく感じる。
蕎麦の味や風味はレベルの高い福井の平均値からすると普通かなと感じる。
天ぷら
えび天と書いて有るのでえび天だけと思って店員さんに聞いたらそんなことは無いとの事。
(天ざると同じとの事で注文)
天ぷらのレベルが極めて高く、
蕎麦屋の天ぷらとしては私の記憶の中では一位と言っても過言ではありませんでした。
特に海老はアタマまでパリッと揚げられて大変美味しく頂けました。
□蕎麦湯
湯呑みで提供される蕎麦湯はドロドロ濃厚で美味しいね。
【総評】
蕎麦は★3.7天ぷらは★4.2位と感じたので総合点数を付けるのに迷いました。
基本は蕎麦の味で付けるので最終的には★3.8にしていますが、天ぷら好きの連れにはかなり高評価でした。
福井お蕎麦履歴(2020年～)
①又八庵そば処★3.8
②そば処はやし★3.7※閉店
③めん房丸仁★3.7
④民芸茶屋 孫兵衛★3.5
⑤千束そば★4.0
⑥すずや★3.7
⑦善★3.6
⑧御清水庵★2.0
⑨あみだそば 福の井★3.8
⑩蕎麦処 竹もり★1.0
⑪越前そば むぎや★3.0
⑫千成そば★3.2
⑬にしき★2.0
⑭手打ちそば 雪花★4.1
⑮亀蔵★3.8
⑯気比そばあまの★2.8
⑰きょうや★3.9
⑱そば蔵 谷川★4.5
⑲生蕎庵★4.5
⑳森六★3.7
㉑だいこん舎★3.8
㉒山路★4.5※閉店
㉓けんぞう蕎麦★4.3
㉔そば処 和た里★3.8
㉕手打そば やっこ★3.6
㉖手打そば 勘助★3.5
㉗いたどり★4.5
㉘蕎麦 ふる里★3.3
㉙おばちゃんの店★3.0
㉚盛安★4.0
㉛丸岡二八そば 大宮亭★3.2
㉜遊亀庵 かめや★3.0
㉝二男坊★2.8
㉞マツニタカ★3.7
㉟くらそば幸道★4.3
㊱あみだそば 遊歩庵★3.8
㊲好太郎★4.3
㊳そば処 福そば 本店★3.6
㊴うるしや★4.0
㊵福そば★3.7
㊶蕎麦 やすたけ★3.8
㊷久ちゃん食堂★3.8
㊸そば処 山なみ★4.5
㊹おいしい麺の専門店 宗近★4.1
㊺笏谷そば 本店★3.8
㊻そば割烹 よいん★3.8
㊼手打そば 大福★3.5
㊽十割蕎麦寺子屋★4.1