Review list : Taihei Zushi Hon Ten

松山で同僚と食事する事になり、お寿司屋さんを探した、寿司は美味しいとされるところは基本的に価格帯が高めになるので低めに抑えて評価の高いところで探してこちらを予約した。
地元に愛されていて、高級ではな...

22時30分頃、遅い時間にお願いして訪問。
イカ、クエ、アジやイワシも絶品でした。
穴子は、海苔も出してくれて、海苔巻で食べました。日本酒のツマミに合います。
お好みで頼むと、ほんとうにいいネタ...

おはようございます！

こちらは、握りだけでなく一品料理も豊富に取り揃えている人気のお店です。食べログで高評価を得ているのも納得です 。

私は、お任せコースを頼みました。最初に出てきたのは、...

当日予約でしたが、すごく良かったです。サザエの壺焼きの後のおじやは、飛行機で一度食べる価値有りまた、アルコール類は、メニューになくても一度聞いてください。多分有ります。山崎、白州は、もちろん日本酒も愛...

とってもアットホームで気さくなお店でした。

長いカウンターと多くのテーブル席、
地元で古くから愛される
大衆寿司、という感じなんだろうと思いました。

大将の明るいお人柄、
他のスタッ...

ミシュランプレート。
［愛媛のミシュラン掲載店99店目です❗️］

今日はお任せ10,000コースを予約。
緩急の妙と言いますか、口の中が楽しくなる様な並びで出してくれました。

刺身はど...

いつ行ってもいっぱいですね。メインのお寿司からそのほかのおかずまで、満遍なく美味しいです。
大将もニコニコで愛想良く、店員さんの動きも早いので飲み物はもちろんお料理の提供も早いです。いつもほぼ満席な...

すごく混んでいたので裏側のカウンターになりました。寿司も天ぷらも美味しかったのですが、なかなか店員さんが忙しいのでまわってきてくれないのが残念でした。寿司はネタが新鮮で量も多かったのですが、天ぷらは少...

前日に予約を入れて初来訪。
個室に通して頂きました。お店は綺麗で、個室も掘り炬燵にホットシート(？)が敷いてあって足元からぽかぽか、快適。
カウンターが希望だったけど、個室でも楽しもう、と注文開始...

少し美味いものをと思い選んだ店。長いカウンターの中央へ。大将が相手をしてくれた。
まず、ワカメやサラシ玉ねぎや茎わかめや大根が目の前に置かれる。これを三杯酢でどうぞと。うん、これはいいアイデアだな。...

愛媛2日目の夜は松山で♪
昨夜も今日の朝食も”宇和島鯛めし”だったので今夜は寿司♪
知り合いに教えてもらって予約しておいたのは『大平寿司本店』
松山市の代表的な商店街”大街道”を中心とした繁華街...

松山の飲み屋街にあるお店で夜中までやってるので飲んだ帰りによるのもありです。

お寿司は、もちろん美味しすぎます、

天ぷらやその他の一品も絶品です

百合根が美味しすぎてお代わりしました...

-愛媛県編-
松山市にある 大平寿司
こちらは握りだけじゃなく一品料理も豊富に取り揃えている人気のお寿司屋さん。
職場の同期と夏休みに車で四国一周することになり、高知県→徳島県→愛媛県へ移動して...

食べログで地元のお寿司屋さんぽいところを探してここへ。市電の駅から近いところにあって、結構わかりやすい場所にあった。

店内は、清潔で明るい雰囲気。白木のカウンター席に座る。次々と常連客と持ち帰り...

5回目の訪問。安定の美味さに興じて今回も写メ撮り忘れ、おみやのみ。

再訪。ここはつまみが美味いし対応が柔軟。板さんはじめ従業員さんは良い意味で商売人。人気の理由が分かります。唯一の難点はつまみ美味過ぎ⇨食べ過ぎ矢印握りに辿り着かぬこと…苦笑