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Sushihijikata (鮨 土方)

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Sakae
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#{type.capitalize}:¥20,000~¥29,999

#{type.capitalize}:-

Restaurant information(detail)

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1 – 20 of 40

  • 食べ歩き研究員(2432)

    Validated

    • Men・Gifu

    食べ歩き研究員

    Dinner4.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.9
    Service
    4.3
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    3.8
    Drink
    4.0

    October, 2017 a visit

    味良し!雰囲気良し!!

    名古屋市中区にある寿司店「鮨 土方」。

    こちらの「鮨 土方」は、現時点で、食べログ点数4.13であり、食べログ「愛知県」ランキング第12位にランクインする。48463軒中、第12位である。大した...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • 茶羅(1201)

    Validated

    • Aichi

    茶羅

    Dinner4.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    3.4
    Drink
    4.3

    September, 2017 a visit

    握りの美味しさに毎回感動します(^^)

    一番好きなお鮨屋さんです(^^)

    伺ったのは
    名古屋市中区栄にあります
    鮨 土方 さんです。

    美味しすぎる江戸前鮨がいただける人気店。
    定期的に伺う数少ないお店の一つです♪

    予...
    • Sushihijikata - 幸せな食べ比べ♪
    • Sushihijikata - 一番好きなアナゴ(^^)
    • Sushihijikata - 雲丹
    • Sushihijikata - 鯵
  • mo-ri(2975)

    Validated

    • Women・Aichi

    mo-ri

    Dinner5.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    4.8
    Cost performance
    -
    Drink
    5.0

    September, 2017 a visit

    今まで食べたお鮨の中で断トツ美味しすぎました(^-^)

    こちらは中区錦3丁目にある素敵な素敵なお鮨屋さんです♪

    私の憧れのお鮨屋さんです。

    ビルの地下1階にあるお店で、
    錦のこんな街中に素敵なお鮨屋さんがあるなんて、
    私、全く知らなかったで...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • tetu-tetu(417)

    Validated

    • Men・Aichi

    tetu-tetu

    Dinner4.2

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.2
    Service
    4.2
    Atmosphere
    4.2
    Cost performance
    3.9
    Drink
    4.2

    July, 2017 a visit

    評判どおりの、美味しい鮨屋さんでした。

    2017年7月

    「 鮨 土方 」さん訪問

    以前から行きたい中の鮨屋さんの此方へ やっと訪問できました

    つまみと握りの お任せコース¥18.000.お願いした

    6時からと8時30...
    • Sushihijikata - 2017.7。青森県産モズク
    • Sushihijikata - 2017.7.トウモロコシの豆腐
    • Sushihijikata - 2017.7.白ムツの刺身
    • Sushihijikata - 2017.7.煮鮑
  • Dinner4.5

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.5
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.0
    Drink
    4.0

    June, 2017 a visit

    名古屋でも指折りのお寿司の名店

     名古屋でも指折りのお寿司の名店、「土方」さん。ずっと行ってみたいと思っていたお店ですが、今回マイレビ様たちとともにお邪魔することができました。店内はカウンター10席と個室が2部屋、8割程度の客入りで...
    • Sushihijikata - 小鯛
    • Sushihijikata - 大とろ
    • Sushihijikata - うに
    • Sushihijikata - 岐阜羽島の天然うなぎ
  • ごりくん(639)

    Validated

    • Early fifties.・Men・Mie

    ごりくん

    Dinner-

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    June, 2017 a visit

    特徴的なシャリ

    すこぶる評判の良い「鮨 土方」さん。
    数か月前からのマイレビさんの予約に便乗しやって来た。
    お店は錦三丁目、エレベーターでビルの地下に降りると
    いきなり黄土色の土壁にこげ茶のドア・・・
    「銀座...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • @ara(652)

    Validated

    • Women・Mie

    @ara

    Dinner-

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    -
    Service
    -
    Atmosphere
    -
    Cost performance
    -
    Drink
    -

    June, 2017 a visit

    シャリが特徴的❤

    名駅からタクシーに乗ってこちらのお店へ。
    なので、場所が全くわかりません(^^;)
    相変わらずの方向音痴です(>_<。)

    ただ、ビルの地下だった事は把握!
    階段で降りると『土方』へ続く扉が...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • ドクターSS(4714)

    Validated

    • Late fifties・Men・Aichi

    ドクターSS

    Dinner4.7

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.8
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.7
    Cost performance
    4.3
    Drink
    3.8

    June, 2017 a visit

    名古屋ではダントツに美味しい銀座の鮨

    半年ぶりの訪問である。こちらは名古屋では私の一番のお気に入りのお寿司屋さんなのである。その理由は名古屋に居ながら銀座で鮨を食べている気にさせてくれるからなのだ。実際大将は長年銀座で修業をされ、生まれ故...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata - 大トロ
    • Sushihijikata - 半生の車エビの握り
    • Sushihijikata - 茄子の素麺
  • フミ@大阪(67)

    Validated

    • Late forties・Men・Osaka

    フミ@大阪

    Dinner3.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.5
    Service
    3.0
    Atmosphere
    3.0
    Cost performance
    2.5
    Drink
    3.0

    June, 2017 a visit

    期待はずれ

    名古屋錦3丁目で、完全紹介制の吉乃さんについでの2位と言う事で、大阪からこちらのお鮨を食べる為だけに、1月前から予約して弾丸で訪問。

    2回転目でしたが、既に二組先客がいらっしゃいました。お隣のカ...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • ペコリーナ014(785)

    Validated

    • Early forties・Aichi

    ペコリーナ014

    Dinner3.9

    Used - ¥15,000~¥19,999

    Dishes
    3.9
    Service
    3.5
    Atmosphere
    3.5
    Cost performance
    3.5
    Drink
    4.0

    May, 2017 a visit

    名古屋の江戸前寿司!

    名古屋でも超人気のお鮨屋 土方さん。
    やーっと予約取れたので行ってきました!

    今回は残念ながカウンターは埋まってまして
    個室での予約でした。

    あっという間に満席に。

    おまかせコー...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • Dinner-

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.0
    Service
    3.9
    Atmosphere
    3.9
    Cost performance
    3.6
    Drink
    -

    March, 2017 a visit

    ネタの良さシャリの美味しさ…間違いなく名古屋トップクラスの江戸前寿司( *´艸`)

    本日は、3年4ケ月振りの鮨 土方さん…
    土方さんの鮨はシャリに赤酢が浸み込んだ
    握り寿司のバランスは名古屋トップクラス♪
    早く食べないと崩れてしまう鮨は絶妙で
    江戸前寿司らしい握りはもはや芸術...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata - 生ホタルイカ
    • Sushihijikata - 愛知産真鯛
  • 大崎 裕史(42517)

    グルメ著名人

    Validated

    • Early sixties・Men・Tokyo

    大崎 裕史

    Dinner4.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.1
    Service
    3.8
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    3.8
    Drink
    3.8

    January, 2017 a visit

    東京経験が長い江戸前鮨

    鮨 土方@栄(名古屋)

    「どちらから?」と聞くので「東京です」と答えると「東京のどちらですか?」とさらに聞いてきた。「目黒ですけど、東京は詳しいんですか?」と逆質問。「東京出身なんです。目黒だと...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • マリ坊(41)

    Validated

    • Early forties・Women・Hokkaido

    マリ坊

    Dinner3.0

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    3.0
    Service
    3.0
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    2.0
    Drink
    3.0

    October, 2016 a visit

    行ってみたかった名古屋のお寿司屋さん!

    名古屋の町中にあるお寿司屋さんに妻と2人で邪魔しました
    まず店内に入ってみて思うのが
    かなり店内綺麗です
    カウンターもすっきりしてて清潔感や雰囲気的な面では◎

    カウンターの中では握る人と
    ...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • りなおパパ(290)

    Validated

    • Men・Hyogo

    りなおパパ

    Dinner4.3

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.3
    Atmosphere
    4.2
    Cost performance
    4.4
    Drink
    4.2

    September, 2016 a visit

    人気のお鮨屋さんに潜入成功!お魚旨かったぁ~♪硬めのシャリもね。^^

    昼食を”うな富士”さんで終えたおっさんパパでしたが、夕食は何処で戴くかパチパチしながら
    も決めかねておりました。

    そしてこの日は久々に数名の諭吉さん奪還に成功したんで、”今日はここまでにしとい...
    • Sushihijikata - おおっ!ココ、ココって今見ると”銀座 江戸前”ってちゃんと書いてありましたね。^^
    • Sushihijikata - 落ち着いた感じの入り口ですな。
    • Sushihijikata - お任せでお願いしたらまず出てきたのがトウモロコシ豆腐ってかゴマ豆腐のトウモロコシバージョンっした。
    • Sushihijikata - 外せないのは”取り生”っす。泡も一瞬悩みますたが…
  • KenKenS(311)

    Validated

    • Aichi

    KenKenS

    Dinner4.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    5.0
    Atmosphere
    5.0
    Cost performance
    3.5
    Drink
    5.0

    August, 2016 a visit

    際立つ旨さと最高のおもてなしが魅力です

    錦三にあるお鮨屋さんで、ビルのB1Fにあります。
    食べログTOP1000にランクインする予約困難なお店ですが、マイレビさんが上手に予約を入れていただいたのでご一緒させていただきました。

    店内は...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • master34(90)

    Validated

    • Early forties・Men・Saitama

    master34

    Dinner4.8

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    5.0
    Service
    3.5
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    4.3
    Drink
    3.7

    August, 2016 a visit

    仕事ぶりが神レベル

    今回は名古屋遠征。名古屋のお寿司屋さんは初めてという事で期待大で土方さんへ。

    結論、素晴らしい!とにかく美味い!まだまだ未熟者の私でもわかるぐらい細かい仕込みが全ての品に施され、口の中に至福の瞬...
    • Sushihijikata - のどぐろ
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • こうじろちゃん(2528)

    Validated

    • Men・Aichi

    こうじろちゃん

    Dinner4.6

    Used - ¥30,000~¥39,999

    Dishes
    4.6
    Service
    4.2
    Atmosphere
    4.0
    Cost performance
    3.5
    Drink
    3.7

    July, 2016 a visit

    錦三で 美味しいお寿司に シャンパン! 至福のひとときを過ごしました。~♬ヾ(´︶`♡)ノ ψ♪

    7月19日(火)仕事を定時に終わらせて、
    待ち合わせ場所の JR名駅 のコンコース 東口にある
    金時計 へ急いで向かいます。

    本日は、古くからの友人たちと、家内の 4人での夕食です。
    全員...
    • Sushihijikata - まぐろ三種: 漬け、中とろ、大トロ。
    • Sushihijikata - 太刀魚 の焼き物 と、シャンパン。
    • Sushihijikata - 白えび、金目鯛。白えびを錦三で頂けるとは思いませんでした。まるで 富山で頂いているようです。
    • Sushihijikata - よく焚かれた蛸、とても柔らかくて お味が滲みています。
  • わがままフィリップ(60)

    Validated

    • Early thirties・Men・Aichi

    わがままフィリップ

    Dinner3.8

    Used - -

    Dishes
    4.0
    Service
    3.8
    Atmosphere
    3.7
    Cost performance
    3.0
    Drink
    3.3

    March, 2016 a visit

    こだわりが光る錦の江戸前寿司

    「グルメ会」ということで1ヶ月前から楽しみにしていたこの日がやってきましたあ!

    3万円以上するお店には、そうそう行けるもんではありませんね。

    しかし、高いものには高いだけの理由がある。
    ...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • ゆみたま(572)

    Validated

    • Women・Aichi

    ゆみたま

    Dinner4.5

    Used - -

    Dishes
    4.5
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.5
    Drink
    4.5

    January, 2016 a visit

    弧を描くカウンターでいただく極上鮨☆鮨 土方

    以前から伺ってみたかったお寿司屋さんです。
    グルメな方達から高評価ですもんね!うふっ

    カラリと扉を開けると元気な挨拶でお迎えしていただけました。
    どの職人さま達もお若いですね~
    明るい店内...
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
    • Sushihijikata -
  • Dinner4.4

    Used - ¥20,000~¥29,999

    Dishes
    4.3
    Service
    4.5
    Atmosphere
    4.5
    Cost performance
    4.3
    Drink
    4.2

    December, 2015 a visit

    錦三で味わう極上の江戸前寿司!

     以前から気になっていた錦三で評判の高い寿司店に

    一ヶ月前から予約を入れて友達と行ってきました。

    店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。

    カウンター10席と個室テーブル席が2室あります...
    • Sushihijikata - 本鮪中とろ
    • Sushihijikata - 白あまだい昆布締め
    • Sushihijikata - 本鮪赤身漬け
    • Sushihijikata - くるまえび

Sushihijikata shop information(in details)

Because of the nature of a "gourmet website made by everyone", accuracy of the information is not guaranteed so please check for accurate information prior to your visit. See detail from here

Shop's basic information

Restaurant name

Relocation

Sushihijikata (鮨 土方)

This shop information is before relocation. Please refer to 鮨 土方 for a new store.

Categories

Sushi

Addresses

Nishiki Naka-ku Nagoya Aichi

愛知県 名古屋市中区 3-20-10 スター錦ビル B1F

This shop has moved from 「名古屋市中区錦2-12-21」. *Information before relocation is not updated.

See shop information before relocation

Transportation

東山線栄駅1番出口より錦通を伏見方面へ進み名古屋銀行を右折し本重町通りの角のビルの地下1階です

459 meters from Sakae.

Operating Hours

【営業時間】18:00~23:00
 二部制となります。
18:00~20:00 / 20:30~
*個室は二部制ではございません。
  ご希望の時間でご案内可能です。

Shop holidays

日・祝日

Budget

Dinner: ¥20,000~¥29,999

Method of payment

Credit Cards Accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats (カウンター10席 個室テーブル2人席 1室 4人席 1室)

Private dining rooms

yes

Private use

不可

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated
個室のみ可

Parking lot

yes (近くにコインパーキング有)

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wines,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Dishes

Particular about fish

Feature - Related Information

Occasion

Reception

This occasion is recommended by many people.

Dress code

無し。ただし、過度な軽装は控えること。

The homepage

http://www.sushi-hijikata.com/

The opening day

2013年7月11日

Remarks

こちらの店舗は2017/10/28を以て閉店しました。

2017/12/1より新店舗にて営業しております。
名古屋市中区錦3丁目12-30 第2ワシントンAnexビル1F
052-950-6515

First reviewer

すしわん

Restaurant ranking of neighborhood.

the tabelog award 2021