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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-21-4681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
95席 (1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1924年1月 |
備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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10年くらい前に福井へ仕事で出張しました。そして、大ハマリしたのがソースカツ丼。福井のカツ丼はソースカツ丼がデフォルトで、県外の人は卵とじがデフォルトなので、福井弁を喋らない客がカツ丼を注文すると「卵とじ?」と聞いてきます。卵とじのカツ丼とソースカツ丼を両方置いている店が結構あります
初めてソースカツ丼を食べた時に衝撃を受け、福井へ出張したら少なくとも2回は食べていました。最初に食べた店はお客さんの事務所近くでしたが、私のソースカツ丼へのハマりようを見て「ならヨーロッパ軒行ってみなよ」というわけでヨーロッパ軒へ行きました。やはり、他の店と一線を画したクオリティで、福井出張で必ず寄るお店となりました。2010年に最後の出張で食べて以来、機会があれば、また食べたいなぁ...と思っていたところへ4日ほどの休みが出来たので、車で北陸へ来ました
久しぶりに来たヨーロッパ軒。お店の雰囲気は変わらぬ昭和の雰囲気を感じる店内、かつ丼をオーダーです。エビとかメンチがありますが、私は素のカツ丼
これはお店の説明書きに書いてあったのですが、ソースカツ丼は美味しく感じる厚さを試行錯誤したら、8mmという厚さになったんだそうです。衣は細かいあられのような感じで、すこしカリッとした食感になっています。ソースはサラッとしたウスターソースをくぐらせます。これが、他のお店と食べ比べると違うところで、スパイシーさとフルーティー感がヨーロッパ軒ならではのクオリティ
ご飯にもウスターソースが直接かかっているのですが、これも旨いです
卵とじのカツ丼でトロトロ卵と甘めのダシが基準の人からすると、味わいはスパイシーでハード系な食感という、対照的な食べ物が同じカツ丼というネーミングに違和感を感じる人もいるでしょうが、私は両方好きですね
都内でも時々、ソースカツ丼の店がありますが、どちらかというと会津若松系のソースカツ丼が多く、ウスターソースでもヨーロッパ軒のウスターソースには足元に及ばないレベル。その度に「ヨーロッパ軒行きてぇ!」という思いが募るだけ...
やっと溜飲を下げました。また、行きたいなぁ~