シカさんとイノシシたちと共食いと酔っ払い : 坂ダイ.ニング

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
¥5,000~¥5,9991人

シカさんとイノシシたちと共食いと酔っ払い

一次会では鳥を食べまくりましたが、二次会は共食いのお店へ。

食べるのは鹿と猪です。
ぴたりん、ナイスチョイス♪
イノシシたちとは僕とぴたりんの干支。ついでに店主も亥年w
鹿さんは香川の鹿さん。

店内はもともとお寿司屋さんだったお店なんだそうです。
若い店主がつきだしを出してくれます。
生ビールで乾杯☆
つきだしは猪の煮凝り。

山芋の擦ったんは山葵でいただきます。
後半は蕎麦つゆをかけるんだけど…酔っ払ってる人はドヴァーってつゆが出る( ̄◇ ̄;)
混ぜないでつゆをのんで(笑)
程よい量につゆを減らして混ぜて食べると美味しい。
滋味深い山芋です。

鱧とズッキーニの鍋仕立ては優しい出汁と骨切りバッチリの鱧が美味しく、ズッキーニを炊くとか初めて食べてこれも美味しい。

そろそろジビエ?って思ったら白ナスフライ。
とろっとした白ナスのフライ。
これ、とても美味しくて秒殺。
熱いものは熱いうちに食べなさいとゆー親の躾に従いました。

からのー、鹿のステーキ。
どーーーん、大量Σ(゚д゚;)
2500円とゆー値段だったから、そりゃたっぷりですね。
食べてみると、臭みは全くなし。
地元でもなかなか食べれないいい肉質の鹿肉らしく店主さん自慢の品のようです。
口の中いっぱいに広がる肉の旨味と脂の甘さが美味しい。

ここまででたいがいお腹いっぱいなのに、締めカレーも。
猪と鹿のキーマカレー。
野菜由来と思われる甘さが最初に来て、そののちに肉の旨味が広がります。
辛さは全くなくて子供も食べれる美味しいカレーを作ったと店主の話です。

こちらのお店は日本酒にも力を入れられてます。
飲み比べセットは店主さんが5本を冷蔵庫から出してくれます。
日本酒は大好きだけど違いや銘柄には強いこだわりはない僕。
おまかせで3種類飲ませて貰います。
味見程度の量が注がれるの?って思ってましたが、たっぷり注いでくれます。
酔っ払い加速(*´﹃`*)

糸目がますます糸目になり、8回くらい起きてる?って聞かれたらしいw

梅酒のオカワリまでして飲み干してお開きとしましょ。
歩いて帰れる距離だったけど、酔っ払いの僕を心配してかホテルまで送ってもらいましたよ。
とてもいい夜となりました(´∇`)

  • 坂ダイ.ニング - 乾杯✩.*˚

    乾杯✩.*˚

  • 坂ダイ.ニング - つきだし。
      イノシシの煮こごりが美味しかった

    つきだし。 イノシシの煮こごりが美味しかった

  • 坂ダイ.ニング - 鱧とズッキー二ハモとズッキーニを炊いたん。優しいお出汁でした

    鱧とズッキー二ハモとズッキーニを炊いたん。優しいお出汁でした

  • 坂ダイ.ニング - 山芋を擦ったん。

    山芋を擦ったん。

  • 坂ダイ.ニング - 美味しすぎて秒殺だった白ナスのフライ

    美味しすぎて秒殺だった白ナスのフライ

  • 坂ダイ.ニング - あまとうのおひたし?だったかな?

    あまとうのおひたし?だったかな?

  • 坂ダイ.ニング - すんごい鹿ステーキ

    すんごい鹿ステーキ

  • 坂ダイ.ニング - キーマカレー。激うまでした

    キーマカレー。激うまでした

  • 坂ダイ.ニング -
  • 坂ダイ.ニング -
  • 坂ダイ.ニング -
  • 坂ダイ.ニング -
  • 坂ダイ.ニング -
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senchan2929

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
坂ダイ.ニング
ジャンル 日本料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0896-77-5855

予約可否

予約可

大将が丁寧に調理してますのでお待たせする事があります。よろしければ、ご連絡頂き コース料理か 単品をいくつか御予約頂きますと、スタートがスムーズにお料理を提供できます。御新規様には大変申し訳ないのですが、ご予約頂いた料理から作っていますので、多少お待ち頂く事があります。よろしくお願いします。最近のお客様にはお電話にて、お気に入りの料理を先に注文される方もいらっしゃいます。大変助かります。

住所

愛媛県四国中央市三島宮川2-1-16

交通手段

川之江高速インターチェンジから 約10分

伊予三島駅から804m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 21:30
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料が無くなり次第 終了。
    ジビエは貴重なお肉ですので 早めのご予約をお待ちしております。
    人気料理は早い者勝ち。キープするため単品予約をご提案します。

    お昼は 事前予約のみ。
    和食御膳2000円
    ジビエ定食 2500円
    どちらか 事前に選択してもらいます。

    テイクアウトもできます。

    プリンは 営業中は販売しています。

    ■ 定休日
    他 不定休の日あり
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

25席

最大予約可能人数

着席時 25人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

左の座敷 8席 右の座敷 6席 合わせて(繋げて)14席 無理やり16席 可能です。

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

計8台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様プレートは要予約
看板メニューのハンバーグはお子様にも大人気!
お子様カレーもあります。要予約ご連絡下さいませ。

ホームページ

https://sakadining.com/

公式アカウント
オープン日

2018年9月8日

備考

大将は
トータルフードコーディネーター
食育インストラクター
愛媛県&四国中央市特化型飲食店

地元野菜 に 無添加の豆腐 湯葉 蒟蒻を使い、
『イノシシ、鹿』は ✨低カロリーで高タンパク!!
ヘルシーで
ダイエットにもいいです!
スポーツをする方や、
カロリー調整をされている方に✨大好評!!
日本酒もたくさんあり、ジビエと合わせて
楽しめますよ!

実は四国中央市は、山と海に囲まれた自然豊かな街です。
山の幸 海の幸がたくさん!
瀬戸内のお魚も美味しいのが魅力です。
坂ダイニングはジビエがメインですが、
新鮮な魚も仕入れています。
肉8割 魚2割 くらい笑
刺し盛りは要予約です!
夏から秋にかけては、京都で修行した『ハモの骨切り』も
カウンターで実演します

お店のPR

季節感ある和食店。刺身 寿司 天ぷら & 焼肉 愛媛ジビエ

愛媛県&四国中央市 特化型飲食店
森の恵みと海の幸
新鮮な魚料理と 愛媛の最高品質の猪と鹿肉を体験できます!
春は山菜、竹の子、さくら鯛
夏は鱧尽くし 焼肉 鶏から ハイボール
秋はキノコ 松茸 土瓶蒸し
冬は色んな鍋料理 ジビエ 鉄板焼きで心も体もぽっかぽか
お箸で食べれる健康的な和食のジビエ料理です!!
無添加の湯葉や、おぼろ豆腐、地野菜も沢山取れてヘルシー!!

初投稿者

ぴた。ぴた。(2220)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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