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hirag333 口コミ816件フォロワー2,133人

4.4

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

4.4

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

宇和島にある蕎麦名店

宇和島に行き、街を歩いているときに出会ったお店がまえのさんでした。
食べログみたところミシュランのプレート店であることを知り、ランチで訪問しました。
お店は11:30開店ですが、すでに4人がならんでいる状況。人気です。
お店の方のTシャツの背中にかかげている「出会いは奇跡」という言葉に期待が膨らみます。

いただいたのはおろし蕎麦。せいろでいただきました。こしが絶妙で味わい深い。お蕎麦とても美味しいのですが、それに加えて特筆すべきはお汁。自家製でカツオやコンブからつくられたお汁か最高に美味しい！これだけで完成された食です。これと蕎麦湯でいただくと蕎麦湯も美味しいです。だいこんおろしがピリリとしてスッキリしたおり越前蕎麦的な味わいでした。

それから、カウンターでいただいたのですが、大将のお蕎麦を作る姿が圧巻でした。お蕎麦屋さんでカウンターは珍しいかもです。きっと外国人の心をつかむ料理エンターテイメントになっています。

宇和島にきたら鯛めしなイメージもありますが、蕎麦も素晴らしかったです。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	まえの
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0895-22-8288
予約可否	予約可
住所	愛媛県宇和島市鶴島町9-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宇和島駅から211m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

2台

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://s509000.gorp.jp/
初投稿者	いっきの視点（9）
最近の編集者	MOMOko（5） ... 店舗情報（'24/03/10 20:46）みどりみどり2644（71） ... 店舗情報（'22/04/15 20:34）編集履歴を詳しく見る