yokohamaiekeira-menisomiya (横浜家系らーめん 五十三家)

Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nearest station
Ekoda
Categories
TEL
03-5946-9918 (+81-3-5946-9918)
Budget

#{type.capitalize}:~¥999

#{type.capitalize}:~¥999

Restaurant information(detail)

yokohamaiekeira-menisomiya photo

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yokohamaiekeira-menisomiya review

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Pickup Review

Dinner4.0

Used - ¥1,000~¥1,999

April, 2019 a visit

都内トップクラスのハウス系!!

都内には「家系風」のお店は多数あっても、 本当に「家系」のお店は少ないものです(勿論人気店も含めて)。 豚骨を過剰にガッツリ利かせたり、うずらの卵を乗せているセントラルキッチン製のチェーン店が跋扈したりと、 神奈川に比べて家系のレヴェルが低い(と個人的に思います)。 そこで、都内で美味しい家系のお店は無いか…と必死にリサーチして 見つけたお店が、こちら。 江古田にあるので中々訪問できま...

yokohamaiekeira-menisomiya shop information(in details)

Shop's basic information

Restaurant name

yokohamaiekeira-menisomiya (横浜家系らーめん 五十三家)

Categories

Ramen

TEL/reservation

03-5946-9918 (+81-3-5946-9918)

予約不可

Addresses

4-7 Sakaecho Nerima-ku Tokyo-to

東京都 練馬区 栄町 4-7

This shop has moved from 「練馬区栄町21-3」. *Information before relocation is not updated.

See shop information before relocation

Transportation

・西武池袋線   江古田駅南口徒歩1分
・西武有楽町線 新桜台2番出口徒歩7分
・都営大江戸線 新江古田駅A2出口徒歩7分

69 meters from Ekoda.

Operating Hours

旧店舗の初期工事不良が深刻となり2019年1月よりやむなく移転しております。
★スタッフ、仕入先、使用食材は一切変わっておりません。

オペレーションが確定するまで当面は変則
11:00頃開店
定休日当面未確定(夏季・年末年始除く)

Shop holidays

最新情報はTwitter(@isomiya)か弊店HPで

Budget

Dinner: ~¥999

Lunch: ~¥999

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

6 Seats (カウンター席)

Private dining rooms

no

Private use

不可

Non-smoking/smoking

Non-smoking establishment

Parking lot

no

Space/facilities

Counter

Mobile phone

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

Feature - Related Information

Occasion

Alone,With friends/co-workers

This occasion is recommended by many people.

The homepage

http://www2.ttcn.ne.jp/isomiya/

Remarks

【旧店舗からスタッフも仕入先も食材も変わっておりません!】
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13229985/

旧店舗(練馬区栄町21-3)の初期工事不良が経年により深刻になり、
旧店舗と同じ広さの物件のために縁のない土地へ移転するよりも、
江古田に残って営業継続することを最優先したため超狭小店舗になりました。
★スタッフ、仕入先、使用食材などは変わっていません。
正規情報は五十三家HPとTwitter(isomiya)からのみとなりますので、
そちらをご確認ください。
食物アレルギーがご心配の方は弊店発信以外のネット情報は鵜呑みになさらず、
弊店に直接ご確認ください。
*バターやゼラチンは一切使用しておりません。

【五十三家の特徴】
・豚骨醤油と秘伝のタレのやみつきラーメン
・こだわりのガス釜炊きライス最初の1杯無料(2杯目以降は100円でおかわり無制限)
(ライスはラーメンの汁と合うように、やや固めに炊き上げております)
・フリカケ(五十三家オリジナル含む)無料
 ・食材を扱うスタッフ全員「調理師免許」保有 (注:ラーメン屋に保有義務はありません)
・厚生労働大臣認定「中国料理専門調理師」「中国料理調理作業技能士」在籍・調理技能指南
・浅草の老舗葱専門問屋の『国産』ネギのみ使用
・素材の味を損ねる塩分(豆板醤)一切不使用のオリジナル調味料「五十三家地獄」
・創業時から汁に合う太さに微調整して頂いている家系御用達酒井製麺
・お好みで麺のかたさ・味の濃さ・油の量、調整可
・懐に優しい価格設定 ラーメン700円~
・トッピング増し100円~

First reviewer

九龍

Restaurant ranking of neighborhood.

the tabelog award 2019