Air (エール)

TOP 5000

Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nearest station
Ginza
Categories
TEL
03-6264-5900 (+81-3-6264-5900)
Budget

#{type.capitalize}:¥15,000~¥19,999

#{type.capitalize}:¥8,000~¥9,999

Restaurant information(detail)

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1 – 20 of 890

  • Lunch4.0

    Used - ¥10,000~¥14,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.0

    February, 2024 a visit

    銀座でランチは、またここで!と思えたお店

    ホスピタリティあふれるステキなお店でした。

    食材へのこだわり。
    お皿へのこだわり。
    プレゼンテーションもステキ。

    最後までおいしくいただきました。
    お客様とのランチミーティングの場所...
    • Air -
  • 杉並親方(451)

    Validated

    • Early fifties.・Men・Tokyo

    杉並親方

    Lunch5.0

    Used - ¥10,000~¥14,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    January, 2024 a visit

    【初訪問】味の組み立て方がとにかく凄い【銀座 Air(エール)】


    新年早々色んな事が起こりましたが、被害に遭われた方々が1日でも早く穏やかな日常を取り戻さんことを願ってやみません。

    先月はアタシの誕生日、今月は結婚記念日とイベントが続く我が家ですが、アタシ...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • クラウド(2856)

    Validated

    • Men・Chiba

    クラウド

    Dinner4.2

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.2
    Service
    4.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    3.5
    Drink
    3.5

    December, 2023 a visit

    4,200件目は「エール」 全てが美しい

    4,200件目は銀座の名店「エール」で。

    姪っ子が大学を卒業して就職が決まった、というのでお祝いを兼ねて銀座で久しぶりにフレンチ。
    彼女が入学した時は、コロナの真っ最中で2年間殆どオンライン授...
    • Air - スペシャリテ エール
    • Air - 白子のベニエ 深谷葱のブールブランとペコリーノチーズと共に
    • Air - 芝海老のトルティーヤ
    • Air - 蝦夷鹿の炭火焼き
  • ばんたか(295)

    Validated

    • Men・Tokyo

    ばんたか

    Dinner4.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    November, 2023 a visit

    良い店の定義とは

    お店に入った瞬間の受付の方の対応で8割決まります。
    まず、入った瞬間が本当の看板ですからそれが分かってない店はまずダメです。特に高級なお店ほど重要です。

    そして、食べ物の感動をさらに感動させて...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • KatsuKatsu(244)

    Validated

    • Men・Tokyo

    KatsuKatsu

    Lunch5.0

    Used - ¥8,000~¥9,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    5.0

    November, 2023 a visit

    綺麗で華やか!野菜も豊富な絶品フレンチ!

    エールさん、初訪問!
    店内はとても落ち着いた雰囲気。
    人が多く集まるビルの中にありつつ、お店に入るととても落ち着いた優雅な空間になっており、都会の喧騒を忘れられます。

    お料理はどれもとっても...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • Mogudog(1373)

    Validated

    • Late twenties・Tokyo

    Mogudog

    Lunch4.4

    Used - ¥8,000~¥9,999

    Dishes
    4.4
    Service
    4.1
    Atmosphere
    4.2
    Cost performance
    3.7
    Drink
    3.7

    November, 2023 a visit

    美しすぎるフレンチ。マイランキング1位を更新です

    お料理の写真があまりにも美しいのでずっと気になっていた銀座のエールさん。
    比較的予約が取りやすいのもあり、期待しすぎずに行ったのですが、忘れられないお店となりました。久々にプロフィールのランキングを...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • 満腹次郎0843(2466)

    Validated

    • Tokyo

    満腹次郎0843

    Dinner4.1

    Used - ¥15,000~¥19,999

    Dishes
    4.1
    Service
    4.1
    Atmosphere
    3.9
    Cost performance
    4.4
    Drink
    3.5

    September, 2023 a visit

    スペシャリテ ”エール” 正に芸術品です【百名店】【BRONZE】

    [所在地]
    東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F

    [最寄り駅]
    東京メトロ銀座線銀座駅→徒歩2分程

    銀座MELSSというビルの8階に位置していますが、こちらのお店に...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • グルメウォーカー時々旅行(2499)

    Validated

    • Late twenties・Aichi

    グルメウォーカー時々旅行

    Lunch4.0

    Used - ¥8,000~¥9,999

    Dishes
    4.2
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.4
    Cost performance
    4.4
    Drink
    4.2

    August, 2023 a visit

    お祝い事に最適なフレンチ‼︎味も雰囲気もサービスも見栄えも良いフレンチ‼︎

    ◆訪問時点の情報
    食べログ 3.75
    シルバー2017
    ブロンズ 2020-2018
    百名店 2023 2021

    ◆お店について
    シェフの方は東京ご出身22歳で松濤、「シェ松尾青山...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • Ish626(784)

    Validated

    Ish626

    Dinner3.4

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.3
    Service
    3.9
    Atmosphere
    3.6
    Cost performance
    2.8
    Drink
    3.5

    August, 2023 a visit

    見栄えのするデパート内フレンチでございました

    百名店らしいので当日ネット予約して訪問しました。dinnerコース¥13,750とビール小瓶を5本くらい飲んだでしょうか。しめて¥22,000/人ちょっとだったかと。

    コースの詳しい内容と料理名...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • nao.20180304(309)

    Validated

    • Early twenties・Women

    nao.20180304

    Lunch4.5

    Used - ¥8,000~¥9,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    4.7
    Cost performance
    4.0
    Drink
    3.7

    July, 2023 a visit

    まさに芸術✨銀座でおすすめのフレンチ

    THE TABELOG AWARD を4年連続受賞している銀座のフレンチ。

    コンセプトは “旬とサスティナブルとTOKYO” 。

    メニューはおまかせコース一本のみ。


    ☑︎ lun...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • mirmi731(64)

    Validated

    • Chiba

    mirmi731

    Lunch3.8

    Used - ¥8,000~¥9,999

    Dishes
    3.0
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.0

    July, 2023 a visit

    見る、食べる、考える、美術館のようなレストラン。

    エールと言ったらあのパフェグラスに入ったスペシャリティ。一度行ってみたかったのよね。

    コンセプトは
    “旬“とサスティナブルとTOKYO
〜〜
“ 美味しいを通して…
日本固有食材や生産者への意...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • イルマーレ70000(23)

    Validated

    • Tokushima

    イルマーレ70000

    Dinner4.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.8
    Service
    4.0
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    4.7
    Drink
    4.8

    June, 2023 a visit

    この度も美味しくいただきました。

    お料理はもとよりワインのペアリングもとても良かった

    お気に入りの銀座エールさん

    今回もとっても美しくて美味しくて
    大満足のディナーでした。

    お魚の骨は玉葱で出来てるそうです。
    細...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • 気まぐれミミィ(972)

    Validated

    • Women・Tokyo

    気まぐれミミィ

    Dinner4.0

    Used - ¥10,000~¥14,999

    Dishes
    4.0
    Service
    3.7
    Atmosphere
    3.7
    Cost performance
    3.8
    Drink
    3.6

    Lunch4.3

    Used - ¥6,000~¥7,999

    Dishes
    4.3
    Service
    3.7
    Atmosphere
    3.7
    Cost performance
    3.8
    Drink
    3.6

    June, 2023 a visit

    “旬“とサスティナブルとTOKYO

    久しぶりにエールさんでディナー^ ^
    転勤やコロナ禍で気がつけば4年振りです。

    旬とサスティナブルとTOKYOという、以前とは少しコンセプトも変わった様子でそれも楽しみ♡

    メニューはシェ...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • gooddays(379)

    Validated

    • Men・Tokyo

    gooddays

    Dinner4.1

    Used - ¥15,000~¥19,999

    Dishes
    4.1
    Service
    3.9
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    4.0
    Drink
    3.3

    May, 2023 a visit

    美しくおいしい料理と良質なサービス

    この日は仕事の関係者との会食。銀座のフランス料理に行こうとお誘いをいただき、初めての「エール」さんへ。銀座三越からGINZA SIXへ向かう通りにあるビルの8階で、これまで何度も通過していた場所ですが...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • エウロパ(222)

    Validated

    • Women・Tokyo

    エウロパ

    Lunch3.7

    Used - ¥10,000~¥14,999

    Dishes
    3.7
    Service
    3.5
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.0

    April, 2023 a visit

    いつ来ても感動

    かなり久しぶりに来店しました。
    今回は友人の誕生日祝いにお食事をご馳走したくてコチラを予約させて頂きました。

    何回かきましたが、間違いなく毎回見た目もお味も大変美味しく、楽しいお食事が出来ます...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • 朝刊六太郎(1195)

    Validated

    • Tokyo

    朝刊六太郎

    Dinner4.2

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    February, 2023 a visit

    今回はランチコース7700円。
    メニューは 

    東京
    エール
    青森県/鱸
    京都府/丹波黒鶏
    愛知県/無花果
    東京
    ワクワクします

    東京は
    豚骨と魚の骨からとった。
    あたたか...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • beautokyo(1894)

    Validated

    • Tokyo

    beautokyo

    Lunch3.9

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    December, 2022 a visit

    銀座「エール」イノベーティブ&正統派なフレンチを銀座でカジュアルに楽しめる貴重な1店です!!

    銀座/エール(AIR)
    銀座5丁目EXIT MELSAの8階にあり、
    商業ビルにありながら周囲の店とは異彩を放っています。
    本日は12時に一斉スタートのランチコース7700円を予約訪問です。
    ...
    • Air - いろいろな出汁のスープとブランダードとリエット
    • Air - スープ
    • Air - ブランダード
    • Air - リエット
  • shu-tin(245)

    Validated

    • Tokyo

    shu-tin

    Lunch4.0

    Used - ¥10,000~¥14,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    December, 2022 a visit

    様々な食材の組み合わせをいただけるモダンフレンチ

    食べログ評価☆3.78 ※訪問時点
    訪問日:2022年12月 祝日 昼

    「Air(エール)」は「”旬”とサスティナブルとTOKYO」をコンセプトとされているフレンチです。
    ランチは「シェフの...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • YOUチャン(1205)

    Validated

    • Tokyo

    YOUチャン

    Lunch4.6

    Used - ¥10,000~¥14,999

    Dishes
    4.6
    Service
    4.6
    Atmosphere
    4.6
    Cost performance
    4.6
    Drink
    4.6

    November, 2022 a visit

    まるで料理の美術館です

    銀座のEXIT MELSA という商業施設の中にあるのですが、中に入ると白い壁に白いテーブルクロスで上品なレストランって雰囲気でした。これはまるでこのあとでてくる美術食をひきたてる演出の様に感じました...
    • Air -
    • Air -
    • Air -
    • Air -
  • Lunch4.5

    Used - -

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    November, 2022 a visit

    【銀座 Air : 優美なフレンチレストラン : 料理も美しき…】

    銀座のエールさん。
    駅A2出口から近くのビル。
    EXIT MELSAの8階にあるフレンチレストラン。
    白いクロスがピシッと張られたテーブル。
    清楚な店内は落ち着きあるいい空間です。
    この日は...
    • Air - エール
    • Air - 山形豚
    • Air - 真鱈
    • Air - 東京(料理)

Air shop information(in details)

Because of the nature of a "gourmet website made by everyone", accuracy of the information is not guaranteed so please check for accurate information prior to your visit. See detail from here

Shop's basic information

Restaurant name

Air (エール)

Awards
Categories

French

TEL/reservation

03-6264-5900 (+81-3-6264-5900)

予約可

Addresses

5-chome-7-10 Ginza Chuo City Tokyo-to

東京都 中央区 銀座 5-7-10 EXIT MELSA 8F

Transportation

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分

136 meters from Ginza.

Opening hours

[Mon]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[Tue]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[Wed]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[Thu]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[Fri]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 19:00)
[Sat]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 18:30)
[Sun]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 18:30)
[Public Holiday]
 12:00 - 15:00(L.O. 12:00)
 18:30 - 22:00(L.O. 18:30)

■ 営業時間
完全予約制
予約専用サイト
下記ホームページかinstagramで
承っております。

■ 定休日
不定休

Fixed holidays

Budget

Dinner: ¥15,000~¥19,999

Lunch: ¥8,000~¥9,999

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

Table money/charge

10% 

Seats/facilities

Number of seats

15 Seats (全てテーブル席でのご案内になります。5名様以上のご予約はお電話にて承っております。)

Private dining rooms

no

Private use

(Up to 20 people、For 20-50 people)

Non-smoking/smoking

Non-smoking establishment

Parking lot

no

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Wheelchair access

Menu

Drink

Wines,Particular about wines

Dishes

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Service

(Surprise) Party accommodations,BYOB,Sommelier

With children

基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。

Dress code

ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。

The homepage

http://www.restaurant-air.com/

The opening day

2015年9月18日

Remarks

↑↑↑↑↑↑
web予約関しては当店ホームページ、instagramで
承っております。
お電話にてご予約も承っております。

First reviewer

K.ハミルトン

the tabelog award 2024