この口コミは、みそせんべいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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みそせんべい口コミ633件フォロワー288人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

田舎ならではの素朴だけれども旬を活かした素材が美味しい

愛媛県と高知県の県境近くの山間部に位置する城川町、和栗や豚肉の加工品で有名な町です。この町を通る国道１９７号線沿いにこちらの店はあります。この１９７号線沿いの愛媛県エリアは旧日吉村から大洲市までの間になんとこの春発売されたミシュランガイド広島-愛媛特別版でビブグルマンを獲得しているお店が２軒もあるんです。こんな田舎のこんな狭いエリアでお店の数はそんなにないのにすごいですよね。１９７号線は隠れたグルメロードなのかもしれません。
お昼も夜も個々のお店はコース料理で3,000円ぐらいからの設定となっているようです。今回は3,000円のコースをお願いしました。コースの内容は約10皿の以下の内容です。全体的な味付けの傾向は塩の加減が絶妙なこととちょっと甘めの味付けが多いのが印象的です。食材は野菜と魚介の旬を活かした料理が多く食材の組み合わせもちょっと変わっていて楽しい食事がいただけました。
また季節を変えて行きたいと思いました。

3,000円のコース
ズッキーニと帆立の酢の物
蕗の梅煮
イサキの炙り
焼きとうもろこし豆腐
お造り（よこ、鮃、スルメイカ）
玉ねぎのすり流し茶わん蒸し
卯の花コロッケ、秋刀魚の棒寿司、トマトの蜜煮
馬鈴薯饅頭（豚の角煮）
山菜おこわ、梅と青紫蘇のお吸い物
青梅の蜜煮

2

ズッキーニと帆立の酢の物

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蕗の梅煮

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イサキの炙り

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イサキの炙り

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焼きとうもろこし豆腐

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お造り（よこ、鮃、スルメイカ）

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お造り（よこ、鮃、スルメイカ）

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玉ねぎのすり流し茶わん蒸し

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秋刀魚の棒寿司

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卯の花コロッケ

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トマトの蜜煮

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馬鈴薯饅頭（豚の角煮）

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山菜おこわ、梅と青紫蘇のお吸い物

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山菜おこわ

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梅と青紫蘇のお吸い物

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青梅の蜜煮

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	田舎風割烹ちゃぼ亭（いなかふうかっぽうちゃぼてい）
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0894-83-0177
予約可否	完全予約制
住所	愛媛県西予市城川町古市1566 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	城川町の山道を三滝川沿いに進んで頂き、ヤマザキYショップおおもり店さんの近くに位置しています。
営業時間	12:00 - 22:00 ■ 営業時間完全予約制ディナーは前日22時、ランチは2日前の22時までにご予約お願い致します。 ■ 定休日不定休（2019年年末年始は12/31~1/3までお休み）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	40席（座敷40席（3室））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/Chabozcom/posts/
お店のPR	【完全予約制】ディナーは前日、ランチは2日前までにご予約お願いします。西予市の山の奥、川沿いにひっそりと佇む割烹料理店"ちゃぼ亭”。2018年ミシュランにも掲載され、とにかく一品一品に手間と時間をかけてお料理を提供しています。郷土料理ではなく”本格派の日本料理”のお店です。地元の食材を使用し、他のお店では食べたことがないお料理を堪能して頂けます。メニューはなく5つのコースをご用意しており、全席お座敷席でお部屋も広いので、四季折々の旬の味をゆっくりと味わって頂けます。 ...
初投稿者	ウッディ9（48）