Review list : Ootaki

初めての来店です。

京都で、修行をされたそうで、店内にもお茶屋さんの芸妓さんの団扇が飾られてて、いい雰囲気です。

女将さんも大将も、気さくで接客が、ほどよくて、居心地の良い感じです！

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友人の勧めで訪問。
松山で評判の和食屋さんです。

この日は遅めの時間帯というのもあってかラッキーなことにほぼ貸切で美味しい料理がいただけました。

大将のおまかせで、お酒も県外不出のものな...

コースで接待利用。
お部屋は２つあり6名くらい入れますが、4名くらいがちょうど良いサイズのお部屋かと思います。
飲み放題ではなかったので、お酒はアラカルトで。色んな種類があり、ウィスキーも結構良い...

松山の飲み屋街中心地にあるビルの奥にあります。
カウンターと個室の座敷があります。
今回2回目の訪問で。
お友達8名でお座敷に入りました。

季節感のあるお料理の数々。
〆の炊き込みご飯は...

お誕生日ディナーをご馳走してもらっています。
京料理「おおたき」

カウンターに2人で座っておまかせコース料理を
まずは、
「自家製胡麻豆腐雲丹のせ」濃厚な味わいをビールでさらりと漱ぎながら...

絶品の味付け。秋に向けての高級素材。最高でした。はもからはじまり、地物のウニも、近海の鯛のお刺身をお願いして鯛茶漬けにしてもらったのも、大満足でした。四万十の天然鮎も自然なえぐみのない苦味と柔らかな身...

ミシュランプレート。

愛媛ミシュランプレート70店舗目となりました
＼(^o^)／
（あと50数店舗、、、頑張りますp(^_^)q）

今日は、社員の結婚祝いと諸々を兼ねて
21時前に...

昨年行った時には、おでん食べなかったから、今回の松山は、ここのおでんを食べるために来た。

鯛を焼いてから出汁を取る

その出汁でおでん…美味いに決まってるやーん

刺身が美味い。東京のレ...

○美味しい料理がいただける割烹居酒屋

～愛媛県・松山市～

○一品御料理 おゝたき

この日の夜は、
松山でいつもお世話になっている
割烹居酒屋さん、おゝたきさんへ

まずはビー...

松山に行くといろんな店で食べる。

和食を希望すると松山の知人が指定したお店　
寒くなってきたから、おでんでもどう？　
いつも松山に来るとすぐに鯛ばかりを、目指してしまうから、愛媛おでんも悪く...

◯おゝたき

～愛媛県・松山市～

この日は、午後から八幡浜から松山に移動
ホテルに入ってから
夜のごはん食べは、
約2年ぶりに松山市二番町にある
創作和食のお店

〇 一品御料理...

○美味しい松山の夜！

この日の夜は
奥道後温泉でゆっくり露天風呂に入って
体を癒してから
1年ぶりに松山市二番町にある
創作和食のお店

○ 一品御料理おゝたき さん

大将の泰...

◯おゝたき

道後温泉に入ってゆっくりしてから
商談も兼ねて
約1年ぶりの松山市二番町

○ 一品御料理 おゝたき さんへ

この日のお料理は

しっかりと仕事のしてある
〇お通...

昨晩は、香川県から移動して
愛媛県松山市へ

京都の割烹店で修行をして
松山市で独立してお店を出した
泰ちゃんのお店

○おゝたきさんへ

京都の料理技術と愛媛県の食材を
融合させ...

昨晩は、愛媛県松山市二番町にある

"おゝたき"さんへ

京都祇園の料理店で料理長をされていた大瀧さんが
地元の愛媛県へ帰って独立され
10月10日にオープンしたお店

お祝いを兼ねて...

最大で6名が入る個室が2つとカウンターが6席ぐらいのお店です。

すき焼きコースを頼みましたが、子供は単品で注文しました。コースのすき焼きも絶品でしたが、鯛だしのおでん、焼き飯も最高でした！！
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