食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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福井のＢ級グルメ【ソースカツ丼】
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店舗基本情報
| 店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
| お問い合わせ |
0776-21-4681 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
95席 （１階テーブル16席 ２階テーブル24席 座敷15席 ３階和室40席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 提携駐車場があります（近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1924年1月 |
| 備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
| お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
| 関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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2017.11.8（水曜日）初訪問
16:45 入店。
時間も早いので、先客は1組。後客は2組。
店内が凄くきれいです！
壁際のカウンターへ座ってメニューを見ます。
丼のベースは↓
⚪カツ丼
⚪エビ丼
⚪パリ丼（メンチカツ）
⚪ビーフカツ丼
の4種類。
あとは組み合わせを考えるだけです。
※ 丼以外にも、他のメニューあります☆
個人的にはメンチカツの美味しさが分からないので、カツとエビの乗った↓
・ミックスカツ丼（980円）
・瓶ビール
を選択しました。
────────────────────
⚪ミックスカツ丼
カツもエビも揚げ時間短縮の為か、5ミリくらいの薄さになっています！
そして特製のソースにひたして、乗せるだけのシンプル丼☆
※ 新潟のB級グルメ【たれカツ丼】とほぼ一緒ですね(^-^)
食べてみると、カツもエビも薄すぎて素材の旨みよりも衣の食感の方が際立ってます。
まぁそれはそれで悪くはない。
でも、もう少し『肉』っぽい方が好きだなぁ。
ソースは中濃とウスターの間くらい？
けっこう酸味が強くて、カツをさっぱりとさせてくれています☆
ソースの味が良いので、追いソースすると美味しい(^^)d
最初はソースというものに抵抗がありましたが、意外とさっぱりと食べれるカツ丼なんですねー。
イメージと違いました！
B級グルメとしては、けっこう美味しいと思いますよ。
……ただ、私はたれカツ丼の方が好きかなー。
ごちそうさまでしたm(__)m