真珠貝の貝柱ご飯。絶品。 : カクレガマツイ

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥5,000~¥5,9991人

真珠貝の貝柱ご飯。絶品。

宇和島市街地に新しい名店誕生の予感です。
お父さんが地元で『松井天ぷら屋』というお店を営業されていて、息子さんが独立してオープンしたそうです。店名に隠れ家とあるように、ひっそりとした通りの一角に佇むお店。
石畳のプロムナードの先にモダンな雰囲気の店内。カウンター席と人数に応じた個室が並びます。
アラカルトで料理を楽しみました。
刺し盛りは鮮度の良いぶり、戻り鰹、いさき。愛媛独特の甘めの刺身醤油でいただきます。うまい!
真珠貝の貝柱のかき揚げ、揚げだし豆腐、アジの開き、釜揚げしらす、ローストビーフ、から揚げの甘辛煮、といったオーソドックスながら確かな腕前に裏づけされた料理を楽しみます。
〆にいただいた真珠貝の貝柱を使った炊込みご飯。
絶妙な米の炊き加減、だしの旨み、そして食感と旨みを楽しむ貝柱の味わい。ホントにうまい!
そしてリーズナブル。
実際店内は満席と賑わっています。それも納得のお店でした。
また、再訪確実です。

  • カクレガマツイ -
  • カクレガマツイ -
  • カクレガマツイ -
  • カクレガマツイ -
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店舗基本情報

店名
カクレガマツイ(Kakurega Matsui)
ジャンル 日本料理、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0895-49-3389

予約可否

予約可

住所

愛媛県宇和島市新町2-5-4

交通手段

宇和島駅から365m

営業時間
    • 18:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

個室

禁煙・喫煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

M・N・ドラッカーM・N・ドラッカー(2252)

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