Review list : Yamamoto

何度かトライするもいつも予約で満席
ミシュランで☆を獲得してからは益々予約困難＞＜；
平日だけど一ヶ月後で予約をすることが出来ました
12時一斉スタート
5分前に開店
暖簾がないので少し迷っ...

本日訪問したのは山もと。

山もとは、岡山県岡山市北区に位置する鮨屋です。

山もとは、地元岡山では有名な鮨屋さんとなっており、瀬戸内の素材を中心とした握りをいただくことができます。

大...

<2021.6>

6月はランチで２回お伺いしました❤️

いつも安定していて
いつも美味しい

大将は無口ですがもぅなれました(笑)
そのぶん女将さんのとても優しい接客に癒されます❤...

・飲み物

◎温かいお茶のみ

ランチコース（6000円　税込み）

○ガリ（やや辛口）
○胡瓜（切っただけ）

あて

◎煮蛸　黄味噌添え

握り

○真鯛　瀬戸内産
...

<2020.8>

またまたまたまた来ました(笑)
ランチ。
今回は長い付き合いのお客様、頼子さんのお誕生日❤️

お母さんと同い年ですが若いし、お母さんより気が合います(笑)

プレ...

<2020.7>

先月は４回きたかな❤️
やっぱり美味しいので月１は必ず来ることを心に決めました(笑)
ランチは一人で来れるので２回くらぃはきてます❤️

ランチはコスパもいいので毎回満...

<2020.6>

お誕生日は終わった…
けれど『山もと』さんで１人ランチ❤️

お誕生日月だから来たいだけ来る♪
友達とも楽しいけど、１人でも美味しさは変わらない☆

今日も素晴らし...

<2020.6>

またまた来る(笑)
6月はお誕生日だし来たいだけ来ようと決めてました❤️

今日は仲のいい患者さんと☆
その子もここへ一緒に来た時から山もとさんのファンです！

お...

<2020.6>

今月はコブタのお誕生日なので山もとさんの予約も３回とってます❤️

ランチもディナーも♪

ランチは12時からスタートだから遅れないようにいつも気を付けてます(笑)
...

移転後初めて伺いました。

店内は以前よりもアットホーム感がでた感じ…ですが、ご主人の接客に変わりはなく、愛想はほぼ無し！
でも、いいんです！
大好きなので！！

ランチは数年かけ、現在6...

この日は、岡山の『山もと』さんへ♪
ランチタイムです～ (*´∇｀*)


(握り)
鯛○
小鯛(酢橘)
赤身漬け○
針烏賊(醤油 酢橘)○
赤貝○
鰆炙り○
鱚昆布〆○○
...

令和二年初投稿☆
今年もよろしくお願いします。

鮨店からｽﾀｰﾄ
本日は移転してからの初来店「山もと」さん。
岡山では創業70余年の江戸前鮨の名店「魚正」さん(惜しくも閉店)の次男(山本淳...

岡山市弓之町から弓之町に移転。
移転前に4回程伺いました。
久しぶりでしたが、覚えてくださっていて
嬉しかったです。
大将は一見寡黙で無愛想ですが、話し下手なだけです（笑）


この...

こちらの店。

岡山では私が好きな店の１つだ。

過去に昼3回、夜2回と足を運んだ事がある。

昼、夜ともに腕の良い大将が楽しませてくれる鮨屋だ。

少し時間が経ったが、世の中が自粛モ...

<2019.10>


3週間ぶり(笑)
今回は元職場の可愛い後輩ちゃんを連れてきました☆
がんばり屋さんな彼女は医療事務のお仕事から何と看護学校に行き立派な看護師になり大学病院で働いてます...

お世話になった魚正が閉店になりました…昼だったけど最後に行けて良かった

でも正統派後継のこちらがあります！

鯛、鰆…瀬戸内の上物からスタートです。シャリは今時の感じではないかもしれませんが...

<2019.10>

こないだ来たばっかだけど(笑)
今回はランチ❤️

気の合うお客様と(^-^)
夜もですがランチはとくに早めに予約しないとなかなかとれません(T∀T)
12時からの...

この日は、岡山の『山もと』さんへ♪
ランチで立ち寄りました☆

(握り)
鯛

北寄貝(酢橘)

赤身漬け

小烏賊(酢橘) ○

小鯛(酢橘) ○ 身厚な小鯛。もう少し〆ると...

場所は後楽園の西側、県民局の脇というあたり。

駐車場はすぐそばに大きな自走式立体があります。そこから歩いて30秒くらいです。建物には小さなガラスのような表札がでてるだけでした。
昼は12時スタ...

この日も９月に入ったとは言え、日差しが強く暑い日だった。

12時の予約であったため、11時50分に到着するように友人のさかちゃんと待ち合わせ。

11時55分頃から入店開始となります。

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