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1 – 20 of 23

  • yuji-27(700)

    Validated

    • Tokyo

    yuji-27

    Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    4.0
    Service
    3.5
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    4.0
    Drink
    4.0

    October, 2017 a visit

    素晴らしいお店

    初訪問です。

    半個室です。
    テーブルの表が畳になっています。柔らかい感じがします。

    生ビールで乾杯。
    まずは、数の子昆布。
    プリプリして食感がとても良いです。味は上品で嫌味が一切あり...
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
  • maron378(11)

    Validated

    maron378

    Dinner4.5

    Used - -

    Dishes
    4.5
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.0
    Drink
    4.5

    April, 2016 a visit

    おすすめ和食

    花山椒目的で、伺いました。
    雰囲気、味、料理盛り付けと、どれも私好みのパーフェクトです。

    お料理はどれも丁寧で、味を色々組み合わせて提供して下さいます。少し創作がはいったような感じ。十番のかど...
    • Horikane - スペシャル
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
  • Dinner3.4

    Used - -

    Dishes
    3.6
    Service
    4.2
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    2.6
    Drink
    3.8

    January, 2015 a visit

    白金にある高級割烹店 堀兼

    ~2015.01訪問時~
    丁度2年振りに堀兼さんを訪れました。

    白金台駅から徒歩10分弱です。プラチナ通りを奥に入った場所です。
    電車でのアクセスがあまり良くないので、車かタクシーの利用が良...
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
  • くわた(212)

    Validated

    • Early forties・Men・Tokyo

    くわた

    Dinner3.0

    Used - -

    Dishes
    5.0
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    1.0
    Drink
    3.0

    January, 2013 a visit

    【堀兼】白金台|くわたの食べ歩き日記+アルファ

    2013-01-2917:00:27【堀兼】白金台テーマ:麻布十番、白金周辺このような高級店の口コミを書くのは緊張しますね(^^ゞ

    フグにカニと高級食材をお腹一杯いただいてきました。
    それにお酒は森...
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
  • miss-yoshimi(27)

    Validated

    • Late thirties・Women・Tokyo

    miss-yoshimi

    Dinner5.0

    Used - -

    Dishes
    5.0
    Service
    3.5
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    4.0
    Drink
    4.5

    January, 2012 a visit

    落ち着いた大人を「落ち着きなくする」驚きと刺激に満ちた貴重なお店

    美味しいものを知り尽くした方が絶賛する「堀兼」。有り難いことに、会食に呼んでいただきました。

    4人で個室を利用。
    畳のテーブルがこのお店の哲学を物語っています。
    ビールで乾杯後、メニューを眺...
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
  • ナヲユキ(274)

    Validated

    • Tokyo

    ナヲユキ

    Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    4.0
    Service
    3.5
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    3.5
    Drink
    4.0

    December, 2009 a visit

    アジア的要素が入った和食はおいしい!

    男性2人ビジネス利用。
    個室が3室ぐらいで、8席のカウンター。合計20名程度は入れるだろう。

    カウンターに着席し、お酒のリストを拝見。
    シャンパーニュは、8種類程度。サロンもあれば、ドンペリ...
  • eve-eve(164)

    Validated

    • Tokyo

    eve-eve

    Dinner3.0

    Used - -

    Dishes
    2.5
    Service
    3.0
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    April, 2008 a visit

    堀兼

    白金のとあるお店を探していたら・・・なかなか見つからず、


    あれ?この店なんだろう?

    って入ってみたのがこのお店、堀兼。
    一見さんお断りかな?と思ったら、なんのことなくするっと入れまし...
  • おか丼(1431)

    Validated

    • Tokyo

    おか丼

    Dinner3.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.0
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    3.0
    Drink
    -

    December, 2007 a visit

    ★×3 堀兼


    掘兼(ほりかね)。割烹。白金台。


    白金台から白金トンネルのほうに坂を下ったところにある。パン屋の金麦のすぐ近く。黒塀の落ち着いた佇まい。店内はカウンターとテーブル席(はっきり見えてい...
  • ☆ルナ(43)

    Validated

    • Women・Tokyo

    ☆ルナ

    Dinner1.5

    Used - -

    Dishes
    2.5
    Service
    1.0
    Atmosphere
    1.0
    Cost performance
    1.0
    Drink
    -

    October, 2007 a visit

    堀兼@白金台

    修正依頼があったのでリメイク後のレビュです↓09.4/23

    イヤイヤ驚きました
    ミシュランでお星様取ってるこちら

    スーパー杉の木の角を白金トンネル方向に曲がり
    チョと行くと、暗闇の...
  • 蕎麦_食人(1812)

    Validated

    • Men・Tokyo

    蕎麦_食人

    Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    February, 2020 a visit

    隠れ家和食

    白金トンネル付近にお店を構える堀兼さん
    付近には目黒駅、白金台駅、広尾駅とあるが
    どれも歩いていくには遠い場所
    ただ、毎回利用される客層をみると
    あえてこの場所を選んでいると
    感じてしまう方...
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
    • Horikane -
  • Dinner4.0

    Used - ¥40,000~¥49,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    October, 2015 a visit

    昔ながらの高級割烹料理。

    3年ほど前に訪れたのが最後ですが、一品一品こだわりの食材と高級感溢れたおしながきという印象です。お酒も日本酒からワインまで豊富に用意があり、時々ワインに精通した方がホールスタッフとして出向もしてきます...
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    • Horikane -
    • Horikane -
  • モンマ(4)

    Validated

    • Late thirties・Men・Tokyo

    モンマ

    Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    4.5
    Service
    4.0
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    4.0
    Drink
    4.0

    February, 2012 a visit

    この店の特徴は旬を迎える高級食材をボリュームタップリ出してくれる所だと思います。美味しい物はお腹いっ...

    この店の特徴は旬を迎える高級食材をボリュームタップリ出してくれる所だと思います。美味しい物はお腹いっぱい食べたいものですよね?(笑)突き出しで食べた茄子の田楽は無花果などが盛られていて見た目も、味も鮮...
  • すなふきんぐ(3)

    Validated

    • Late forties・Men・Tokyo

    すなふきんぐ

    Dinner4.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.5
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.0

    June, 2011 a visit

    食材の新しい掛け算が堪能できます。

    私が驚くのは、今までこの組み合わせは無かった!
    という食材の組み合わせの料理のどれもが超高レベルで用意される所です。

    創作和食を標榜するお店は多いのでしょうが、
    掘兼と比べてしまうと、創作和...
    • Horikane - マツタケを白身魚で巻いて、塩とすだちとわさびのたれで食べます。ほころびます。
    • Horikane - イカ墨の茶碗蒸し。イカ墨の生臭さを消すためにプチトマトの酸っぱさでしめてます。
    • Horikane - うに豆腐です。非常に濃厚で絶品です。
  • P948(48)

    Validated

    • Men・Tokyo

    P948

    Dinner3.5

    Used - -

    Dishes
    4.0
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.5

    February, 2011 a visit

    面白いですよ 堀兼さん

    ワインの品揃えが良く、料理が面白いというので行って参りました。当日のメニューのコンセプトは黒トリュフのようです。先付けに・・梅の白子ソース 初めての味です。お刺身は平目で、こごみを巻いた一枚とあん肝を...
  • regalino(18)

    Validated

    • Tokyo

    regalino

    Dinner-

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    August, 2007 a visit

    堀兼

    カウンターと座敷の個室。カウンターは8席くらいで喫煙可。
    お通しのおこわはほんのり温かく、上には茸(シメジ?)が添えられていました。
    大トロの薄造り(3切れ)。とは言ってもある程度の厚みがあり、サ...
  • Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    August, 2020 a visit


    花山椒目的で、伺いました。
    雰囲気、味、料理盛り付けと、どれも私好みのパーフェクト
    です。
    お料理はどれも丁寧で、味を色々組み合わせて提供して下さ
    います。少し創作がはいったような感じ。十...
    • Horikane -
    • Horikane -
  • Dinner1.5

    Used - -

    Dishes
    4.5
    Service
    1.0
    Atmosphere
    1.0
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    April, 2008 a visit

    堀兼

    お客様の接待で行きました。

    料理は、確かにレベル高いです。
    最高の素材を、工夫して食べさせます。
    特に、「ほたてとコーンの茶碗蒸し・フォアグラのシャーベットのせ」は絶品でした。

    しか~...
    • Horikane -
  • ふみふみ527(5)

    • Early forties・Women・Tokyo

    ふみふみ527

    Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    4.5
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    December, 2006 a visit

    堀兼

    堀兼 白金台 
    http://www.tokyo-calendar.tv/backnum/bnview.cgi?id=11225

    すごい前から行ってみたかったお店。
    初上陸~


    席...
    • Horikane - 堀兼 しゃぶしゃぶ.jpg
    • Horikane - 堀兼 しゃぶしゃぶ2.jpg
  • Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    April, 2018 a visit

    しゃぶしゃぶに花山椒を入れて食べた料理が絶品!
    最後のご飯も美味しくておかわり。

    テーブルも畳でお洒落な雰囲気!
    また来たい。

    絶対また来る!⭐︎5
    また来たい ⭐︎4
    来たい⭐︎...
  • Dinner4.0

    Used - -

    Dishes
    4.0
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.0

    June, 2011 a visit

    とても居心地の良い店

    ミシュランで連続2つ☆を取ったと聞き、行ってみた。
    とても居心地の良い店。料理も和食ベースではあるものの、創作性に溢れており
    他では食べられない食べ方をさせてくれる。
    接客はあまり印象に残ってい...

Horikane shop information(in details)

Because of the nature of a "gourmet website made by everyone", accuracy of the information is not guaranteed so please check for accurate information prior to your visit. See detail from here

Shop's basic information

Restaurant name

Horikane (堀兼)

Categories

Kappo (Traditional Japanese), Seafood, Creative cuisine

TEL/reservation

03-3280-4629 (+81-3-3280-4629)

完全予約制

食品アレルギーなどで、召し上がりになれない食材がございましたらご予約の際に必ずお申し出ください。
ご予約後のキャンセルに関してましては、お客様のご予約されたお料理に対して、前日50%、当日100%のキャンセル料を申し受けてございます。

Addresses

5-chome-10-13 Shirokanedai Minato City Tokyo-to

東京都 港区 白金台 5-10-13 メゾンITO 1F

Transportation

東京メトロ南北線、都営三田線「白金台駅」徒歩10分
東京メトロ日比谷線「広尾駅」徒歩12分

696 meters from Shirokanedai.

Operating Hours

[月~木・土]18:00~23:00
[金]18:00~22:00

Shop holidays

日曜・祝日

Budget

Dinner: ¥30,000~¥39,999

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master)
Table money/charge

サービス料、個室使用料は頂いておりません。

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats (カウンター8席、個室(3部屋)2名~16名)

Private dining rooms

yes
For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people
(個室(3部屋)2名~16名)

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated
カウンター席は禁煙、個室のみ喫煙可

Parking lot

no (近くにコインパーキング有り(狭い))

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Mobile phone

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wines,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wines

Dishes

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related Information

Occasion

Location

House restaurant

The homepage

https://www.horikane.jp/

Remarks

目の前によく高級外車が停まっている

First reviewer

ふみふみ527

Restaurant ranking of neighborhood.

the tabelog award 2021