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店名 |
地鶏焼 ふかせ
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、親子丼 |
お問い合わせ |
0893-34-2278 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
1.松山市からR56を宇和島方面へ。(高速道路は内子IC下車して左折) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内は全面禁煙です。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
10歳未満のお子様は入店をご遠慮いただいてます。 |
備考 |
他のお客様に迷惑のかからない範囲での撮影可。(2013年10月) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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愛媛県大洲市の山奥、肱川の河岸にひっそりと佇む数寄屋造りの古民家風建物。
独りでの訪問でしたので、土間の囲炉裏テーブル席にご案内頂きました。
まずは予約していた「とり刺し」(要予約・税込860円)を頂きます。
ささ身ですが、しっとりふっくら。
かなりレベルが高いです。
「やきどり定食」(税込2,160円)を注文。
やきどり(部位はもも肉・しお)に味噌汁・あわ飯と漬物・デザート。
肉質は柔らかいですが、弾力があります。
鶏肉は囲炉裏で炭で自分で焼くスタイル。
自分で焼くのに、レアでも、しっかり火を通しても美味しい♪
焼き上がりの熱々を食べると肉汁の旨みが押し寄せてきます。
一緒に提供されるセリも軽く焼いて肉と一緒に頂きます。
あわ飯が進んでしまう。(>_<)
お味噌汁も優しい〜
「やきどり」(塩)が美味しかったので調子に乗って「やきどり単品」(税込1,620円・部位はもも肉・甘口醤油たれ)を追加注文。
タレの焼けた芳ばしさが拡がり、醤油煎餅を焼いている気分になりました。(笑)
素材は勿論ですが、味の付け方に秘密があるのでしょうか?
塩もタレもそれぞれの美味しさがあります。
デザートは苺アイス。
囲炉裏のじわじわと赤く燃える炭火を見ているとつい時間を忘れてしまいます。
落ち着ける空間も素晴らしい庭にも癒しを感じます。
お会計は合計4,640円也。
満足感のある内容だと思います。
お酒が飲めたら、もっと満足出来たかも。
交通の便が良ければと言うのは、無い物ねだりですよね。( ノД`)…