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Ginza Itchome
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TEL
03-6263-0345 (+81-3-6263-0345)
Budget

#{type.capitalize}:¥30,000~¥39,999

#{type.capitalize}:-

Restaurant information(detail)

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1 – 20 of 432

  • ろでーぬ(340)

    Validated

    • Late thirties・Tokyo

    ろでーぬ

    Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    4.8
    Cost performance
    4.7
    Drink
    -

    May, 2021 a visit

    圧倒的な和食を体感(*´∀`)

    楽しみにしていた銀座しのはらさん。
    予約してから本当に楽しみにしていたお店の1つ。
    こういった時は期待値が高すぎる分どうしても辛口になってしまう場合があるなぁとか思いながら行ってきましたが、あまり...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • minatogawa(1320)

    Validated

    • Men・Tokyo

    minatogawa

    Dinner5.0

    Used - ¥40,000~¥49,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    5.0

    Lunch5.0

    Used - ¥40,000~¥49,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    4.3

    May, 2021 a visit

    菖蒲に蓬 鱧に鮎 端午の節句 銀座しのはら

    銀座 しのはら

    定期訪問先

    ◎香煎茶

    ◎先付け

    端午の節句にちなんで

    菖蒲で剣(つるぎ)に見立てたお飾り

    蓬(よもぎ)の葉を用い、鎧甲(よろいかぶと)の前掛けを
    ...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • Dinner4.8

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.9
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.3
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.0

    May, 2021 a visit

    まさに名店。充実の内容に酔いしれる至福のひと時

     最近お近づきになったMFさんから、こちらへのお誘いを受ける。
     かねてよりの懸案店で、また中々予約が取りにくいことも耳にしており、二つ返事でご一緒させて頂いた。

     こちらも現在は夜遅くまでの...
    • Shinohara - 折敷
    • Shinohara - 「香煎茶」
    • Shinohara - 「先付け」は節句飾りの装い
    • Shinohara - 鮑・平貝 独活・茗荷 加減酢ジュレ
  • KENタロウ(87)

    Validated

    • Early forties・Men・Tokyo

    KENタロウ

    Dinner4.6

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    May, 2021 a visit

    日本の初夏を味わう

    2名枠の予約で、レビュアー様をお誘いして訪問。

    すっかり忘れてしまっていた端午の節句など、古き良き日本の伝統を思い起こさせる、豪華で端正な日本料理。

    味覚を通じて日本の初夏を堪能しました...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • Dinner4.8

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.8
    Service
    4.7
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.0

    May, 2021 a visit

    銀座を席巻する、しのはら旋風

    コロナ禍の自粛営業中でお酒のない食事会でした。
    やっぱ、しのはらは酒がなくても美味しかった。

    柑橘を使ってさっぱりした先付から始まり、
    絶妙の吸い地のお椀、刺身・・・

    定番の鮟肝最中、...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • アワッコ(985)

    Validated

    • Kanagawa

    アワッコ

    Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    -

    Lunch-

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    May, 2021 a visit

    ノンアルコールで(我が家はいつも通り)

    5分前に一番乗り。(他のお客さんは地下に降りず、近くに居るみたい)
    検温、消毒し入店です。
    緊急事態宣言中、酒類の提供はできない為、この日は全員ノンアルで。

    手書きのノンアルメニューを見て、...
    • Shinohara - 初ドリンク!
    • Shinohara - 菖蒲が目の前に!
    • Shinohara - 八寸
    • Shinohara - 太巻き
  • Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    -

    May, 2021 a visit

    晩春の味覚満載(*´꒳`*)

    本日東京ディナーは、7ヶ月振り三回目となる日本料理の頂点を極める銀座しのはらさんへ晩春の味覚を楽しみに伺いました(*´꒳`*)

    季節感溢れる飾り付けや食材が多数並ぶ名物
    の八寸をはじめ、黒毛和...
    • Shinohara -
    • Shinohara - 香煎茶
    • Shinohara -
    • Shinohara - 邪気を払う菖蒲飾り~平貝、本みる貝、鮑の加減酢の煮凝り ウドの酒煮
  • デラホーヤ(1741)

    Validated

    • Men・Tokyo

    デラホーヤ

    Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    4.8
    Drink
    4.0

    May, 2021 a visit

    篠原大将の心優しい手作り弁当(^^♪(正月料理バージョンもあります)

    武漢発のサーズコロナウイルス2の蔓延で全国各地に三度目の緊急事態宣言が発出されましたが、昨年の春に初めて日本に緊急事態宣言が発出された期間中に私の職場に篠原大将からTELがあり、「○○さん、お弁当を作...
    • Shinohara - 手作り弁当
    • Shinohara - 白味噌の雑煮
    • Shinohara - 向付
    • Shinohara - 八寸
  • foodie_m.c(155)

    Validated

    • Men・Tokyo

    foodie_m.c

    Dinner4.7

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    May, 2021 a visit

    .
    東京グルメ2021
    .
    銀座『しのはら』日本料理
    .
    ミシュラン二つ星⭐️⭐️
    .
    食べログアワード2021ゴールド
    .
    食べログ 高評価 4.61
    .
    食べ...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    4.9
    Cost performance
    5.0
    Drink
    5.0

    Lunch5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    4.9

    May, 2021 a visit

    端午の節句を愛でる

    3か月ぶりにお邪魔しました。

    こちらに伺うと、季節の移ろいと日本文化の美を

    改めて感じます。

    と同時に、大将とお弟子さんたちの日々の努力に、毎回頭が下がります。

    「僕は天才肌で...
    • Shinohara - 八寸
    • Shinohara - お凌ぎ
    • Shinohara - お造り
    • Shinohara - フォアグラ最中
  • Dinner4.8

    Used - ¥40,000~¥49,999

    Dishes
    4.8
    Service
    4.8
    Atmosphere
    4.8
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.8

    May, 2021 a visit

    こういう状況なので色々なお茶でしのはらさんを堪能

    夜の二廻り目を予約してましたが、都からの時短営業の要請により日を改めて改めて、時間も変更して、ようやく三度目のしのはらさんに伺うことが出来ました。
    と思ったら、時短に加えさらに酒類の提供も禁止という...
    • Shinohara - 八寸
    • Shinohara - 淡路の鱧と秋田の蓴菜、菰豆腐
    • Shinohara - 先付 端午の飾り
    • Shinohara - フォアグラとマンゴーとサクランボとウィスキーゼリーの最中
  • ふみゅ666(1016)

    Validated

    • Early thirties・Men・Tokyo

    ふみゅ666

    Dinner4.6

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.6
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.0

    April, 2021 a visit

    しのはらで花山椒を堪能

    春が一番おススメとのことで訪問。
    花山椒に山菜とか色々と楽しめました

    以下コース内容
    昆布茶

    鱧の椀
    刺身
    鰻と花山椒の手巻き
    八寸
    最中
    すっぽん
    追加タン
    猪花山椒...
    • Shinohara - ごはん
    • Shinohara - 猪
    • Shinohara - 鰻
    • Shinohara - タン
  • フードブロガー アカヌマカズヤ(598)

    Validated

    • Early forties・Men・Tokyo

    フードブロガー アカヌマカズヤ

    Dinner4.5

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.6
    Service
    5.0
    Atmosphere
    4.7
    Cost performance
    4.4
    Drink
    -

    April, 2021 a visit

    八寸が綺麗!そしてホスピタリティが素晴らしい

    2回目の銀座しのはらさんです。
    相変わらず八寸が綺麗な盛り付け。何を食べても口に馴染みます。
    今日一は花山椒と鰻の巻物で、これがめちゃくちゃ美味い!
    花山椒も今年はかなり食べましたが、花山椒を使...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • うまのあ(2177)

    Validated

    • Late forties・Men・Tokyo

    うまのあ

    Dinner4.9

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.8
    Service
    4.7
    Atmosphere
    4.6
    Cost performance
    5.0
    Drink
    4.8

    April, 2021 a visit

    チーム篠原!

    【再訪】 2021.4
    春のしのはらへ定期訪問。

    銀座の人混みの中、家内のショッピングに付き合わされてからの、
    冷えた生ビールを一気に飲み干し、篠原大将にお任せ日本酒を。

    蛤に筍に唐墨...
    • Shinohara -
    • Shinohara - 新包丁の使い始め
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • y.kiwi(75)

    Validated

    • Tokyo

    y.kiwi

    Dinner5.0

    Used - ¥40,000~¥49,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    4.9
    Drink
    4.8

    April, 2021 a visit

    staffとの一体感がGOLD= serviceがGOLD

    ※…●の部分で、ざっくり要点を読んで頂けます。

    ●2回目の訪問ですが、人柄が味を作るのだとよくわかりました。お客さんが直ぐにお店へ融け込むように導いてくれます。

    1ヶ月ほど前に入れた正規...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • さぼてんちゃん(260)

    Validated

    • Women・Kanagawa

    さぼてんちゃん

    Dinner4.8

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    April, 2021 a visit

    和食でお花見出来ました♬花山椒もある春がおススメ!

    とりあえずこのお店に行けた奇跡に感謝♬
    花山椒好きな私にとっては、ホントに4月に伺えるなんて
    夢のような出来事でした(*^_^*)

    エレベーターで地下に行くと、
    カウンター12席くらいで満...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • Dinner5.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    4.6
    Cost performance
    5.0
    Drink
    4.5

    April, 2021 a visit

    し野原しんのすけ

    大好きなしのはらさん、4月の花山椒は外せない。しのはらさんはできるだけ若い、噛むと青々しく、弾力がある私好みの花山椒を仕入れてくれる。これは絶対外せない。


    ◆香煎茶
    ◆蛤、筍、ふきからすみ...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • 痩せたいけど食べたいの(1344)

    Validated

    • Early thirties・Women・Tokyo

    痩せたいけど食べたいの

    Dinner4.5

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    April, 2021 a visit

    華やかで絶品、毎月でも来たい和食屋さん(*´ェ`*)

    まさかこんなに早く再訪できるなんて…(*´ェ`*) 

    しかもしのはらさんの前の席!
    丁寧なお仕事ぶりに目が釘付け。

    内容も前回より凄い、美味しい。
    白子の磯辺焼きを追加のお酒も飲んでの...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • コスモス007(2079)

    Validated

    • Women・Kanagawa

    コスモス007

    Dinner4.7

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.7
    Service
    4.7
    Atmosphere
    4.8
    Cost performance
    4.7
    Drink
    4.5

    Lunch4.8

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.8
    Service
    4.7
    Atmosphere
    4.8
    Cost performance
    4.8
    Drink
    4.6

    April, 2021 a visit

    八寸で桜満開

    春のしのはらさん。
    温かくなってきたので、最初の一品はバカラのガラス器で。
    鮑とからすみ。

    お造りは、鮪、鯛、アオリイカ。
    こちらは蛤のような器で。

    お椀も蓋に桜が描かれていて、今の...
    • Shinohara - 八寸に桜
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
  • ginzatetsu(551)

    Validated

    • Men・Tokyo

    ginzatetsu

    Dinner4.3

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.3
    Atmosphere
    4.1
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.3

    Lunch4.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.1
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.0

    April, 2021 a visit

    しのはらで春を愛でる。

    久しぶりのしのはら。

    この日は蛤と筍が出て、鮑と鯛が出て、鮭が出て、鼈が焼きと小鍋で出て、猪が出て、山菜が出て、ととにかく春の旬がすべてという位に充実して、目と舌を満足させてくれる。

    特に...
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -
    • Shinohara -

Shinohara shop information(in details)

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Shop's basic information

Restaurant name

Shinohara (銀座 しのはら)

Awards
Categories

Kaiseki (Traditional Japanese)

TEL/reservation

03-6263-0345 (+81-3-6263-0345)

予約可

基本3ヶ月先まで
電話予約時間は12:00~15:00の間のみ

Addresses

2-chome-8-17 Ginza Chuo City Tokyo-to

東京都 中央区 銀座 2-8-17 ハビウル銀座2 B1

This shop has moved from 「湖南市岩根字四反田2233-1」. *Information before relocation is not updated.

See shop information before relocation

Transportation

銀座駅から徒歩3分
銀座一丁目駅から徒歩2分

154 meters from Ginza Itchome.

Operating Hours

17:00~23:00
17時、20時30分の一斉スタート、蔓延防止処置期間は17時のみ

Shop holidays

日曜日 

Budget

Dinner: ¥30,000~¥39,999

Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

サービス料、税別

Seats/facilities

Number of seats

12 Seats

Private dining rooms

no

Private use

不可

Non-smoking/smoking

Non-smoking establishment

Parking lot

no

Mobile phone

docomo、au、SoftBank

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wines

Feature - Related Information

Occasion

Location

Secluded restaurant

The opening day

2016年10月6日

Remarks

【昼・夜】料理のみ、おまかせコース26000円。(季節の食材による追加メニューあり。)

First reviewer

イズミール

Restaurant ranking of neighborhood

the tabelog award 2021