Official information
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Ashiya Jiro
(芦屋・次郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Review
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Review 3,464casesFollower 10,938People西にも伝説の次郎さんがいらっしゃいます！
Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚 芦屋 次郎さんに夕食を頂きに行きました。 こちらは「ポートピアホテル」の元アランシャペル神戸で、 長らく総...Find out more
2022/08 Visitation
1times
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前回は普通コースでしたが、今回はなんとかなり気合が入った特別コース。能登牛プレミアムのビーフコンソメ。素晴らしいスタートでした。コンソメだけでも美味しいのに、牛肉がコロコロ入ってる...Find out more
2022/07 Visitation
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2023/05 Visitation
1times
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ashiya Jiro
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
0797-35-8203 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県芦屋市船戸町5-26 2F |
| Transportation |
芦屋駅（ＪＲ）から徒歩3分 219 meters from Ashiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
7 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
.. |
| PR for restaurants |
【JR芦屋駅より徒歩3分】小久江次郎の集大成！ココだけの味わいと癒やしを堪能！完全予約制
フランスの三ツ星レストラン「アラン・シャペル」に師事し、日本店の開業に合わせて、神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」の料理長として20数年に渡って勤務。その後、ラ ジュネス代官山にて総料理長として着任。
日本で唯一のアラン・シャペルの味を再現できる料理人である。数々の受賞歴を持ち、『料理の鉄人』など番組にも多数出演。
18歳で料理の世界に飛び込み、料理人人生50周年と現在も現役の料理人である。
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