Review list : Restaurant La FinS

Here you can find alcohol that you can never drink or get anywhere else.

All pairings are done bl...

I had the opportunity to visit the much talked about Restaurants "Restaurants La Finesse." I had hea...

There is a restaurant in Shinbashi run by a particular chef. Owner chef Keizo Sugimoto learned the b...

◆The pinnacle of game Ramen

We invited Mr. Sakata from "Shichiiro"

Studying game Ramen.

Res...

◆The ultimate futuristic tour

The cost price was 5,000 yen.

Chef Sugimoto's ultimate salt Rame...

I went there at the invitation of a friend.
There is no doubt that all the food is delicious.
But ...

I went there because a gourmet friend recommended this French cuisine
The atmosphere is great even ...

I went to La Finesse with a friend who works in the food and beverage industry. The chef here has wo...

French cuisine" Restaurants La Finesse" in Shinbashi. Gault et Millau 2023 16/20. Tabelog BRONZE 202...

I've been to a lot of French cuisine, including overseas. I'm thinking of reviewing some Michelin th...

◆La Finesse

Only regulars were allowed to eat there.

"La Finesse"

By perverted cooking mons...

Lunch selection.

The entrance to the restaurant is hard to find, it looks like a wall. It's a pop...

Holiday dinner with dear friends.
It was a one wine party per day reserved, so everyone was fully p...

5 minutes walk from Shinbashi Station
The entrance is a little hard to find, but once inside you'll...

◆The ultimate French cuisine Ramen

Right at the start of the new year,

Invited by Chef Suhara,...

This is a rare restaurant where the owner-chef, who trained for many years in France, a country wher...

◆Shinbashi food tour

Head to the famous French cuisine restaurant, La Finesse in Shinbashi!

Ac...

Italian green pea mousse
Foie gras macarons
White asparagus caviar

King Salmon
Pickles from Ta...

On this day, "La Finesse"

Chef Sugimoto is a highly perverted

Special Ramen

By behaving in ...

A friend of the gourmet entertainer

At the birthday party,

Continuing from yesterday

Visit ...

すばらしき世界にまた来れたことに本当に感謝いたします。
この王様のラインナップ。
を
この値段で飲めるのは本当にこのお店しかない！！！
年代で飲み比べとかそんなことしていいんですか！！！すごい...

新橋で美味しいフレンチが食べたくなって伺いました。
生ハムとフルーツとリコッタチーズ、キャビアとクロワッサン、猪と大黒しめじ、ツキノワグマとハクビシンのオニオングラタンスープ、黒トリュフと松葉蟹の蟹...

18時予約で訪問。

おまかせコース（38,500円）+ワインのペアリング（16,500円）+ミネラルウォーター（2,420円）注文。

イベリコ産生ハム・ベジョータからスタート。最高ランクの...

以前、訪問した時創作料理とワインの美味しさに感動を覚えたが、もう４年ぶりの訪問になってしまった。シェフは、料理業界では有名、工夫を凝らした料理への評価が高い。

◆尾島さんの生ハムといちじく、猪肉...

お店に入った瞬間からラグジュアリーな空間。
グラスや装飾品に店主のこだわりが感じられます。
まずはバーでシャンパンをいただき、トリュフを削ったクロワッサンが素晴らしく美味しかったです。
しばらく...

お店の雰囲気もよく、店員さんのサービスや所作も良かったです。お料理の提供されるスピードや味もちょうど良くとても満足させていただきました。また利用させてください。ありがとうございます。ご馳走様でした。。。

とても感動しました。

お料理は勿論、食器、ペアリングのワイン、付け合せのクロワッサン、そのバターからも伝わってくるくらいシェフのこだわりが詰め込まれてて素敵なお店でした。
最初のアミューズから...

2013年日本最大の料理人コンペティションRED U-35初代チャンピオン 、2014年ミシュラン★とオーナーシェフ杉本敬三氏の輝かしい実績と経験の下でしか〜レストラン ラ・フィネスのことを語れない。...

食べたことのない味だが、あまり味のわからない私でもわかりやすく美味しいフレンチ

滞在時間:1時間半(30分くらい遅刻した)
お会計:22000円くらい(料理10000,ワイン6000に税、サー...

「RestaurantLaFinS（ラ・フィネス）」＠新橋（☆彡）
https://www.la-fins.com/

　時代時代に現れる天才がいると高名なシェフが羅列した名前の中にいらしたが独...

仲良しさんのお声かけでお邪魔しました♡
とても若い頃からその才能を発揮している杉本シェフのステージの幕開けはシャンパーニュの飲み比べから始まりました(*´꒳`*)

あまりにも素晴らしいお料理と...

ここのお店が美味しいとすすめられたw
入り口がすごくわかりにくいけど
なんとかたどり着いたよ。

予約の時に、お酒は飲まれますか？
と聞かれて「ノンアルです。」と答えたら
えっ？と少し...

どのお皿もとてもレベルが高くハズレ無しのパーフェクトだった。
料理は全体的にボリュームもあり満足するものだったがパンの素朴な味が美味しくて調子に乗ってバクバク食べた結果、最後死にそうになってしまった...

新橋駅から徒歩4分ほど行った地下にあるお店。

ペアリングで美味しいワインが飲みたい人、
ワイン好きな方にもおすすめなフレンチ。

シェフのこだわりと探究心には感銘と狂気を感じる。
お客様...

2度目の訪問。年に一度の楽しみの一つです。
長年のキャリアを持つフレンチの鬼才、杉本敬三シェフのお店です。
フランスの12年間で培ったすべてがこちらのお店に込められています。
杉本シェフはまさに...

ワイン好きであればわかるはず！まさに唯一無二。
人生を何度もやり直しても経験できないワインの感動を一夜にして楽しめる。
お料理も大変な感動を味わえる。

杉本オーナーは「天才」としか言葉で表現...

この店のディナーは一人10万元高級ワインが中心ですが、土曜日昼コースで杉本敬三シェフ自らが作る料理を2万元以下で食べられるのはとても感心です。さすが、どの料理も一流です. 最高の食材 . 熟練した新シ...

ペアリングが凄いお店と聞いていた行きたいお店、満を持して突入～
場所は新橋の飲み屋街の外れというちょっと他には無い立地。
ペアリングは、５万、１０万、３０万というざっくりしたコース。
料理は、３...

人生でこんなにも贅沢な食事と共に
こんなにも贅沢なワインの飲み方をする事はないのでは無いか？

と、心が優しく揺さぶられる

そんなレストランです。

もう、この空間が考えられていて素晴...

ここはワインオタクなシェフによるワイン好きの為だけにあるような場所。
お料理は1つのコースのみ、その他でペアリングを色々選べて今回は30万円のペアリングをチョイス。なかなかの額なだけあって出てきたお...