Sumiyaki Okeya - Yokogawa(Izakaya (Tavern))

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Sumiyaki Okeya

(炭焼 桶家)
Nearest station：
Yokogawa
[Hiroshima]
Categories：
Izakaya (Tavern)
Budget：

JPY 4,000～JPY 4,999

-

Fixed holidays：
Wednesday
Restaurant information(detail)
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  • Sumiyaki Okeya - ③つくね【タレ】(税込280) やや軟らかめに握られたつくね、フワッとしています 焼き方は割りと火入してあり、ジューシーとまでは言えない タレは甘さ控えめで粘度が低くサラッとした感じ

  • Sumiyaki Okeya - ④もも【塩】(税込220円) 火入れはレア気味よりも少し強めで肉質は若鶏らしく軟らかな噛み応え、旨みがじわりと拡がります とは言え印象に残るほどでもありません

  • Sumiyaki Okeya - ⑤せせり【塩】(税込220円) 首の一番動く部位で脂も多い部位ですが、脂の旨みの奥行きは浅め 焼き加減は私の好みより強く、もう少しレア気味でフワッとしていると嬉しいかな

  • Sumiyaki Okeya - ⑥親鳥かしわ【塩】(税込220円) 親鳥らしく噛み応えがあり、噛む程に旨みが拡がります この日頂いた焼き鳥の中では一番良かった 但し硬いのが苦手な人には向かないかも

  • Sumiyaki Okeya - ⑦手羽先【塩】(税込180円) 意外と脂の濃厚さが無いのは脂を切る焼き方だからでしょうか？ 個人的にはベトベトしない感じが良いと思うけど、肉自体の旨みに物足りなさを覚えます

  • Sumiyaki Okeya - ⑧皮【塩】(税込190円) やや強めな火入されパリッとした部分が多い焼き加減、カリカリというほどではありません 私はブニブニよりも断然カリカリ派なので微妙に物足りない

  • Sumiyaki Okeya - お通し《2品》(税込440円) ①茹でモヤシ②ポン酢キャベツ お酒①アサヒスーパードライ(瓶ビール、アサヒビール)(税込660円)

  • Sumiyaki Okeya -

  • Sumiyaki Okeya -

  • Sumiyaki Okeya - JR山陽本線横川駅の北口から徒歩1分の「炭焼桶家　横川店」さん 開業時期不明、男性スタッフのワンオペ 同店のオーナーは ①炭焼桶家 ②炭焼桶家　横川店 の2店舗を運営されています

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sumiyaki Okeya
Categories Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

082-962-7888

Reservation Availability

Reservations available

Address

広島県広島市西区三篠町1-11-7

Sumiyaki Okeya - 地図
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Transportation

5 minutes walk from Yokogawa Station

119 meters from Yokogawa.

Opening hours

  • Mon

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • Tue

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • Wed

    • Closed

  • Thu

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • Fri

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • Sat

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:30）

  • Sun

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:30）

Budget

￥4,000～￥4,999

Budget（Aggregate of reviews）
Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

お通し代440円

Seats/facilities

Number of seats

17 Seats

（ There are table seats and tatami seats.）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,Take-out

The opening day

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