Review list : Fukuchiin

今夜は高野山で宿泊になります。
明治以前は高野山全体がひとつの寺院でしたが、今は関連性はあるものの各寺院が独立しています。

選んだのは「福智院」です。

比較的温暖な和歌山県ですが、標高も...

和歌山県高野山の福智院の精進料理です。
精進料理ですが工夫されててとても満足です。
湯葉のしゃぶしゃぶ、野菜の胡麻和え、野菜の天ぷら、胡麻豆腐などとてよ美味しいです、
ご飯と赤だしもとても美味し...

さて、2部構成の後半です。
朝6時からのお務めに参加して、ほとんど聞こえない
お説法を聴いたあと（え〜 だけ聞こえた。
マイクつけてくださいませ）
夕食と同じ部屋で朝食をいただきました。
...

４回目の高野山でようやく宿坊体験しました。
約２年前に予約したら、自粛要請で強制キャンセル
となったのもこの福智院でした。結果的に、
秋に行けてむしろ良かったです。

開山1200年の時は新...

高野山詣でで初宿坊です。
料理自慢の福智院さんに参りました。
精進料理はとにかく粗食のイメージが強かったのですが、こちらで概念が覆りました。
料理が豪華でどれも美味しい。
何より釜炊きのご飯が...

久しぶりの高野山へやってきた。

前回は一乗院で精進料理を食べるだけで終わってしまったが、今回はしっかり空海の居る？！奥の院まで行こうと思うのだ。

やはりこの地は冬が似合う。
冬の極寒時期...

こちらの宿坊は、温泉もあり、とても広々としており、修行僧の方々も笑顔で、活気に溢れておりました。
基本、お手洗いは共同ですが、福智院さんはお部屋にお手洗い、洗面スペースがあり、普通の旅館と変わらない...

和歌山の旅4日目。おはようございます！昨夜は高野山で唯一の温泉宿坊に宿泊。地酒を頂き美味しい精進料理を楽しみ、温泉でくつろぎ…朝は再び温泉、そしてお勤めに参加。

昨夜は既に暗かったため、よく見え...

和歌山の旅、三日目。龍神温泉から高野山へ移動、半日みっちり高野山を楽しんだ後は～宿！バスだと、高野警察前で降りて直ぐ。絶品笹巻あんぷの麩善さん（←超オススメ！）近く。

800余年前に覚印阿闍梨に...

海抜１０００ｍの山上に弘法太子が開いた高野山は、秋の気配で紅葉がはじまっていました。すこし霊気を感じるほどで奥の院駐車場は秋の彼岸でいっぱい。

太子御廟まで何百年の杉の木立の中を歩いていくが、さ...

この歳になって初めての宿坊体験。ヨーロッパの友人に付き合って行ってみた。とにかく寒い。部屋はエアコンがあるがそれでも寒い。温泉があるのはありがたいが部屋まで遠いので途中で湯冷めしてしまう。食事は当然精...

上品な味付け

美味しかったのは、鍋

人生初の宿坊を経験するために高野山に行ってみましたのでそちらのレポを。
湿度も少なく素晴らしい陽気の中、高野山にて世界遺産周りをしました。
今時は外国の方の宿泊が多く、お坊さん方もグローバル化して...

とにかく一品一品が手の込んだ芸術作品のようで美味しかったです。

胡麻豆腐、高野豆腐、がんも、テンペ、湯葉の菊和え、豆乳鍋油揚げ付き、どれも感動する五感が研ぎ澄まされるようなお料理でした。

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和歌山編第1弾レビューにも書きましたが、
9月の初旬、和歌山県は高野山へ出張に行って参りました。

弘法大師・空海が開いた高野山一帯は世界遺産に登録され、
さらには今年開創1200年との事で非...

高野山に行った際、昼食をこうらでいただきました。

たくさんある宿坊の中からこちらを選んだ理由は
高野山で唯一温泉を有しているから。


というわけで、基本の膳➕温泉のプランを
予約しま...