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店名 |
郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0895-25-6590 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇和島駅から徒歩5分 宇和島駅から291m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
70席 (カウンター6席、テーブル64席、ほか2Fあり) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙所はアリ。 |
駐車場 |
有 26台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1976年 |
備考 |
お取り寄せあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お目当ては南予の鯛めしなので、宇和島鯛めし御膳を頼みました。
お料理は出来上がった順に提供されるので、常に出来たてを頂けます。
最初に提供されたのは丸寿司。
お米の代わりにおからを巻いた郷土料理で、今日はイワシだそうです。青魚特有の生臭みはなかったです。
次に提供されたのは野菜入りのじゃこ天。揚げたてホカホカで根菜の歯触りがいい。
程なく提供されたのはフカの天ぷら。かなり脂が乗っていて、大葉と大根おろしの相性バッチリ。
次に提供されたのはフカの湯ざらしです。メニューの中に入っていないので意外でした。
脂が乗ったフカの天ぷらの後なので、かなりサッパリと頂きました。
御膳だけでは物足りないかも…と思って焼きナスを注文したのですが、いい意味で裏切られました。
ホカホカと思いきや冷製仕立てで、ヒンヤリして美味しかった。
最後に提供されたのは、お目当ての鯛めし。
これまで色々なお店で南予の鯛めしを頂きましたが
お魚の風味をガッツリ感じるダシはここが初めてです。
一口に郷土料理と言っても、お店によってこんなにも味が違うのかと、改めて感じました。
南予の鯛めしは滅多に食べられないので、大事に大事に頂きました。
飲み始めると食が遅くなる私に合わせて
料理の提供時間を調整して下さった事も嬉しかったので
また宇和島を訪れる際はお邪魔したいと思います。