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拉麺のルーツらしいラグマン。 : らぐまん

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
水曜・月2回火曜不定休(祝日の場合は営業)

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M・N・ドラッカー

M・N・ドラッカー(2145)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・海外

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/03訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

拉麺のルーツらしいラグマン。

宇和島駅から港に向かう幹線道路の脇に和歌山ラーメンの文字が見えたら、今日の目的地である『らぐまんラーメン』です。
鮮やかなグリーンの暖簾が印象的なラーメン店はお昼時ということもありますが、次から次へとひっきりなしにお客さんが来店します。
それも男女問わず。
宇和島に通いだして2年になりますが、こんな人気店があることを知りませんでした。
'らぐまん'とは中央アジア全域で親しく食されている細めの手打ち麺のことで、拉麺のルーツとも言われているようです。(当店ではウズベキスタンと特定しています)
メニューには説明があるものの、何十種類のラーメンが並んでいて、選ぶのにも迷ってしまいます(来店しているお客さん共通の悩みのようですね 笑)
そんな中から定番らしきネギらぐまんラーメンをいただきました。
たっぷりの白髪ねぎがトッピングされたラーメン。
澄んだ乳白色のスープには豚肉のコマ切れと白菜がたっぷり。
少し濃いめの塩味のスープは味わい深く、癖になる味わいです。
麺は手打ちの細麺。博多ラーメンの細麺よりは多加水のなめらかでしなやかな味わい。
それがスープと調和していて、なんともおいしいラーメンなんです。
スープのベースは鶏と豚のようですが、旨みをしっかりと感じることができます。
本店は和歌山にあるようで「和歌山ラーメン」の看板はそれ故のことなんですね。
初めて出会ったラーメンの味わいは大変印象深いものとなりました。

  • らぐまん -
  • らぐまん -
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  • らぐまん -
  • らぐまん -

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店舗基本情報

店名
らぐまん
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

0895-20-0102

予約可否
住所

愛媛県宇和島市栄町港2-5-6

交通手段

宇和島駅から721m

営業時間

営業時間

11:30~14:00
18:00~22:00

日曜営業

定休日

水曜・月2回火曜不定休(祝日の場合は営業)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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席・設備

席数

24席

(カウンター24席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は禁煙の貼り紙があるが、入口前に灰皿があり外では喫煙可能

駐車場

お店の隣(海側)に5台駐車可能(駐車場番号1〜5番)

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

たいきょうたいきょう(1)

最近の編集者

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