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営業場所の「赤吉」は、広島県尾道市から愛媛県今治市を結ぶ「しまなみ海道」沿いの伯方島にございます。ご来店の際は、お車でお越しください。(自家用車、レンタカー、タクシーなど) ※お時間帯により、交通渋滞が予想されます。お時間に余裕を持ってお越し下さい。 ■タクシーをご利用のお客様 (広島県)広島空港・福山駅・尾道駅:タクシー約1時間～1時間半 (愛媛県)松山空港・松山駅・今治駅:タクシー約1時間～1時間半 ※店舗でのお支払いは現金・カードいずれもご利用いただけますが、近... お店の地図を見る

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再来年を目指して瀬戸内海、しまなみ海道にオーベルジュを計画している峯村さん、藤本さん、赤吉さん、その前に料理の良さを知ってもらおうと不定期に開催している虹吉。４月に１回目が行われ、８月は２回目、今回は複数の料理人か変わりながらの開催になる。私は峯村さんの会に参加することができた。藤本さんの神経締めした魚をその日の昼に頂く、最近東京の和食屋さんでも藤本さんの名前を売りにしている店をよく見かけ... お店の口コミを見る

虹吉 (今治市その他/海鮮)

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公式

虹吉

4.23
口コミ 15 人
保存 595 人

エリア：: 今治市その他

[ 愛媛 ]

愛媛×海鮮

ジャンル：

海鮮

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999

店舗情報（詳細）

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ぺぴどん

口コミ 134件フォロワー 529人

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藤本純一さんの獲れたての魚を全国のトップシェフが料理するポップアップレストラン「虹吉」。第一回目の蒼の峯村シェフの会にお伺いしました。いつもながら食材へのリスペクトで、魚の味わいを侵すことなくしっかりと引き出し、そして深めることで、魚たちが見事に料理に昇華。使う魚が新鮮である... 詳細を見る

17？

2024/04 訪問

1回
サプレマシー Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,789件フォロワー 10,557人

虹に願いを込めて、新しい基地（吉）を瀬戸内海に作る

再来年を目指して瀬戸内海、しまなみ海道にオーベルジュを計画している峯村さん、藤本さん、赤吉さん、その前に料理の良さを知ってもらおうと不定期に開催している虹吉。４月に１回目が行われ、... 詳細を見る

353？

2024/08 訪問

1回
Lady hana

口コミ 4,671件フォロワー 1,682人

藤本さんと峯村さんこのタッグ凄すぎです

しまなみ海道の6つの島のうち1番小さな島の伯方島にあります。寿司『赤吉』を間借りして漁師の藤本純一さんと全国のトップシェフのコラボが楽しめる期間限定のポップアップレストラン。 ... 詳細を見る

29？

2024/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	虹吉
ジャンル	海鮮
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制
住所	愛媛県今治市伯方町北浦甲1203-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	営業場所の「赤吉」は、広島県尾道市から愛媛県今治市を結ぶ「しまなみ海道」沿いの伯方島にございます。ご来店の際は、お車でお越しください。(自家用車、レンタカー、タクシーなど) ※お時間帯により、交通渋滞が予想されます。お時間に余裕を持ってお越し下さい。 ■タクシーをご利用のお客様 (広島県)広島空港・福山駅・尾道駅:タクシー約1時間～1時間半 (愛媛県)松山空港・松山駅・今治駅:タクシー約1時間～1時間半 ※店舗でのお支払いは現金・カードいずれもご利用いただけますが、近隣のタクシー会社様が「現金のみ」の場合も多いため、タクシーをご利用のお客様は予めご準備のほどお願いいたします。
営業時間	不定期営業です。最新の営業日や予約方法はインスタグラムやOMAKASEでお知らせいたします。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
最大予約可能人数	着席時 2人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前の駐車場をご利用ください

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.instagram.com/niji.kichi
公式アカウント	https://www.instagram.com/niji.kichi
初投稿者	pateknautilus40（4971）