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五志㐂めんそーれ
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/firststepot/archives/51984411.html
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おっさんのはじめの一歩
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店名 |
五志喜めんそーれ
|
---|---|
ジャンル | 食堂、うどん、沖縄料理 |
予約・ お問い合わせ |
0893-24-6925 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
西大洲駅から2,285m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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久々の学生時代の旧友たちと会食
今回の会場は、大洲市にある「五志㐂めんそーれ」です。
五志㐂めんそーれ
五志㐂と言えば、そーめんと連想しますが、
こちらのメインは沖縄料理です。
もちろん、そーめんもあります。
前菜ではありますが、盛りだくさんにワンプレートに乗っかってます。
右中段の「みみがぁ」(豚の耳)。
ねぎと和えて、コリコリ感がとても心地よいです。絶品
沖縄特産の海ぶどう
このプチプチとした食感、いいですね
この豆腐の上に乗ってる魚。
「くすがらす」って言うらしいです。少しクセのある魚です。
なんこつ(豚のあばら骨の煮込み)
なんこつと言っても、煮込んでますのでやわらかくて、
甘辛く、にんにくが効いて食欲をそそります。
ねぎのひらやぁちぃ(ねぎ入り沖縄風お好み焼き)
お好み焼きとチヂミの中間っていう感じかな
チヂミに近いかも。
島らっきょ
4月から今の時期ぐらいまでの、季節限定らしいです。
ご存じ、ゴーヤチャンプルー
今が旬ですね。ゴーヤのにがさと卵と豆腐のまろやかさが
ビールのピッチを上げていきます
もずくの天ぷら
これ、ムチャクチャ、ウマかった〜
カラッと揚がっている天ぷらを、天つゆでいただきます
あおさ汁
あおさの磯の風味が、すばらしい
ラストは沖縄スイーツ?さぁたあんだぎぃ
おなかイッパイになって、なかなか胃袋に入ろうとしないのですが、
お店の方から、お持ち帰り用として、みんなにいただきました
残念ながら、写真を写し損ねて、画像に残ってないのですが、
「ソーメンチャンプルー」。
これは、みなさんに是非食べていただきたい
美味かった〜
実は、私は本格的な沖縄料理は初めてでした。
食べる前、少し抵抗感はあったのですが、
いやいや、全然、とんでもなく美味しかったです
次回は、ソーキソバも食べとかないかんね