Hijikata (鮨 土方)

Official information
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Nearest station
Sakae
Categories
TEL
052-950-6515 (+81-52-950-6515)
Budget

#{type.capitalize}:¥20,000~¥29,999

#{type.capitalize}:-

Restaurant information(detail)

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1 – 20 of 32

  • ドクターSS(4663)

    Validated

    • Late fifties・Men・Aichi

    ドクターSS

    Dinner4.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.5
    Service
    4.4
    Atmosphere
    4.4
    Cost performance
    4.2
    Drink
    4.1

    February, 2021 a visit

    やっぱりここは最高だな!!

    久しぶりに名古屋で唯一待ってでも行きたい鮨屋に訪問することができた。誘ってくれた友人に感謝である。こちらの店舗に移転されてからもう3年が過ぎているので、大将との付き合いも5年を超えてきた。その間ブレず...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata - カツオ
  • Dinner4.2

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.2
    Service
    4.2
    Atmosphere
    4.2
    Cost performance
    4.2
    Drink
    4.0

    November, 2020 a visit

    名古屋の名店のお鮨を堪能

    名古屋市栄に店を構える完全予約制の「鮨 土方」さんに伺いました。
    The Tabelog Award 2018 2017 Bronze 受賞店です。
    名古屋で1位、2位を争うほどの江戸前寿司の名店...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • Dinner4.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.3
    Atmosphere
    4.3
    Cost performance
    4.3
    Drink
    4.3

    November, 2020 a visit

    『鮨土方』と『右江田』は名古屋鮨のツートップに間違い有りません。。。


    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『い...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • Dinner4.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.3
    Atmosphere
    4.2
    Cost performance
    4.2
    Drink
    -

    November, 2020 a visit

    名古屋を代表するお鮨の名店(*´꒳`*)

    本日は、2年半振り移転前を加えると五回目の鮨土方さんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

    2019年にミシュラン★★を取得してからは
    人気爆発〜全く予約が取れないお鮨屋さんに
    な...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata - 祖父江の銀杏
    • Hijikata -
  • 食べ歩き研究員(2389)

    Validated

    • Men・Gifu

    食べ歩き研究員

    Dinner4.7

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.7
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.2
    Cost performance
    3.7
    Drink
    4.0

    October, 2020 a visit

    素材の力!!技が生み出す深い味わい!!!

    名古屋市中区にある人気店「鮨 土方」。

    こちらの「鮨 土方」は、現時点で、食べログ点数3.86ながら、食べログ「愛知県」ランキング第38位にランクインする。約44000軒中、第38位である。華々...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • まさお030(42)

    Validated

    • Early thirties・Men・Aichi

    まさお030

    Dinner5.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    5.0
    Drink
    5.0

    June, 2020 a visit

    2020年6月13日 土方

    2020年6月13日 土方再訪

    コロナから街が少しづつ活気を取り戻すなか、土方さんへ行って参りました。

    釜の調子が悪く、シャリがここ最近は納得いくものが出来ていなかったとのこと。
    それで...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • Dinner4.1

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.9
    Service
    3.9
    Atmosphere
    3.8
    Cost performance
    3.8
    Drink
    3.7

    June, 2020 a visit

    雰囲気最高なお鮨屋*土方*

    初めて来店の【鮨 土方】さん!
    なんとこちらのお店、紹介じゃないと
    予約が取れないということで...

    連れてきてもらった友人に感謝です(*´꒳`*)

    店内はカウンター席のみで
    雰囲気...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • たぁくまちゃん2(116)

    Validated

    • Women・Aichi

    たぁくまちゃん2

    Dinner4.8

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    March, 2020 a visit

    何度来ても抜群の美味しさ♡

    私の大好きな土方さん。細々と通っております。
    6時にならないと入れません。
    時間ピッタリに戸が開き、招き入れてくれます。

    この日は、春を感じられるそら豆からスタート。

    ◎そら豆
    ◎ぼ...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • Dinner3.6

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.7
    Service
    3.6
    Atmosphere
    3.7
    Cost performance
    3.5
    Drink
    3.5

    July, 2019 a visit

    土方〜親方〜銭方

    本日ご紹介させていただきます。
    お店は(鮨 土方)というお店をご紹介させて
    いただいます。

    こちらのお店は紹介じゃないと予約が取れない
    という事で、友人にどーしても
    (土方)に行ってみた...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • Dinner3.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    3.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    2.0
    Drink
    3.0

    May, 2019 a visit

    雰囲気が半端ない!!

    栄駅の近くにあるお寿司屋さんに連れて行ってもらいました!
    最近お寿司を食べてなかったので、何が食べたい?って聞かれたので即答!!
    お寿司が食べたいと言うと、よく通っているお店があるとのことで連れて...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • ジューエル(182)

    Validated

    • Men・Ishikawa

    ジューエル

    Dinner4.0

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.5
    Service
    3.8
    Atmosphere
    3.9
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.5

    January, 2019 a visit

    完全予約制の鮨

    名古屋の繁華街の錦三丁目に位置する鮨 土方さんへ初訪店。
    完全予約制で中々予約が取れないお店を友達が取ってくれたので一緒に行かせて貰いました。
    20:30〜の部で行きました。
    店内はカウンター...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • サムタマ(256)

    Validated

    • Late fifties・Hyogo

    サムタマ

    Dinner3.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.0
    Service
    3.5
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.0

    November, 2018 a visit

    名古屋の「土方」さん

    あちらこちらから、「土方」さんのお話しをうかがっていました
    一度はと思っていましたが、なかなかタイミングがあいませんでした
    人気のお店なので、お席が取れませんでした

    何度か、お電話をして、や...
  • Dinner4.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.3
    Atmosphere
    4.3
    Cost performance
    4.3
    Drink
    4.3

    September, 2018 a visit

    シャリが最大の特徴!美味しいお鮨をいただきました。

    2018/9/29(土)dinner
    instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    名古屋一番の繁華街である錦に店を...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • yossy☻(1368)

    Validated

    • Women・Aichi

    yossy☻

    Dinner4.1

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.0
    Atmosphere
    4.3
    Cost performance
    3.8
    Drink
    4.0

    June, 2018 a visit

    雰囲気良し♬錦の江戸前寿司@鮨 土方

    6月は結婚記念日があります(*^^*)
    美味しいもの食べに行きましょ〜♬ってことで、
    今年はお寿司をチョイスしてみました!
    憧れのお店のひとつだったのです♡

    *お店について*
    食べログア...
    • Hijikata - 稚鯛
    • Hijikata - 金目鯛
    • Hijikata - ミル貝
    • Hijikata - 赤身
  • ボンパパ(2141)

    Validated

    • Men・Aichi

    ボンパパ

    Dinner4.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.7
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    3.8
    Drink
    4.5

    April, 2018 a visit

    異才を放つ超本格的江戸前鮨店です!

    名古屋で一番美味しい鮨屋、と食ツウの方々から言われている「土方」さんに初訪です。
    かなり前から気にはなっていたお店ですが、場所が「錦三」という事で躊躇していました。
    錦三は名古屋一のネオン街。
    ...
    • Hijikata -
    • Hijikata - マコ鰈
    • Hijikata - カツオ
    • Hijikata - クロムツ
  • mo-ri(2972)

    Validated

    • Women・Aichi

    mo-ri

    Dinner4.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    4.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    4.0
    Drink
    4.0

    January, 2018 a visit

    美味しすぎてエンドレスで食べたくなりました♪

    こちらは中区錦3丁目にある素敵すぎるお鮨屋さんです♪

    前回、初めて連れてきて頂いたのですが、
    お鮨とか、全く良く分からない私ですら、
    こちらの大将の握るお鮨は、
    ふわぁ~とお口の中でシャリ...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • 茶羅(1195)

    Validated

    • Aichi

    茶羅

    Dinner4.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    3.5
    Drink
    3.8

    January, 2018 a visit

    最高に美味しい握りです(^^)

    最高に美味しいお鮨です(^^)

    伺ったのは
    名古屋市中区栄にあります
    鮨 土方 さんです。

    去年の11月に前の店舗からほど近い
    ビルの1Fに移転されました。

    営業時間は移転前と...
    • Hijikata - 車海老
    • Hijikata - 中トロ
    • Hijikata - イサキ
    • Hijikata - 穴子
  • Dinner4.5

    Used - -

    Dishes
    4.5
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.5
    Drink
    3.5

    December, 2017 a visit

    久しぶりの土方さんへ☆

    移転後・初 の、土方さんへ☆

    ドクターSSさんからお誘いいただき、参加いたしました。
    お声がけいただき、ありがとうございます!

    メンバーですが・・・
    ピンクとリボンの、きらきら飲兵衛お...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • apparel0331(3)

    Validated

    • Men・Aichi

    apparel0331

    Dinner4.3

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.5
    Service
    4.6
    Atmosphere
    4.4
    Cost performance
    4.4
    Drink
    4.3

    August, 2020 a visit

    全てが旨かったです。

    本日二回目に伺いました。
    わざわざ投稿するまでもなく、本当に美味しかったです。
    大将の食材へのこだわりも細かなところで伝わりますし、気持ちよく食べれました。
    次回の予約は来年です。笑
    ありがと...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
  • 九十九百(569)

    Validated

    • Aichi

    九十九百

    Dinner4.2

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.1
    Service
    4.3
    Atmosphere
    3.8
    Cost performance
    3.0
    Drink
    4.0

    June, 2020 a visit

    寿司土方

    行ってきました‼︎‼︎

    土方‼︎‼︎

    ブランド感ありますね。

    友人に手配していただきましたm(_ _)m

    お店の雰囲気はよく僕ら以外でもう一卓いました。

    料理も楽しみでし...
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -
    • Hijikata -

Hijikata shop information(in details)

Shop's basic information

Restaurant name

Hijikata (鮨 土方)

Awards
Categories

Sushi

TEL/reservation

052-950-6515 (+81-52-950-6515)

予約可

Addresses

3-chome-12-30 Nishiki Naka-ku Nagoya Aichi

愛知県 名古屋市中区 3-12-30 第二ワシントンANexビル 1F

This shop has moved from 「名古屋市中区錦3-20-10」. *Information before relocation is not updated.

See shop information before relocation

Transportation

最寄駅は栄駅または伏見駅です。

433 meters from Sakae.

Operating Hours

【営業時間】18:00~24:00
(お客様がお帰りになり次第閉店となります)
二部制となっております
第1部:18:00〜20:00 第2部:20:30〜

Shop holidays

日・祝日

Budget

Dinner: ¥20,000~¥29,999

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

7 Seats (カウンター7席)

Private dining rooms

no

Private use

Non-smoking/smoking

Non-smoking establishment

Parking lot

no

Space/facilities

Comfortable space,Counter

Mobile phone

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wines,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related Information

Occasion

With friends/co-workers

This occasion is recommended by many people.

Dress code

無し。ただし、過度な軽装は控えること。

The homepage

http://www.sushi-hijikata.com/

First reviewer

ドクターSS

Restaurant ranking of neighborhood.

the tabelog award 2021