囲炉裏で地鶏の炭火焼き : 地鶏焼 ふかせ

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

囲炉裏で地鶏の炭火焼き

愛媛県大洲市の山奥、肱川の河岸にひっそりと佇む数寄屋造りの古民家風建物。

独りでの訪問でしたので、土間の囲炉裏テーブル席にご案内頂きました。

まずは予約していた「とり刺し」(要予約・税込860円)を頂きます。
ささ身ですが、しっとりふっくら。
かなりレベルが高いです。

「やきどり定食」(税込2,160円)を注文。
やきどり(部位はもも肉・しお)に味噌汁・あわ飯と漬物・デザート。

肉質は柔らかいですが、弾力があります。

鶏肉は囲炉裏で炭で自分で焼くスタイル。
自分で焼くのに、レアでも、しっかり火を通しても美味しい♪

焼き上がりの熱々を食べると肉汁の旨みが押し寄せてきます。

一緒に提供されるセリも軽く焼いて肉と一緒に頂きます。

あわ飯が進んでしまう。(>_<)
お味噌汁も優しい〜

「やきどり」(塩)が美味しかったので調子に乗って「やきどり単品」(税込1,620円・部位はもも肉・甘口醤油たれ)を追加注文。

タレの焼けた芳ばしさが拡がり、醤油煎餅を焼いている気分になりました。(笑)

素材は勿論ですが、味の付け方に秘密があるのでしょうか?
塩もタレもそれぞれの美味しさがあります。

デザートは苺アイス。

囲炉裏のじわじわと赤く燃える炭火を見ているとつい時間を忘れてしまいます。
落ち着ける空間も素晴らしい庭にも癒しを感じます。

お会計は合計4,640円也。
満足感のある内容だと思います。

お酒が飲めたら、もっと満足出来たかも。
交通の便が良ければと言うのは、無い物ねだりですよね。( ノД`)…

  • 地鶏焼 ふかせ - 店舗外観

    店舗外観

  • 地鶏焼 ふかせ - 土間の囲炉裏テーブル席

    土間の囲炉裏テーブル席

  • 地鶏焼 ふかせ - 窓の外は肱川

    窓の外は肱川

  • 地鶏焼 ふかせ - メニュー

    メニュー

  • 地鶏焼 ふかせ - とり刺し(要予約・税込860円)

    とり刺し(要予約・税込860円)

  • 地鶏焼 ふかせ - やきどり(塩)

    やきどり(塩)

  • 地鶏焼 ふかせ - 自分で焼きます!

    自分で焼きます!

  • 地鶏焼 ふかせ - レアでも、しっかり火を通しても、美味しい♪

    レアでも、しっかり火を通しても、美味しい♪

  • 地鶏焼 ふかせ - 熱々を食べると肉汁の旨みが押し寄せてきます。

    熱々を食べると肉汁の旨みが押し寄せてきます。

  • 地鶏焼 ふかせ - あわ飯が進んでしまう。(>_<)
      お味噌汁も優しい〜

    あわ飯が進んでしまう。(>_<) お味噌汁も優しい〜

  • 地鶏焼 ふかせ - やきどり単品(甘口醤油タレ)(税込1,620円)

    やきどり単品(甘口醤油タレ)(税込1,620円)

  • 地鶏焼 ふかせ - セリも一緒の焼いて頂きます。

    セリも一緒の焼いて頂きます。

  • 地鶏焼 ふかせ - タレの焼けた芳ばしさが拡がり、醤油煎餅を焼いている気分になりました。(笑)

    タレの焼けた芳ばしさが拡がり、醤油煎餅を焼いている気分になりました。(笑)

  • 地鶏焼 ふかせ - 甘口醤油タレでしっとりした旨みを味わいます。

    甘口醤油タレでしっとりした旨みを味わいます。

  • 地鶏焼 ふかせ - デザートは春らしく苺アイスでした。

    デザートは春らしく苺アイスでした。

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店舗基本情報

店名
地鶏焼 ふかせ
ジャンル 鳥料理、焼き鳥、親子丼
お問い合わせ

0893-34-2278

予約可否

予約不可

住所

愛媛県大洲市肱川町宇和川3752

交通手段

1.松山市からR56を宇和島方面へ。(高速道路は内子IC下車して左折)
2.内子町から大洲との分岐で肱川方面へ(左へ下り坂:五十崎・肱川の方面)
3.すぐ信号を左折。(道なりに肱川・野村の方面へ五十崎町を抜ける)
4.左手に赤い橋がかかっている三叉路(信号あり)を左折して橋を渡る。
5.15分ほど走りながら、注意して左側を見ていると、発見&到着。

バス
伊予大洲駅より宇和島自動車バス鹿野川行き乗車
「特産開発センター前」下車徒歩10分(768m)
1日4本のみ

レンタサイクル
伊予大洲駅前観光案内所
シティーサイクル、ロードサイクル、電動アシスト自転車、E-BIKEのレンタルあり。2時間レンタル400円〜600円(E-BIKE対象外)、1日レンタル800円〜1500円。詳しくは伊予大洲駅観光案内所のホームページに記載あり。

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月・水・木・金]11:30~14:00(L.O.13:30)
    [土・日・祝]11:30~
    ■ 定休日
    火曜日、月末 火、水曜日と連休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は全面禁煙です。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

10歳未満のお子様は入店をご遠慮いただいてます。 

備考

他のお客様に迷惑のかからない範囲での撮影可。(2013年10月)

初投稿者

九六九六(1)

最近の編集者

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