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店名 |
みやび屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
0897-41-7560 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新居浜駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2016年1月30日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近、麺ばかり食べてる気がします(^-^;
以前より気になってたラーメン屋さんの『みやび屋』さんに来店。
券売機システムです。万札は入らないけど両替してもらえます。
醤油、塩のラーメン、つけめん、冷やし麺などあります
今回は塩ラーメン700円とネギごはん?220円をオーダーしました。
ラーメンは普通盛りと中盛りは同じ値段だそうですが、ご飯ものを頼んだので今回は普通盛りにしました。
席はカウンターのみです。
今のご時世、入り口だけでなく席にも消毒ジェルが。カウンター上にお盆があり、出来たらそのお盆の上に乗せてくれるようです。それをテーブルに置いて頂きます。
先客さんが美味い~といいながら食べてるので期待大です☆
店内のこだわり書いてる紙を眺めて待っている間に出来上がりました。
待っている間にも続々客がきています。
キレイなラーメン♪
あおさのりと三つ葉とシナチクと二種類のチャーシューが乗ってます。
チャーシューは直前に炙ってくれてます
まずはスープ。魚介を使っていながらも臭みは感じません。上品な旨みとコクがあって美味~♪
麺は地元の小麦粉を使用した高加水の平打ち麺。
スープともよく合います。
チャーシューは脂身のしっかりあるホロホロしたものと
肉の旨みが噛みしめられるものでとても美味しい~(^-^)
ねぎごはん、ご飯の上にいっぱいのネギと小さなチャーシューが乗ってて塩味のタレがかかってます。
美味しいですが私的に少し甘味が欲しかったなー、なんて。
でもネギ好きにはたまらないですね♪
田舎に居ながらここまでこだわりあるラーメンが頂けるのは嬉しいです☆
次はつけ麺を頂いてみたいです(^-^)
ごちそうさまでした♪