Review list : Hajime

以前、行列が出来ているので気になっていたお店にようやく来られました。

焼豚が分厚くて美味しそうでしたので、味噌チャーシューつけ麺を注文。

どなたかが書いておられた通り、しょっぱいと感じる人...

約20年前なのですが、学生時代に通い詰めたラーメン屋さんです。つけ麺が大好きなのですが、今日は寒すぎてチャーシューラーメン大盛りを注文しました。チャーシューが厚くて柔らかいという印象があり、歳も歳なん...

久しぶりに入ってみた。
味噌つけ麺は複雑な味わいだったので、味噌らーめんにしてみました。

相変わらず接客は丁寧で好感がもてます。

おー味噌らーめん　着丼
スゲ～　ボリューム
この麺　...

前回、記録しているように味変遷確認の定期的な訪問。味噌つけ麺900円。やはりもれなく値上がりだ。
中盛りまでは無料らしいが、店側からの提示はなし。古くから知っている私としては、店主の人柄から想像もつ...

初めて利用しました。おとうさんがお一人でやられているお店のようです。
結論から言うととても美味しかったです！藤沢にこんな美味しいラーメンがあるのだと感動しました。
かなり人気のようで、並ぶときもあ...

中盛無料です。
お腹が破裂しそうなくらいの量です。
カウンターで荷物が置けないなと思いましたが、後ろにハンガーフックがあったのでそこにかけていいのかもしれません。
店主の雰囲気がとてもよい。
...

味噌つけ麺 850円

初訪問ではないこのお店。学生の時友人の家が近くにあり、たまに行ってた思い出の店。当時はめちゃ美味いと感動したので久々に再訪。
感想は、今となってはクラシックな味わいなつけ...

[場所]
藤沢本町駅 徒歩1分

[時間・行列]
2023/8/13(日) 13:45 行列なし

[食べたもの・値段]
味噌つけ麺　850円

合計 850円(税込み)

[感...

チャーシュー味噌つけ麺1,150円を注文。
麺の量が中盛りが無料、大盛りが＋50円だったから、中盛りにしてもらった。
水分の多い中太ストレート麺で、つけ汁はさっぱり系の甘味の少ないつけ汁だった。
...

平日の19:00頃に1人で来店。すぐに入れました。

チャーシュー味噌つけ麺(1150円）に煮たまご（100円）トッピング。
好みでは無かったです。

麺は柔らかく、ぬるいです。また、麺同士...

2年半ぶりに訪問。まあ唯一無二であることは間違いないだろう。ただ昔から知っている感じからしたら、確実に麺が変わっている。マイナスな方向に。ただ改めて食してみて半年に一回くらいは食べたくなる味だと再認識...

小田急線の藤沢本町駅から
徒歩一分ほどのとこにある一目では
何店かわからない
ラーメン屋さんに行ってきました☆

すぐ近くに有名な蕎麦屋ひら井さんが
あります。

平日のオープン5分前...

何年かぶりの訪問です
前に何を食べたのかも思い出せないので、食べログで軽く検索
どうも味噌つけ麺が人気のようです

評判通り、接客はとても丁寧です。

予定通り味噌つけ麺にたまごをトッピン...

●チャーシューつけ麺￥1050★★★☆
※チャーシューが厚切りで食べ応えがあります。

●その他
※飲食スペース有り。
※サービスお茶有り。
※サービスおしぼり無し(ティッシュ有り)。
...

久しぶりの来訪。コロナ対策の仕切り板や箸入れまでも木製で一人にひとつ設置してありました。

はじめさんと言えばつけ麺が有名ですが私はココでは味噌ラーメンが好き。
出汁と赤味噌を感じる濃厚味噌味の...

藤沢本町駅
湘南山の手通り
暖簾しか出てないラーメン屋さん
 
営業してるんだろうか？と近づいて
 
あ・・看板あった！
風で飛んじゃいそうな木片の・・営業中の文字。
やってるのねえ・...

しょうゆチャーシュー麺+煮玉子
久しぶりの訪問でしたが、
しょうゆ？みそ？な感じでした。

久々！
いつも混んでて、なかなか入れず。
今日は運良く。
もう食べたかったよ、醤油ラーメン@850
ちょっと値上げしたけど仕方がないよね。

相変わらずの出汁の旨さと太麺の美味しいこと。そ...

先々週食べたばかりなのに、また食べたくなって（笑）
濃い醤油味だけでなく、少し酸味の効いたカツオ？かな、魚介の出汁がめちゃくちゃパンチ効いてて、結構他にありそうだけど、でも、絶対ない味。すごくオリジ...

とにかく真面目にラーメンをきちんと作ってられる印象。
醤油ラーメン@800

ちょっと時間かかりましたが、お一人なので仕方ないかな。

ラーメンは、結構見た目ガテン系。
でも僕は大好き、太...