Kabuto
(かぶと)- All the reviews
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1 - 20 of 1694
Pick-up reviews
長年日本一のうなぎ屋と言われる池袋のかぶとさん。
今年1月で4月の席を予約できました。
メインに入る前に串ものから始まるコースでした。
一本一本普段食べたことがないウナギの部位、丁寧に焼き上げて...
甘い匂いに誘われたあたしはかぶと好き！何度振られようとも一途に想い続ければいつかきっと食べられる深いおいしさ酔いしれるかぶとのうなぎフルコースの味をあたしは生涯忘れることはないでしょううまし！
訪問
2024年4月12日
場所
池袋駅から歩いて8分
予約
あり・ネット・2か月前
待ち
予約のためなし
人数
3人
金額
17000円／人
注文...
3か月ぶり5回目「かぶと」。今回も感動の連続✨最高に美味しくて最高に楽しい3時間。今日の天然は岡山産。白焼きと蒲焼きの両方で天然vs養殖の食べ比べ。どっちがいいとかではなく、どっちも最高に美味しい✨✨...
鰻のコース料理でその奥深さを感じる！！貴方は鰻の尻尾の串を食べたことは有りますか？
土曜の15時の回に参加！
昔に比べれば、予約がし易くなったように思います。
隣には、海外から1人で来ているグローバルなグルメ男性がいました！
さて、
2年ぶりのかぶと、味は果たして？！
...
◆食べたもの
★感動
◯お通し(有機大根の塩揉み)
◯冷奴
◯ぬか漬け
◯えり焼き(タレ)
◯えり焼き(塩)
◯ヒレ焼き×2 (タレ)
◯串巻き(塩)★
◯ばらみ(塩)
◯肝焼...
定期訪問する【かぶと】さんに行って来た。
毎回大満足する。
今回は天然の入荷が無かったのが残念だったが養殖のうなぎの本数をその分増やして食べた。
天然がないと言うことで何回も通わせていただいてい...
池袋駅から歩いて10分かからないほど。
15時入店
うなぎの串からスタート。
店主の方が丁寧にひとつひとつ説明してくれます。
今回はテーブル席だったのですが、
カウンターはすごいライブ感...
かぶとに行きたい行きたいと食べログ上で騒いでいたら、なんと急遽お誘い頂きました。
まさに拾う神アリ。生まれ変わってもやっぱり人間がいい！
うなぎというシンプルな料理でなんでここまで点数に差がつ...
人間ドックに行った帰り、開店時間が早まったりとなかなか行けてなかったこちらのお店に約3年半振りに寄せて頂きました。
この季節は天然物の鰻が無いとのお話で、本日は養殖うなぎで、高知県産のものと、静...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kabuto
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel) |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
03-3983-8608 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
東京都豊島区池袋2-53-2 池袋ESビル 1F |
| Transportation |
池袋駅西口を出て劇場通りを川越街道方面に進み郵便局を目指す。 462 meters from Ikebukuro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats （ カウンター８席 小上がり3席 テーブル4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 店内は禁煙に変わりました。電子タバコも不可 |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
躾けがされているなら可能。でも子供が行く環境の店ではないと思います |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
.. |
2年振りのかぶとさんです！
☆大根の塩揉み
1.えり焼き（蒸し焼きにした関東風）・・・頭の部分ですから上顎に当る骨が気になりますがふわっと柔らかな身質は最高です。
2.えり焼き（塩で...