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Ao

(蒼)
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61 - 80 of 683

4.9

per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/11Visitation1th

晩秋の世の夢

 こちらのお店の名声はかねがね見聞するも、そもそも予約などとりようもありませんので半ばあきらめていた経緯です。そうしたところ、ご常連様にお声かけいただき、末席に加わる僥倖をいただきました。
 六本木...

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4.9

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.9
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation2th

蒼の衝撃② さらに進化した渾身の料理に只感服です☆

西麻布にある超予約困難店【蒼】さんに2度目の訪問です。
☆食べログGOLD受賞店です。

こちらのご常連のMVさまの貸切会に妻と共にお招き頂き感謝しかありません。
初訪問の時もMVさまの会でし...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation15th

「素材×包丁×狂気が作る異次元の美味しさ!」

定期訪問させて頂いている蒼さん。
今回は2023年10月のレビューです。

定期訪問させて頂いている蒼さん。
今回は2023年10月のレビューです。

極上の素材をキレキレの包丁で調理する...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation4th

都内で大好きなフレンチのひとつ。
オープンキッチンカウンターのフレンチって
珍しいですよね。やっぱり私は料理を作っている
過程や全体の雰囲気を見るのが好きなのかもしれません。

峯村シェフの...

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4.7

JPY 80,000~JPY 99,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.7
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2023/10Visitation1th

素材に寄り添う

西麻布のイノベーティブフレンチ「蒼」さん。
常連以外はほぼ予約が取れない予約困難店(またはOMAKASEで頑張って取るか・・・)。
食べログGOLDです。

この日いただいたのは次のとおり。
...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.8
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.8
  • Liquor/Drinks4.8
2023/10Visitation5th

時間をかけた拘り料理を、いつも一瞬で食べてしまって ゴメンナサイ WWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/09Visitation10th

厳選して仕入れた秋の食材を使った絶品料理を頂きました!

西麻布の【蒼】さんに伺いました。

お店の場所は六本木の交差点から徒歩10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。
地下鉄日比谷線六本木駅1c出口からは徒歩で6分ぐらいです。

この日もおまか...

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4.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

美味さが凝縮。

 さすが食べログ・ゴールド(遅くなりましたがおめでとうございます)。
 今回もたいへん美味しかったです。

《今宵の蒼の食卓》
鱧と松茸のコンソメ
愛媛の赤うにと蛤だしの冷製フェデリーニ
...

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4.9

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.8
  • Atmosphere4.8
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.8
2023/09Visitation4th

秋の始めの蒼さん♪

ハモのコンソメから始まり
この日のフェデリーニは新いくら!
新いくらって超濃厚な卵みたいな。まあ魚卵なんですけど。笑

最初から最後までおなかいっぱい。
ペアリング...

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4.5

per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks4.5
2023/09Visitation1th

全部メイン級

西麻布、建物の2階でこじんまりとした店内。
サワラとエビが絶品すぎた。
出てくるものは全てがメイン級、量もずっとメイン級。ス○ラボみたいな。
品数多くて折り返し地点ですでにギブ(泣)
だけど、...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.7
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/09Visitation10th

美味しさは、蒼天井

大好きな蒼、素材重視のお店なので仕入れが上手く行かない時もあるはずなのに何時も素晴らしい。なぜなのだろうか?この美味しさは別次元、天を突き抜け別の世界に行っている。

◆明石田幸さんより神経締め鱧...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/09Visitation1th

食材を最大限に活かした究極の料理

西麻布のフレンチの有名店に念願の初訪問。

常連様に予約を取って頂き来る事が出来ました。
感謝です(´∀`*)

カウンターのみの店内。

ドリンクはワインペアリングハーフ(13,200...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

◾️蒼さん◾️

訪問日…2023年9月

2023食べログgoldを獲得している
言わずと知れた超名店に
初めてお伺いしました

食べログ4.54
超予約困難店

入り口の螺旋...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation19th

通えども、通えども、まだ通いたい 。。。蒼HOLIC

愛しさが止まらない「蒼」さんへ、ラッキーにもお連れ頂きました m(_ _)m ♡
3カ月ぶりですが、なんと久しく感じることか!!

文字通り幸運なことに、峯村シェフと親しくして頂けて、
伺う日...

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5.0

JPY 60,000~JPY 79,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service4.9
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/09Visitation11th

幸せレストラン♪

ここ数年での私の一番の幸運はもしかすると、こちらのレストランに出会え、しかも時々お邪魔できることかもしれない…

そんな風にさえ思えてしまう程に素晴らしく、この上ない食体験のインパクトをいただいて...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2023/09Visitation1th

素材を活かした最高級フレンチ

初訪問。衝撃的だったぁ
とにかく素材の良さをアップグレードする料理
たえば蟹。その蟹の持つポテンシャル以上になって出てけるのです。これは野菜も肉も全てで何を食べさせたいのかが明確で時間をかけた仕込...

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4.9

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation3th

2007 Le Montrachet Grand Cru Louis Jadot

で地金目鯛のアクアパッツァを味わい

1991 Chateau D'Yquem

で天使音マスクメロンの...

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4.9

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.9
  • Service4.9
  • Atmosphere4.9
  • Cost performance4.9
  • Liquor/Drinks4.9
2023/09Visitation6th

素材を引き出す峯村シェフの料理は全部最高!

【Checkポイント】
■誰もが大満足出来る最高のフレンチ、かなり予約困難に
■コースの所要時間: 2時間

フレンチの中でも1番好きで超予約困難になっている西麻布のイノベーティブフレンチ 蒼...

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation14th

「素材×包丁×狂気が作る異次元の美味しさ!」

定期訪問させて頂いている蒼さん。
今回は2023年8月のレビューです。

▪️料金▪️
約60000円※税込
コース+アルコールペアリング

▪️コース所要時間▪️
2時間ほど

...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation8th

更に磨かれております。

今回のメニュー

⚪︎愛媛 藤本さんより 神経締め鱧のコンソメ
⚪︎函館入舟より 北紫雲母の冷製フェデリーニ
⚪︎佐渡より黒鮑 自家製バター
⚪︎愛媛 藤本さんより神経締め マナガツオのムニ...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ao
Categories Innovative cuisine、French
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-6434-9829

Reservation Availability

Reservations Only

ご予約はOMAKASEから受付しております。
(GoogleなどでOMAKASEと検索すると出てきます。)

Address

東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F

Transportation

東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

【詳細】
六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

616 meters from Roppongi.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートです。

    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。
    それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので予めご了承くださいませ。

    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥40,000~¥49,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥60,000~¥79,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( カウンター最大8席)

Maximum party size

8people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Particular about wine

Food

Particular about fish

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Occasion

Service

Sommelier

Dress code

スマートカジュアル
香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承くださいませ。

Website

https://ao-nishiazabu.com/

The opening day

2020.1.8