(再訪)最高級の蕎麦と生山葵の風味の二重奏 : 萩の茶屋

愛媛の新居浜で代々続く老舗そば屋

萩の茶屋

(はぎのちゃや)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.55
  • サービス 3.25
  • 雰囲気 3.33
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.04
  • 行った 449人
  • 行きたい 969人

評価分布

この口コミは、NO WARNINGさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

NO WARNING

NO WARNING(828)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛媛県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
1回目

2009/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

(再訪)最高級の蕎麦と生山葵の風味の二重奏

2009.11月 開店すぐぐらいに行きました。すぐに人でいっぱいになりましたよ。

天もりそば1350円と板わさ400円、アサヒビール(大)630円を注文。お会計は税別なので2499円です。

まずアサヒスーパードライ大瓶と板わさと生山葵がきました。ここの板わさは自分ですった生山葵をのせて食べます。生山葵の風味がかなりよくてたまらないですね。ビールがすすみます。

続いて天もりそばがきました。国産最高級の信州そばです。そばの風味とコクのある味。それに自分ですった風味の良い生山葵が合わさりなんとも言えないですね。最高級のそばを堪能できます。エビ天も衣が厚めで味わい深い。エビの身はプリプリ感があります。

中庭の庭園も風情がありますね^^

愛媛にはここ最近さながら戦国時代のように本格的なそばを楽しめるお店が増えてきてます。うどん文化圏でしたがそれを覆すような。そういった店の中でも古くから本格的なそばを味わうならこのお店でした。最初に行ったのが8年ほどまえになりますが必ず期待を裏切らない味。

また職人気質な大将でも有名です。私が知る中でこだわりが強い大将
・蕎麦 萩の茶屋(新居浜) 
・お好み焼き かみなり(松山)
・焼鳥 世渡(今治)
そう言ったこだわりが強すぎて評価が分かれる部分もありますがそばにこだわった本物の味を楽しめます。  

2008.11月 十数回行ってます。昼のお昼時はいつも人でいっぱい。一番好きなのは盛りそばです。この店だと山葵を自分の好きなだけすることが出来ます。風味が最高。またカレー南蛮そばも食べたことあるけど深みのある味わいでうまかった。
友達と3人で行ったときは飲んだんだけどここの板わさがつまみに最高でした。山葵の風味がたまらないです。
私が行ったときはいつも人がいっぱいですが人が少ないときは聞いた話ですが蕎麦の食べ方の指南があるそうですよ。蕎麦を出汁に漬ける時間にまでご指南があったりするらしいここの店主は昔ながらの職人気質でかなり有名です。


  • 萩の茶屋 - 天もりそば

    天もりそば

  • 萩の茶屋 - 板わさ

    板わさ

  • 萩の茶屋 - 天もりそば(もりそばアップ)

    天もりそば(もりそばアップ)

  • 萩の茶屋 - 天もりそば(エビ天アップ)

    天もりそば(エビ天アップ)

  • 萩の茶屋 - 板わさ(生山葵を自分ですってのせていただきます)

    板わさ(生山葵を自分ですってのせていただきます)

  • 萩の茶屋 - 天もりそば(いただきます)

    天もりそば(いただきます)

  • 萩の茶屋 - 生山葵

    生山葵

  • 萩の茶屋 - 生山葵(自分ですります)

    生山葵(自分ですります)

  • 萩の茶屋 - アサヒスーパードライ大瓶

    アサヒスーパードライ大瓶

  • 萩の茶屋 - そば湯

    そば湯

  • 萩の茶屋 - 外観

    外観

  • 萩の茶屋 - 外観

    外観

  • 萩の茶屋 - 店内

    店内

  • 萩の茶屋 - メニュー

    メニュー

  • 萩の茶屋 - メニュー

    メニュー

  • 萩の茶屋 - メニュー

    メニュー

  • 萩の茶屋 - そば湯

    そば湯

口コミが参考になったらフォローしよう

NO WARNING

NO WARNING

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

NO WARNING(828)さんの他のお店の口コミ

NO WARNINGさんの口コミ一覧(2481件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 萩の茶屋 (はぎのちゃや)
ジャンル そば、天ぷら、うどん
お問い合わせ

0897-37-0177

予約可否

予約不可

住所

愛媛県新居浜市繁本町7-8

交通手段

新居浜の市民文化センター正面入口前

新居浜駅から1,975m

営業時間

【火~日・祝・祝前】11:00~17:00

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

56席

(テーブル席:2人席、4人席 / 座敷:6人席 / 囲炉裏(いろり):10人席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

けんじ39けんじ39(26)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

食べログ特集

ページの先頭へ