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店名 |
掲載保留
壱(イチ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、もつ焼き |
住所 | |
交通手段 |
新居浜ICより車で15分 新居浜駅から1,232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2009年7月15日 |
備考 |
東京ラーメン! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の夜6時15分ぐらいに、夕飯をにお伺いしました。10人ぐらいの長いカウンターとテーブル席が有ります。
まだ飲み会の時間には早いようで先客は5名程度、夜は着席して伝票に記載して注文します。この伝票がラーメン、ドリンク、つまみの3種有ります。
ラーメンの伝票に、つけ麺・醤油・中盛・麺は普通の硬さにチェックして店員さんに渡しました。
15分ぐらいで配膳されて来ました。つけ汁を見ると、醤油?って言う感じの白濁した茶色いスープです。一口飲んで見ると塩気が強く背脂が効いた、コッテリ味の“とんこつ?”って感じです。注文ミスかな?でもつべこべ言わず、醤油とんこつを頂きました。
つけ汁は,とてもコクの有り背脂も美味しいです。ただ醤油の風味が味わえませんでした。具は面積の広く薄いチャーシューと海苔、つけ汁の下にメンマが隠れています。つけ汁の塩分が強いので具材の味は解りません。
麺は中太の縮れで、濃いめのつけ汁により絡みます。かなりツルツルした麺で、冷やし中華の麺のようで、食感と喉越しが良いです。
今度はお酒を呑みに来ます。
ご馳走さまでした。