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四国中央市 × 焼肉でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、地獄の使者hさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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地獄の使者h 口コミ2,109件フォロワー1,622人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2020/12訪問1回目

4.0

料理・味3.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

バラは無けれどもおばちゃんがサイコー

12月の頭、同僚の先輩と二人で食事をすることにしました。
旧土居町で地元民に人気の焼肉屋さんに行くことになり、先輩が予約してくれていました。
いつもお客さんで満席なので予約してないと入れないのだそうです。
店の前に道路を挟んで川があって夜は街灯も殆ど無くこの店の看板の灯りがよく目立ちます。
行ってみると珍しく予約が我々の一件だけ、しかも先輩が連絡したのが夕方だったのでそれが無ければ臨時休業にしていたそうです。
お店はおばちゃん１人でやっていました。
今日はバラを入荷してないとのことでした。
このお店のメニューにはロースがありません。
自分の中ではロースやバラは焼肉においてマストです。
なので、期待を膨らませて行ったのにテンションは思いっきり下がりました。
しかし、おばちゃんによるととても良質なハラミが入荷しているとのことなので、ガマンしました。
塩タンはやや厚めの切り方で、レモンの絞り汁におばちゃん特製のにんにくコショウをかけた皿に浸して食べるとこれがまたウマイ！
食べ応えのある絶妙な厚さでした。
そしてハラミ。
おばちゃんが言うたけのことはあり、そして熟練した切り方との相乗でこれもウマイいぃ！
私はロース、バラ、かしわの3トップがあればほぼ満足で、それらにタンやホルモンが続けばもう充分な人間です。
故にハラミを食べたがる人達の気持ちはあまり理解しようとはしません。
しかし、おばちゃんのハラミは違う。
正直、産まれて初めてハラミを美味いと強烈に感じながら食べました。
豚ばらやかしわ、ホルモンも大きく切ってくれてるので割安感があります。
焼いて縮むとはいえホルモンなぞ通常の店には見られないデカさ。
そういえば、ここのタレも味噌がブレンドされていました。
これは旧土居町の焼肉屋さんの特徴なのでしょうか。
一通り出し終えるとおばちゃんは貸切状態の我々の横の席に座って色々と話してくれました。
このお店は亡くなった旦那さんと始めてからもう50年以上経過してるらしく、おばちゃんは何と今年で御年82歳( ; ﾟДﾟ)
矍鑠とした見掛けからは想像も付きません。
時折我々の進行を見ては追加の野菜を出してくれたり自家製のマムシ酒を出してくれたり(私は運転があるので飲めず…)しました。
ここで一つ分かった注意すべき点があります。
通常満席かそれに近い状態でありながらおばちゃんが高齢かつ一人で捌いているため、肉を始めとする提供に時間が掛かるということです。
なので、時間を気にする人は絶対におばちゃんの店を訪問すべきではありません。
コロナ対策でマスク着用に上乗せした防護策としてフェイスシールドを購入してはみたものの、組み立てが分からないとのことなので作ってあげました。
これからおばちゃんも身体が続く限り頑張って料理を提供して貰いたいです。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ひらく焼肉店
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	0896-74-3297
予約可否
住所	愛媛県四国中央市土居町土居1173 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊予土居駅から1,401m
営業時間
予算（口コミ集計）