Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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想像の域を超えるあまりの美味しさに、福岡に行く際は必ず予約した上でお邪魔している焼鳥屋さんです。
こんな唯一無二の美味な鳥皮、これまで食べたことないです。
先週のヤフオクドームでのサザンオ...
かわは食べたことない味。
脂が適度に落ちて美味
ささみのシギ焼きも良し
全体的に味濃いめで、他は普通❓
最初に行ったのは7年程前。
味も変わらず、リーズナブルで
カリカリ ふわふわ
鳥皮も好きですが、案外ササミの方が好きかも!!! また行きまーす(^^)
鳥皮も好きですが、案外ササミの方が好きかも!!!
また行きまーす(^^)
日曜の夜に伺いました。実は今回訪問としては2回目。前回は直接伺い満席で入れず泣く泣く帰ったのでした。今回は伺う前に電話。聞くと20過ぎならとのことで、空いたら電話してくれるとのこと。部屋でビール飲みな...
ひっさびさに行ってみました
もちろん予約して
かわ、ここでしか食べれません
おいしかったです
〆のスープも最高においしかったですが
接客が...以前に増して激しく横柄
なんかもった...
福岡に来たら鶏皮はここ!かりっとくにゅっとした独特の張り感がたまらない!
博多で外せないのが焼き鳥…鶏皮を食べに「かわ屋」さんへ。
場所が分からずガソリンスタンドのお兄ちゃんに聞くと
「あー【か】に輪がついたお店ね…」と言われ、違うと言いつつも
行ってみると…その通り...
薬院駅から近くだろうと勝手に思い、地図も持たず探す事1時間。
全く違う場所探していました。
やっと、赤ちょうちん見つけ。
これで、お店が混んでいたら最悪。予約しないでお店に。
やっぱり沢山...
私の常連店、かわ屋警固店の紹介。
私が初めてこのスタイルの鳥皮を食べたのは同じく有名店の
鳥皮粋恭が初でした。
そうそうこれこれ。
飲食店関連の人に聞いた所、どうやら粋恭とかわ屋は出が同じだそうです...
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URL of the article:http://www.gourmetgourmet.net/kawaya/
Restaurant name |
Kawaya
|
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
092-522-0739 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
福岡県福岡市中央区白金1-15-7 ダイヤパレス 1F |
Transportation |
西鉄・地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約5分 394 meters from Yakuin. |
Opening hours |
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Budget |
¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5290002029070 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
お通し代200円 |
Number of seats |
23 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
.. |
Remarks |
【かわ屋オンラインショップ】 |
PR for restaurants |
仕込みに6日もかけた名物串が、今宵も白金を熱くする
連日、この小さな焼鳥屋に津波のごとく人々が押し寄せるのは、なんといっても名物串の「とり皮」があるから。柔らかい首の部分を串に巻き、6日間にわたり7〜8回も焼きこんだ労作だ。極限まで手間をかけた鶏皮をひと噛みすれば、ジュッとにじみだす熱い脂、深く染みいる甘辛いタレのうまみ、パリッ&モチッとした食感。なんと味覚の芯を揺さぶる逸品だろう。それでいて1本95円という価格設定がじつに泣かせるではないか... |
居酒屋シリーズ第141段福岡編
薬院駅から歩いて4、5分程にあるこちらのお店
福岡を中心にチェーン展開している焼き鳥屋さんである
百名店に選ばれているお店、あらかじめ電話で予約しておいた
...