Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kabayakiya
(かばやき屋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Review
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Review 616casesFollower 80People満足できるうなぎの蒲焼
連れから二の丑の次の日にうなぎを食べに行こうと誘われたので行くことにしました。ちなみに二の丑の次の日というのはたまたまで連れは意識していたわけではなかったようです。 お昼過ぎ...Find out more
2022/08 Visitation
1times
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Review 308casesFollower 27Peopleお昼なので お客さんも 入れ替わり・・・・・
お昼にお邪魔しました お客さんも入れ替わり来ていて 結構繁盛していました 最初に 鰌の蒲焼と ビールで 料理を待ちながら 鰻巻きを食べ 白焼きがきて 塩と醤油で と言われましたが ...Find out more
2022/09 Visitation
1times
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
移転Kabayakiya
|
|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Dojo (Loach) |
| Address |
石川県金沢市寺中町ホ61-10 |
| Transportation |
北陸鉄道浅野川線「磯部駅」より3㎞です。 3,886 meters from Isobe. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 8台駐車可能です。 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.4.28 |
| PR for restaurants |
金沢名物「どじょうのかば焼き」や「最高級国産鰻」を味わえる。歴史ある蒲焼専門店
季節ごとに、各産地から上質な「うなぎ」と「どじょう」を目利きして入荷。職人の丁寧な手仕事が、そのおいしさを格別なものにする【かばやき屋】は、“ここの蒲焼を食べたい”と、遠方からも多くの人が足を運ぶ、歴史ある蒲焼専門店です。その蒲焼のおいしさに虜になった一人、店主・山内氏は、どうしてもその味わいを再現したいと、一度閉店した先代に直談判して教えを受け継ぎました。蒸したり煮たりせず、さばいてすぐ備...
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