Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
EdiTion Koji Shimomura
(エディション・コウジ シモムラ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- All the reviews
- Review of the dinner
- Review of the lunch
- Standard
- Sort by month of visitation
81 - 100 of 549
バター・生クリーム不使用。食材を最大限に活かした革新的なヘルシーフレンチ
ミシュラン2021も☆☆獲得。六本木一丁目駅直結、食べログブロンズ。
革新的な料理と、郷土料理が楽しめるフレンチ料理が頂けると聞き訪問。
生クリーム・バター不使用なのに、こんなに美味しいフレン...
お誕生日祝いディナーで友人が予約してくれました。
ミシュランガイド東京 二ツ星店
厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げたお料理を提供してくださるとのこ...
東京メトロの六本木一丁目駅とつながっている六本木Ｔ－キューブビルの１階にあるお店で、シェフの考えを現した（Edition =編集）というフランスレストランです。
オーナーシェフの下村浩司氏は、２...
【フランス大使館が惚れ込んだ「下村琉（Edition）料理」の味わいとは】
2007年にオープンした六本木「エディション・コウジ シモムラ」
シェフをつとめるのは「料理で感動を与えるシェフ」、「フランス大使館が惚れ込んだシェフ」と評される下村浩司氏。フレンチテクニックを...
フレンチTOKYO百名店 2021 選出店。
昨年の「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2020」で10月に来店。
レビューが止まっていた怒涛のフレンチ強化週間の第6弾、最後の...
下村 浩司シェフの長年二つ星をGETし続ける
六本木のフレンチレストラン
エディション・コウジシモムラに久しぶりの再訪です♪
*ミシュラン二つ☆
*食べログアワードブロンズ☆
き...
思い出レビュー。
歳のせいか、何を食べたかはほんの少ししか覚えてないのに、食事のときの状況は結構覚えております。
こちらの訪問もやはり数年前｡
まだ食べログに投稿していなかった頃です。
...
グルメメンバーと豪華にランチを考えていたところ、ミシュラン二つ星のお店でお手軽にランチが食べられる事を知って早速一休.comから予約。
店内は暗く落ち着いていて、大声で話してはいけない雰囲気が漂...
両親の結婚記念日、めちゃくちゃ好きなエディションにて素敵なお祝い。
個室の利用は初めてだったけど、静かでプライベートな雰囲気が良かった。
予算を提案すると、そこに応じてコースを造ってくださるので、...
シェフのスペシャリティ(冷製牡蠣に惹かれ)て4回目の再訪です！
私の友人達の間では 店名は出てこなくても
"牡蠣の美味しいお店"というと皆わかる
「コウジ シモムラ」さんです。
私などは その牡蠣のスペシャリティに感激
して こちらのお料理教室にも参加した...
【フレンチTOKYO百名店】ヘルシーで身体にも優しい下村さんのお料理！
六本木一丁目駅から徒歩数分の場所にある「エディション・コウジ シモムラ」さんは、都内でも人気のフランス料理の名店です。当店は、食べログ百名店の他にもミシュランガイドで二つ星を獲得されており、その実力は...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
EdiTion Koji Shimomura（EdiTion Koji Shimomura）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
050-5595-2068 |
| Reservation Availability |
Reservations available
前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
| Address |
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Roppongi 1-chome Station via the direct passageway * Directly connected to Roppongi T-Cube in the direction of the first exit Less than 10 minutes walk from Roppongi Station It's easy to find if you head towards the building called Roppongi T-Cube. 72 meters from Roppongi Itchome. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥40,000～￥49,999￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス10％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ Private room available） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Paid parking within the facility |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome
Those who are 8 years old or older and can enjoy the same menu as adults. |
| Dress code |
Smart casual. Shorts, T-shirts, and sandals are not allowed. |
| Website | |
| The opening day |
2007.7.30 |
| Phone Number |
03-5549-4562 |
ミシュラン⭐️⭐️らしいです。
お値段がてっぺん価格なので、コメントもこうなります。料理に創造性がない。味はまずくはないが、特別感はない。しかし、ドルチェに限ってはすばらしい。サービスは、このクラス...