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店名 |
かどや 駅前本店
|
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ジャンル | 郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0895-22-1543 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR予讃線宇和島駅徒歩2分 宇和島駅から202m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
148席 (カウンター8席、テーブル30席、座敷110席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 昼のみ完全禁煙 喫煙の方は店の外にあります灰皿スタンドをご利用ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
関連店舗情報 | かどやの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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宇和島を離れる前にもう一軒「鯛めし」をいただいて帰ろうということで、地元を代表する郷土料理店のひとつである「かどや」さんの本店へとお邪魔してまいりました。
「かどや」さんへは支店も含めて今回が初訪問となります。
さすがは松山や東京にも出店されているだけあってどことなく垢抜けているといいますか、「とみや」さんや「ほづみ亭」さんのように飲み屋さん的要素が混じっているという感じではなく、どこか上質な日本料理屋さんという雰囲気がありますね。
こちらでしたら飲み屋さんっぽい雰囲気は苦手という方ももちろん、幅広いどんな客層の方にも抵抗なく入っていけそうです。
店内も落ち着き重視の造りです。
座敷などの個室、半個室風とさまざまな客席が用意されているようですが、もちろんこの日は1階のテーブル席で。
そのテーブル席もパーテーションで区切られるような構造となっており、落ち着いて食事を楽しめそうです。
主要メニューのほとんどはファミレス風に写真付きで表記されていますのでとてもわかりやすいですね。
メインとなる「鯛めし」をはじめ、南予地方の数々の名産も盛り込まれた料理がすごく充実しているのも魅力的。
とはいうものの、帰りの特急列車の時間の都合もあって、今回はゆっくりお酒でも飲みながらというわけにいかず、「宇和島鯛めし」を単品でお願いすることにいたしました。
お櫃に入ったご飯、お茶碗、生玉子を浮かべたタレ、そして新鮮な鯛の切り身が並ぶ「かどや」さんの「宇和島鯛めし」はまさに正統派宇和島スタイルですね。
ただ、鯛の切り身は最初から「漬け」になっているわけではなく、別々の盛りつけとなっているのはちょっと面白いです。
器といい、盛りつけといい、なんだか全体的にとても上品な印象ですね。
他には、南蛮漬けの小鉢、お吸い物、お漬物が、同じ大きなお盆に乗って一緒に出てきます。
それでは、鯛と玉子とタレをよく混ぜ合わせ、お櫃からよそったご飯にかけていただきます。
タレは甘すぎず辛すぎず、万人に好まれそうな美味しさですね。
やや厚みのある切り身の鯛もぷりっぷりの食感で美味しいです
見た目だけでなく味わいのほうもどことなく上品な感じがありますね。
もともとは、水軍料理、漁師料理から受け継がれ発達してきたといわれる「宇和島鯛めし」。
その豪快でワイルドなイメージがあるだけに、そのギャップがまたおもしろいところですね。
店員さんの所作やサービスも洗練されていますし、お店の雰囲気、料理についても品があります。
良い意味で無難な、誰が訪れても安心できるお店でしょうね。