Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
福島と新潟と秋田の酒。刺身、天ぷらをカウンターでゆっくり味わう。 お通しをもらった後は、大体オススメメニューから選ぶのですが、卵5個使っただし巻き玉子も捨てがたい。1人で三個頼む...Find out more
2021/09 Visitation
8times
前から行きたかった、こちら「墨流し」さん。カウンターのみ9席のお店。予約可能なので、事前予約をして訪問。 お勧めの日本酒は全国から厳選したもの。お勧めメニューにあるものは、ほ...Find out more
2020/08 Visitation
1times
なかなかこのビルはお店入りませんね(^◇^;) そんな事はさておき、2階に佇む「墨流し」さんへ2度目の訪問です。 店内はカウンターのみで全部で10人入れるかどうかくらい...Find out more
2022/01 Visitation
1times
Restaurant name |
Suminagashi
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Categories | Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern)、Nihonshu (Japanese sake) |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
080-4518-1800 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
秋田県秋田市大町5-1-19 B.Bビル 2F |
Transportation |
秋田駅から徒歩10分 1,217 meters from Akita. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター11席 ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 電子タバコのみOK |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2018.8.5 |
PR for restaurants |
型にはまらない自由なスタイルで魅了◆唎酒師厳選の酒×創作料理の絶妙なペアリングに感動ー…
墨汁を水に垂らした際に出来る模様・墨流し。当店は、その模様のように「型にはまらない」スタイルを大切にしています。料理の道一筋に、培ってきた技・知識を活かして。オーナー・ヤマシタ氏が、料理×お酒の絶妙ペアリングをご提案致します。ゆっくり呑みたい夜、気軽に入れる雰囲気も魅力。カウンター席で唎酒師でもあるシェフと語らいながら、新たな発見と感動に出逢ってみませんか。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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