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米が一番大事。口コミ620件フォロワー664人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

愛媛の郷土料理は、なんと鯛の刺身で玉子かけごはん！

再訪しました。

今回は『あじめし定食』です。１日限定２０食とのことですので注文！
『鯛めし定食』より５０円安いですが、かき揚げが一品多くついてきて、
こちらの方がおなか一杯になれそうです。

あじ…これもウンマイですねー！あじの身はやや舌に絡む感じ、タレとの相性は抜群！
鯛至上主義者に言わせるとこれは邪道かもしれませんが、これは有りです！

ごちそうさまでした。大変おいしゅうございました。
やっぱり美味い。。。

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宇和島城下にひっそりとたたずむお店。
何やら穴場っぽいですが、ただものではない空気感が漂ってます。

この日は先輩に誘われてランチで来ました。
先輩『美味いから』
私『ぜひ！』
ここのタレは甘辛とのこと。自分の好みにも合うので断る理由はありません。

店内キレイです。清潔感満載ですね。
カウンターは一枚板造りなのかな？手触り良し。
端っこに水槽が。お魚が元気に泳いでます。まさに海鮮料理屋といった風貌。

『鯛めし定食』を注文。土鍋で炊くのではなく、刺身でご飯をいただくスタイル。
これ、四国でもなかなか出会えない料理なんですよねー。

出てきた定食の鯛の刺身は、すでにタレに生卵と絡んでいます。
これにご飯・あら汁・小鉢・漬物がお供しており、イイ感じ。

刺身入りのタレをご飯にかけて、いただきます。
ウンマイですねー！鯛の身はプリプリ、タレの味加減は絶妙！
あら汁で追っかけると、口の中はもう、幸福…！

ごはんお替りできます。良かったです。
これを一杯だけで我慢するのは、ダイエット中でも至難の業。
後引く美味さに箸が止まりませんでした。

料理自体は簡単に見えるので、自宅で再現しようかと考えましたが、
やはり秘伝のタレがないと、こうは美味くならないんでしょうねー。

先輩、お誘いありがとうございました！

ごちそうさまでした。大変おいしゅうございました。
蟹食うみたいに、無言になりました。

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鯛めし定食。

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鯛めしアップ。

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あじめし定食。

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あじめしアップ。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一心
ジャンル	日本料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	0895-24-6698
予約可否	予約可
住所	愛媛県宇和島市丸之内1-3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ各線：宇和島駅より徒歩7分宇和島自動車：丸之内バスセンターより徒歩１分宇和島駅から613m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	90席（カウンター10席、座敷80席）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
オープン日	1984年5月
初投稿者	ニニー（10）
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