Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
どうも どうも ゴルビー1です 久しぶりの訪問です 懐かしいです こちらではサラリーマン風のランチが多いお店です ランチメニューもリーズナブルで一人でも入りやす...Find out more
2024/03 Visitation
1times
久しぶりにこちらへ、相方と2人で伺ってきました。 群馬県太田市にある「金山庵」さん♪ 細打ちの葉わさび蕎麦がお目当てでの訪問です。 ずっと行きたいと思いつつも、なかなか伺...Find out more
2023/01 Visitation
2times
マイレビ様のレビューでBMしていたお蕎麦屋さん。 気になる『葉わさび蕎麦』をお目当てに伺いました。 ◆ 葉わさび蕎麦 980円 二八蕎麦の上にたっぷりの葉わさびが...Find out more
2023/08 Visitation
1times
Restaurant name |
Kanayama An(Kanayama An)
|
---|---|
Categories | Soba、Udon、Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
0276-48-1191 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
群馬県太田市飯塚町621-3 |
Transportation |
太田駅から2,210m 2,204 meters from Ota. |
Opening hours |
|
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Number of seats |
42 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
---|
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
The opening day |
.. |
PR for restaurants |
国内産蕎麦粉を使った自家製粉の手打蕎麦と足踏みして熟成させたうどんを楽しめるお店。
味と素材にこだわる当店では国内産蕎麦の実(北海道産、茨城産)をその日に使う量だけを石臼で自家製粉して鮮度を保っています。うどんは群馬県産の小麦を中心に仕入れ、手こね、足踏み、手延ばしで作り一日寝かすことによりコシ、弾力、粘りを出しています。天ぷらに使用している綿実油は上質なコクがあり、あっさりしていて胸焼けがしづらいのが特徴です。つゆに使う鰹節、鯖節、宗田節は鹿児島産などの国内産にこだわり『かえし
...』は仕込んでから2週間以上寝かせて出汁に合わせ、風味豊かな旨みを出しています。