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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
|
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-21-4681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
95席 (1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1924年1月 |
備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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JR及び、えちぜん鉄道・福井駅から徒歩10分ほどの場所にあります。福井鉄道・福井城址大名町駅が最寄りです。
福井県のB級と言えば『ソースカツ丼』です!現在、群馬県や長野県などで派生系があるほど大人気のB級グルメです。
東京・早稲田でこちらのヨーロッパ軒さんの創業者・高畠増太郎さんが発表したレシピが伝播していったと言われています。
そんな歴史と伝統(?)に思いを馳せながらお店に伺いました。平日の18:30頃でほぼ満席という人気っぷり!
今回はオーソドックスな『ソースカツ丼セット』をオーダーしました。
待つこと10分ほどで到着!サラダや香の物、お味噌汁がセットになった王道定食の様相。そして、何よりも目を引くのがソースカツの茶色さ。
カツにも下の白ご飯にもたっぷりと自家製ソースがかかっています。そして、不思議なことに香辛料のピリ辛さがあとから効いてきます。
今まで食べたことのあるソースカツ丼は甘さが中心の味でしたが、ヨーロッパ軒さんの自家製ソースは甘さと辛さのバランスが優れていました。
少し価格的には観光地値段感が否めないのですが、老舗の味を楽しむという意味ではアリです。
福井に来たらまずは抑えるべきソースカツ界の聖地です。