Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
1 - 20 of 82
2024年11月
「海鮮だし塩ラーメン」900円
半年ぶりに訪問。前回は「生姜塩タンメン」を食べたので、今回はシンプルに塩ラーメンにしようと思い、券売機前に立つ。平日ランチタイム。すると、な...
日曜午後の昼時だけあり、少し待たされたが、すぐに着席することができた。
事前に食券で購入した長岡ラーメンのチャーシュー麺大盛を注文。15分ほどで着丼。
スープは定番の生姜醤油だが、生姜の風味はさほ...
2024年4月
「生姜塩タンメン1,000円」
長岡生姜醤油ラーメンを看板にした「みずさわ」系列のラーメン店。背脂ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメンなども提供している。こちらの生姜塩タンメンを初...
長岡醤油ラーメン 800+ほーれん100円。
麺、多加水中太縮れ麺。スルッと食べれる。量は多くない。
スープ、生姜醤油。生姜のキツさは無く、スープの旨みが際立つ。これまで食べた長岡生姜醤油で1...
駐車場が広いので入りやすいラーメン屋さん。
ただ、カウンターに座ると、隣とのスペースがちょっと狭くて、「空いているカウンターにお願いします」と店員さんに言われた時、「えっ、あの間に座るの?」...
北長岡駅前のみずさわ直系ということもあり、ラーメン全体としてみずさわと似た雰囲気を感じます。
麺は少しだけ縮れがある中細麺。
スープはみずさわより少し生姜が強めに感じました。
チャーシューはしっ...
2022年7月
「背脂塩ラーメン800円」
ホウレンソウ、メンマ、切り落としチャーシュウがバランスよく載ったオーソドクスな一杯。一見、長岡生姜醤油ラーメンのように見えるが、塩だれで背脂入り。つま...
新潟の下越から中越辺りを通過する事になり、燕三条の背脂チャッチャ系を食べるか、長岡で生姜ラーメンを食べるか悩んでいました。
そんな中で、こちら秀佳さん
長岡生姜と燕三条背脂のハイブリッドといえ...
2021年8月
「長岡生姜醤油つけ麺 750円」
お盆休みの週に入りました。この猛暑の中、有名ご当地ラーメン店で汗をふきつつ列を作り、ホカホカのラーメンをすすって体中をほてらせている皆様、あんた...
【生姜醤油つけめん】麺や秀佳 @長岡市: にいがた味がさね ~◆NORI◆の食べあるき~
長岡市のラーメン店【麺や秀佳】へ。生姜醤油ラーメンの店では珍しい一品をいただきました。
生姜醤油つけめん(790円)。
味玉(100円)を追加で。ちなみにラ~ポンを利用すると無料に。お得ですね...
This review is from a blog post.?
Article URL:https://nori-sharemyjoy.at.webry.info/202105/article_2.html
平日の昼過ぎの到着です。
駐車場は満車、戸を開けるとすぐ左側に食券の自販機があり購入して店内へ。
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席です。
8割方のお客さんです。
本日は生姜醬油をチョイ...
【新進気鋭の長岡生姜醤油の店が作る燕三条系】麺や 秀佳: にいがた味がさね ~NORIの食べあるき~
長岡市のラーメン店【麺や秀佳(ひでよし)】へ。
生姜醤油ラーメンの名店『みずさわ』の流れをくむこちらで、
新潟県らしい、特色のあるラーメンをいただきました。
背脂醬油(750円)。
味...
This review is from a blog post.?
Article URL:https://nori-sharemyjoy.at.webry.info/202101/article_4.html?1610696375
Restaurant name |
Menya Hideyoshi
|
---|---|
Categories | Ramen |
070-8585-5835 |
|
Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
新潟県長岡市左近1-82 |
Transportation |
766 meters from Miyauchi. |
Opening hours |
|
Average price |
JPY 1,000 - JPY 1,999 - JPY 999 |
Average price(Based on reviews) |
- JPY 999JPY 1,000 - JPY 1,999
|
Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Number of seats |
37 Seats |
---|---|
Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
Non smoking |
Parking |
Available |
Occasion |
|
---|---|
The opening day |
2018.7.11 |
約6年半ぶりの訪問。
当時は看板メニューの生姜醤油を頂いたが
今日は何となく味噌の気分(◠‿◠)
因みに味噌だと最初から背脂が入っており
背脂量の調整も可能とのことだ。
まずはいつも通り...